Essentiel

Le Vinaigre de Céréales MIHARU 20L – Certifié Halal est un ingrédient de qualité professionnelle, spécialement conçu pour la restauration. Son goût doux et équilibré en fait un produit indispensable pour la préparation du riz à sushi, des sauces et des marinades. Son conditionnement en grand format 20L garantit une utilisation économique et durable dans les cuisines à fort volume.

La sauce Tonkatsu BULL-DOG JP – 20 L est une sauce japonaise sucrée-salée, riche en umami, spécialement conçue pour accompagner les tonkatsu et fritures japonaises. Conditionnée en grand format 20 L, elle est idéale pour les restaurants, buffets et traiteurs.

Le Cup Noodle Canard Laqué NISSIN – 65 g est une soupe de nouilles instantanées gourmande, au goût riche et parfumé de canard laqué. Proposé en pack de 8 portions individuelles, il est idéal pour les restaurants, les épiceries et les particuliers en quête d’un repas rapide et savoureux.

Les Oignons Frits en Sachet Individuel MIHARU – 10 g apportent croquant et gourmandise aux plats salés. Conditionnés en 500 sachets pratiques de 10 g, ils sont parfaits pour la restauration, la vente à emporter et les traiteurs.

Le Matcha en poudre spécial latte NISHIFUKU JP – 200 g est une poudre de thé vert japonais haut de gamme, spécialement conçue pour la préparation de matcha latte onctueux. Conditionné en sachets de 200 g (carton de 30), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers.

Le Sucre cristal de canne Pantaleon – 25 kg est un ingrédient de base de haute qualité, adapté aux usages professionnels en restauration, pâtisserie et industrie alimentaire. Conditionné en sac de 25 kg, il répond aux besoins des grands volumes.

Le Kizami Wasabi frais Kinjirushi – 250 g est une préparation premium à base de véritable racine de wasabi japonais finement hachée. Idéal pour sublimer sushis, sashimis et plats gastronomiques.

Le Shiro miso Mikami – 20 kg est une pâte de soja blanc douce et savoureuse, idéale pour soupes miso, marinades et assaisonnements. Conditionnée en tin de 20 kg, elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants et traiteurs.

Le Glutamate 99% AJINOMOTO – 22,68 kg est un exhausteur de goût de qualité professionnelle, idéal pour sublimer les saveurs umami des plats. Conditionné en sac de 22,68 kg, il est parfaitement adapté à la restauration, à la transformation alimentaire et à l’industrie agroalimentaire.

Les Shirataki – Vermicelles de konjac MPA 270 g sont des nouilles traditionnelles japonaises, faibles en calories et riches en fibres. Conditionnées en sachets de 270 g et proposées par carton de 24, elles sont idéales pour la restauration asiatique, la cuisine diététique et les particuliers soucieux d’une alimentation équilibrée.

Les Nouilles Udon pro MIYAKOICHI JP – 200 g sont des udon japonais authentiques, au format pratique, sans sauce incluse. Conditionnées en sachets de 200 g et proposées par carton de 50, elles sont idéales pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.

Les Litchis en conserve au sirop CHIZURU – 567 g sont des fruits délicatement pelés et conservés dans un sirop léger, prêts à être dégustés. Proposés en boîtes de 567 g et conditionnés par carton de 24, ils conviennent aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.

Un riz japonais premium, réputé pour sa texture moelleuse et son goût délicat. Cultivé dans la région de Niigata, célèbre pour ses conditions idéales de culture du riz, il est parfaitement adapté à la préparation de plats japonais traditionnels comme les sushis, donburi et onigiri. Grâce à sa qualité supérieure, il est prisé aussi bien par les professionnels que par les amateurs de cuisine japonaise authentique.

L’huile de tournesol MAUREL – 25 L est une huile végétale polyvalente, neutre en goût et résistante à la cuisson, idéale pour fritures, assaisonnements et préparations culinaires. Conditionnée en bidon professionnel de 25 L, elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.

Les Galettes de Riz Rondes Ø18 cm Rose – 1 kg sont idéales pour la préparation de nems, rouleaux de printemps et autres spécialités asiatiques. Conditionnées en sachets de 1 kg et vendues par lots de 20, elles conviennent parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et particuliers passionnés de cuisine asiatique.

