Le Mirin Fu sans alcool MIHARU est une alternative idéale au mirin classique, spécialement formulée sans alcool, tout en conservant les notes sucrées et la profondeur aromatique caractéristiques de ce condiment incontournable de la cuisine japonaise. Fabriqué en Chine par MIHARU, ce produit est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles recherchant un assaisonnement doux et polyvalent. Son format généreux de 20 kg est idéal pour les restaurants, traiteurs et collectivités.

⭐ Points Forts

✅ Sans alcool : formulation sans alcool pour répondre à des besoins spécifiques
✅ Saveur douce et équilibrée : profil sucré apportant brillance et goût aux plats
✅ Format professionnel : 20 kg pour un usage intensif en restauration
✅ Polyvalence culinaire : idéal pour sauces, marinades, yakitori, teriyaki
✅ Conservation longue durée : 24 mois à température ambiante

🍽️ Idéal pour

🥢 Sauces teriyaki et yakitori : apporte le côté sucré et brillant caractéristique
🥩 Marinades pour viandes et poissons : adoucit et caramélise à la cuisson
🍜 Nappages de plats sautés : donne un fini laqué et savoureux
🥗 Assaisonnement de légumes ou tofu

🧪 Informations Nutritionnelles (pour 100 ml)

• Énergie : 219 kcal (926 kJ)

• Lipides : <0,5 g

  • dont acides gras saturés : 0 g

• Glucides : 54,7 g

  • dont sucres : 40 g

• Protéines : <0,5 g

• Sel : <0,01 g

• Sodium : 0 mg

✅ Pourquoi Choisir ce Produit ?

✔️ Respecte les restrictions alimentaires sans compromis sur la saveur
✔️ Format économique pour les cuisines professionnelles
✔️ Produit adapté à une grande variété de recettes japonaises

📦 Détails du Produit

Nom : Mirin Fu Sans Alcool MIHARU 20 kg
Référence produit : 213000
Origine : Chine
Marque : MIHARU
Conditionnement : 1 bidon de 20 kg dans carton unitaire
Dimensions colis : 330 × 285 × 245 mm
Poids net / brut : 20 kg / 21,2 kg
Ingrédients : Riz gluant, eau, koji (riz fermenté), glucose, acide acétique (E260), acide citrique (E330), acide malique (E296), sorbate de potassium (E202)
Durée de conservation : 24 mois
Stockage : À température ambiante, au sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe

🧑‍🍳 Conseils d’Utilisation

1️⃣ Remplacez le mirin traditionnel dans toutes vos recettes sans alcool
2️⃣ Utilisez en marinade pour poissons et viandes avant cuisson
3️⃣ Ajoutez dans vos sauces pour un fini brillant et légèrement sucré
4️⃣ Incorporez dans les plats sautés pour équilibrer les saveurs