Les Nouilles Ramen surgelées – 200 g sont spécialement conçues pour la préparation de ramen authentiques. Leur calibre épaisseur moyenne garantit un équilibre parfait : elles absorbent bien le bouillon tout en restant fermes et agréables en bouche.

Surgelées immédiatement après fabrication, elles conservent toute leur fraîcheur et leur qualité artisanale. Le format 200 g portionné est pratique pour un service rapide et régulier. Conditionnées en sachets de 5 portions (200 g × 5) et proposées par carton de 10, elles répondent aux besoins des restaurants, traiteurs, bars à ramen et distributeurs.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 5 portions (1 kg au total) permet de préparer :

• 5 bols complets de ramen avec bouillon et garnitures

• Une base pour recettes traditionnelles ou fusion

Un carton de 10 sachets (10 kg au total) offre un stock adapté aux établissements de restauration professionnelle.

Caractéristiques

• Produit : Nouilles ramen surgelées

• Épaisseur : moyenne

• Format : 200 g × 5 portions par sachet × 10 (carton)

• Origine : Asie / production spécialisée

• Texture : ferme, souple et élastique

• Utilisation : bars à ramen, restaurants japonais, traiteurs, particuliers avertis

Avantages

• Épaisseur moyenne : polyvalente, adaptée à tous types de bouillons

• Produit surgelé : fraîcheur et qualité préservées

• Portions pratiques de 200 g : idéal pour un service individuel

• Format multi-portions (×5) : économique et pratique pour les pros

• Conditionnement par 10 sachets : parfait pour restauration et distribution

Idées d’utilisation

• Ramen shoyu : bouillon à la sauce soja avec chashu et œuf mariné

• Ramen miso : soupe riche et parfumée avec légumes et porc grillé

• Ramen tonkotsu : bouillon crémeux de porc accompagné de nouilles fermes

• Recettes fusion : ramen sautés au wok avec garnitures variées

• Service en bars à ramen, restaurants japonais, traiteurs et buffets