La sauce curry Pro HOUSE JP – 3 kg est une base japonaise riche et savoureuse, prête à l’emploi, idéale pour préparer des currys authentiques en restauration. Conditionnée en 4 boîtes de 3 kg (12 kg au total), elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.

La Pâte de sésame noire KUKI JP – 150 g est une pâte onctueuse et parfumée, issue de graines de sésame noir soigneusement torréfiées. Conditionnée en pots de 150 g et proposée par lot de 6 (×4 cartons), elle est idéale pour les restaurants, pâtisseries, traiteurs et particuliers.

Le Gari sushi gingembre rose A – 1 kg est un accompagnement traditionnel japonais au goût frais et légèrement sucré, idéal pour sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs.

Le Mirin Honteri MIZKAN UK 18 L est l’allié des cuisines professionnelles pour des préparations japonaises réussies. Avec sa saveur sucrée et son format économique, il permet de réaliser marinades, sauces et plats brillants et savoureux.

La Sauce de soja premium Marukin – 18 L est une sauce japonaise authentique, riche en umami et équilibrée. Conditionnée en bidon grand format, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et bars à sushi à fort volume.

Les Feuilles d’Algues Nori Grillées Gold (50 feuilles - 140g) sont parfaites pour préparer de délicieux makis, sushis et plats asiatiques. Leur texture fine et croquante, ainsi que leur riche teneur en protéines et minéraux, en font un ingrédient incontournable pour la cuisine japonaise. Facile à utiliser et à conserver, elles conviennent aussi bien aux chefs qu’aux amateurs de cuisine asiatique.

Le Vinaigre de Riz MIHARU 20L – Certifié Halal est un ingrédient de haute qualité destiné aux professionnels de la restauration. Avec son goût délicat et légèrement sucré, il est parfait pour la préparation du riz à sushi, des sauces raffinées et des marinades. Son format économique de 20L assure une rentabilité optimale et une continuité d’approvisionnement pour les cuisines à fort volume.

La Fécule de pomme de terre ROQUETTE – 25 kg est un ingrédient polyvalent de qualité professionnelle, utilisé comme épaississant, liant ou texturant. Conditionnée en sac grand format, elle répond aux besoins des cuisines professionnelles, de la restauration collective et de l’industrie alimentaire.

L’huile de tournesol MAUREL – 10 L est une huile végétale neutre et polyvalente, idéale pour fritures, assaisonnements et préparations culinaires. Conditionnée en bidon pratique de 10 L, elle convient parfaitement aux restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.

Les Oignons Frits NL – 2,5 kg offrent une garniture croustillante et savoureuse, idéale pour agrémenter une grande variété de plats. Conditionnés en sacs de 2,5 kg et vendus par lots de 4, ils constituent un format économique et pratique pour la restauration et les traiteurs.

Le Dashinomoto MARUTOMO JP – 1 kg est une base de bouillon japonais instantanée à base de bonite séchée. Pratique et polyvalent, il permet de réaliser rapidement des soupes, sauces et assaisonnements authentiques. Idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers passionnés de cuisine japonaise.

La Salade de pousses de bambou – 1 kg est un accompagnement asiatique savoureux et prêt à l’emploi. Conditionnée en sachets pratiques et proposée par carton de 10, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et particuliers amateurs de cuisine asiatique authentique.

Le Cup Noodle Poulet Gingembre NISSIN – 63 g est une soupe instantanée savoureuse au goût de poulet relevé par une touche de gingembre. Prête en quelques minutes avec simplement de l’eau chaude, elle est idéale pour la restauration rapide, la vente à emporter ou une consommation pratique à domicile. Conditionnée en carton de 8 unités.

Les Nouilles fraîches Udon SEMPIO KR – 200 g sont des nouilles coréennes épaisses et moelleuses, idéales pour les soupes, woks et plats sautés. Conditionnées en sachets pratiques de 200 g et proposées par carton de 30, elles conviennent parfaitement aux restaurants comme aux particuliers.

