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*Kizami Wasabi Frisch Kinjirushi JP 250g
Als Pionier in der Wasabi-Produktion seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1929 haben sie sich darauf konzentriert, Qualität zu bevorzugen, um ihren Kunden frischen und duftenden Wasabi anzubieten. Als Ergebnis hat sich "KINJIRUSHI" als vertrauenswürdige Marke für Wasabi-Produkte etabliert.
Hergestellt aus Sojasauce und fein gehacktem frischem Wasabi-Stängel, passt dieses Produkt aufgrund seiner knusprigen Textur und außergewöhnlichen Schärfe gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Perfekt für alle Arten von Sashimi. Diese Produkte sind nicht nur in japanischen Restaurants beliebt, sondern auch in italienischen, französischen, Sushi-Bars, Steakhouse usw.
Sobald Sie echten Wasabi probiert haben, werden Sie keine Pulver oder Paste mehr verwenden wollen. Der Kizami Wasabi hat einen knusprigen Geschmack, eine knackige Textur und ist leicht scharf.
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Shiro Miso, weiße Sojabohnenpaste in Dose Mikami 20kg
Das in Dosen abgefüllte weiße Miso wird oft als praktische Alternative zum frischen weißen Miso verwendet, da es für längere Zeit im Vorratsschrank gelagert werden kann und einfach zu verwenden ist. Es kann auf die gleiche Weise wie frisches weißes Miso verwendet werden, um Suppen, Saucen, Marinaden und andere herzhafte Gerichte zu würzen.
Zusammenfassend ist das in Dosen abgefüllte weiße Miso eine praktische Version von weißem Miso, das in einer Konservendose für eine längere Haltbarkeit verpackt ist. Es kann auf die gleiche Weise wie frisches weißes Miso verwendet werden, kann jedoch Zusatzstoffe enthalten, um die Haltbarkeit zu verbessern.
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Aka Miso Rote Sojabohnenpaste in Kartonverpackung Mikami JP 20kg
Die rote Miso-Paste, auch bekannt als "Aka Miso" auf Japanisch, ist eine Art fermentierte Sojabohnenpaste mit dunkelroter Farbe und kräftigem, salzigem Geschmack. Sie wird aus gekochten Sojabohnen, Reis oder Gerste, Salz und rotem Koji hergestellt, einem fermentierten Pilz, der ihr ihre charakteristische Farbe und Geschmack verleiht.
Rote Miso-Paste wird in der Regel länger fermentiert als andere Arten von Miso, was ihr einen intensiveren und salzigeren Geschmack verleiht. Sie wird häufig zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden verwendet, sowie für Dressings und Dips.
Neben ihrem reichen und komplexen Umami-Geschmack ist rote Miso-Paste auch reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einem gesunden und nahrhaften Lebensmittel macht. Sie wird auch als gesundheitsfördernd angesehen, da sie die Verdauung und die Darmgesundheit fördert.
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Japanischer Reis Hana no kome, 20kg
Entdecken Sie unsere Methode für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!
Weichen Sie den Reis für eine Stunde in Wasser ein, im Verhältnis von 1:0,8, bevor Sie ihn kochen, für ein unwiderstehliches Ergebnis im Mund. Probieren Sie es jetzt aus!
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Shiro Miso Sojabohnenpaste, weiß, in Kartonverpackung Mikami JP 20kg
Die weiße Miso, auch als "Shiro Miso" auf Japanisch bekannt, ist eine Art fermentierte Sojabohnenpaste, die eine weiße oder blassgelbe Farbe und einen süßen und zarten Geschmack hat. Sie wird aus gekochten Sojabohnen, Reis oder Gerste, Salz und weißem Koji hergestellt, einem fermentierten Pilz, der ihr ihre charakteristische Farbe und Geschmack verleiht.
Die weiße Miso wird in der Regel für eine kürzere Zeit fermentiert als andere Arten von Miso, was ihr einen milderen und leichteren Geschmack verleiht. Sie wird oft zum Würzen von Suppen, Saucen, Marinaden und Dressings verwendet, sowie für Dips und süße Gerichte.