Le Shirataki – Konjac en nœuds MPA 270 g est un ingrédient traditionnel japonais, faible en calories et riche en fibres. Présenté en sachets pratiques de 270 g et proposé par carton de 24, il est idéal pour les plats mijotés, les soupes, les régimes diététiques et la cuisine japonaise authentique.

Le Matcha thé vert en poudre Uji YAMASHIRO JP – 40 g est un thé vert japonais haut de gamme issu de la région d’Uji, réputée pour la qualité exceptionnelle de son matcha. Conditionné en élégantes canettes de 40 g (carton de 10), il est idéal pour la cérémonie du thé, la restauration et les particuliers exigeants.

Les Nori Feuilles d’Algues pour Maki Silver sont un ingrédient essentiel pour préparer des sushis et makis maison. Leur texture fine, leur goût umami et leur richesse en nutriments en font un produit de qualité supérieure. 100% naturelles, vegan et sans gluten, ces feuilles d’algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels.

Le Aka miso Mikami JP – 20 kg est une pâte de soja rouge japonaise au goût riche et corsé, idéale pour soupes miso, marinades et plats mijotés. Conditionnée en carton de 20 kg, elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants et traiteurs.

La moutarde de Dijon – 5 kg est un condiment français incontournable, au goût puissant et raffiné. Conditionnée en seau grand format, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la restauration.

Les Litchis en conserve au sirop CHIZURU – 2840 g sont des fruits pelés et conservés dans un sirop léger, idéals pour un usage en grande quantité. Conditionnés en boîtes grand format et proposés par carton de 6, ils répondent parfaitement aux besoins des restaurants, buffets et traiteurs.

Le Riz Japonais Calrose Premium Aki no Kome est un riz de qualité supérieure, cultivé en Californie et apprécié pour sa texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Idéal pour la cuisine japonaise, il est parfait pour les sushis, donburi et autres plats traditionnels.

Les Galettes de Riz Rondes Ø18 cm LION – 400 g sont idéales pour réaliser des nems croustillants ou des rouleaux de printemps frais. Conditionnées en sachets de 400 g et vendues par lots de 50, elles conviennent aussi bien aux professionnels de la restauration qu’aux particuliers.

La sauce curry végétarien instantané doux HOUSE JP – 200 g est une base japonaise prête à l’emploi, sans viande, au goût doux et savoureux. Conditionnée en 3 cartons de 10 sachets (30 × 200 g), elle est idéale pour restaurants, traiteurs, épiceries spécialisées et particuliers.

Le wasabi raifort en poudre Gunpai KANEKU 1kg est le choix des professionnels pour un wasabi pratique, économique et authentique, apportant un piquant précis et une saveur typique de la cuisine japonaise.

La Pâte de Sésame Blanc Kuki JP – 150 g est une pâte onctueuse et aromatique, produite au Japon à partir de graines de sésame blanc soigneusement torréfiées. Conditionnée en lots de 6 pots et cartons de 4, elle est idéale pour les restaurants et les particuliers passionnés de cuisine japonaise et asiatique.

Le Gari sushi gingembre blanc – 1 kg est un condiment japonais traditionnel, frais et légèrement sucré, idéal pour accompagner sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il convient parfaitement aux besoins des restaurants et traiteurs.

Le Mirin Fu sans alcool MIHARU offre une solution pratique pour les cuisines professionnelles cherchant à conserver la richesse du mirin traditionnel tout en respectant les contraintes sans alcool. Parfait pour les sauces, marinades et plats laqués, ce mirin alternatif garantit authenticité et performance en grande cuisine.

La Sauce de soja Yamasa 18L avec robinet est un incontournable des cuisines professionnelles. Son format pratique et son goût authentique en font une base idéale pour de nombreuses préparations japonaises et asiatiques.

Le Morita Kuradashi Hon Mirin 1 L est l’ingrédient incontournable pour apporter une touche japonaise authentique à vos plats. Doux, riche et équilibré, il sublime sauces, marinades et préparations mijotées.

Le Riz Japonais Hana no Kome 20kg est un riz premium à grains courts, idéal pour les sushis et la cuisine japonaise. Cultivé au Vietnam, il garantit une texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Son grand format de 20 kg est parfait pour un usage familial ou professionnel.

Les Oignons Frits NL – 1 kg sont une garniture croustillante et parfumée, parfaite pour agrémenter une grande variété de plats. Conditionnés en sacs de 1 kg et vendus par lots de 10, ils constituent un format pratique et économique pour la restauration, les traiteurs et la vente en gros.

L’huile de tournesol LOUMAS – 25 L métal est une huile végétale neutre et résistante à la cuisson, idéale pour fritures, cuissons et assaisonnements. Conditionnée en bidon métallique de 25 L, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.

Le Dashinomoto MARUTOMO JP – 48 g est une base de bouillon japonais en poudre, à base de bonite séchée. Conditionné en boîte de 15 sachets, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers souhaitant préparer facilement un bouillon dashi authentique.

La Chapelure Panko CN – 10 kg est une chapelure japonaise légère et croustillante, idéale pour paner viandes, poissons, fruits de mer et légumes. Son format économique est parfaitement adapté aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.

Le Cup Noodle Shrimps NISSIN – 63 g est une soupe instantanée aux nouilles savoureuses accompagnées d’un bouillon parfumé aux crevettes et de petits morceaux gourmands. Prêt en seulement 3 minutes, il est idéal pour la restauration rapide, la vente en supérette, distributeur ou la consommation pratique à domicile. Conditionné en carton de 8 unités.

Le Matcha thé vert en poudre YAMASHIRO Uji JP – 1 kg est un thé vert japonais premium issu de la région d’Uji (Kyoto), reconnue mondialement pour la qualité exceptionnelle de son matcha. Conditionné en sachet professionnel de 1 kg, il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les artisans de la gastronomie.

Les Nori Feuilles d’Algues pour Maki Bleu sont un ingrédient essentiel pour préparer des sushis et makis maison. Leur texture fine, leur goût umami et leur richesse en nutriments en font un produit de qualité supérieure. 100% naturelles, vegan et sans gluten, ces feuilles d’algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels.

Le Wasabi raifort en poudre F&X Premium – 1 kg est une préparation haut de gamme idéale pour accompagner sushis, sashimis et plats japonais. Conditionné en carton de 10 sachets, il convient parfaitement aux besoins des restaurants et traiteurs.

Le Vinaigre de céréales MIZKAN Suehiro UK – 20 L | Halal est un assaisonnement japonais authentique, spécialement conçu pour la préparation du riz à sushi et de nombreux plats. Son conditionnement grand format répond parfaitement aux besoins des restaurants et de la restauration professionnelle.

La Sauce de Soja Goût Ail NITANTA est un must-have pour les amateurs de saveurs intenses. Son mélange d'ail, de piment et d'umami en fait un allié pour des plats vibrants, tout en garantissant une qualité naturelle et authentique. Parfaite pour explorer la cuisine japonaise et au-delà.

La mayonnaise Colona – 5 L est une sauce onctueuse et savoureuse, spécialement conçue pour la restauration collective et professionnelle. Conditionnée en seau grand format, elle est idéale pour les restaurants, cantines, traiteurs et fast-foods.

La Soupe Instantanée de Miso Tofu HIKARI JP – 150,4 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de cubes de tofu. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.

Le Shirataki de Konjac en vermicelle blanche SANPLUS JP – 200 g est une spécialité japonaise traditionnelle, faible en calories et riche en fibres. Conditionné en sachets de 200 g et proposé par carton de 26, il est idéal pour la restauration, la cuisine diététique et les particuliers soucieux d’une alimentation saine.

Les Nouilles Udon sans sauce MIYAKOICHI JP – 5 portions sont des udon japonais authentiques, épaisses et moelleuses. Proposées en sachets de 5 portions et conditionnées par 10, elles conviennent parfaitement aux restaurants comme aux particuliers.

Le Cocktail de fruits au sirop – 4,04 kg est un mélange gourmand de fruits variés soigneusement sélectionnés et conservés dans un sirop léger. Conditionné en boîte grand format, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants, buffets, traiteurs et collectivités.