Les Nouilles Ramen T20 surgelées 160 g sont spécialement conçues pour les amateurs de ramen japonais authentiques. Leur calibre T20 (épaisseur fine) permet une cuisson rapide et une texture ferme qui se marie parfaitement avec les bouillons corsés tels que le tonkotsu, le shoyu ou le shio.

Surgelées immédiatement après fabrication, elles conservent fraîcheur et qualité. Le format 160 g portionné est idéal pour un service individuel en restauration. Proposées en sachets de 5 portions (160 g × 5) et conditionnées par 8 unités, elles sont adaptées aux restaurants japonais, bars à ramen, traiteurs et distributeurs.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 5 portions (800 g au total) permet de préparer :

• 5 bols complets de ramen fins avec bouillon et garnitures

• Une base idéale pour recettes traditionnelles japonaises ou fusion

Un carton de 8 sachets (6,4 kg au total) constitue un approvisionnement régulier pour les établissements professionnels.

Caractéristiques

• Produit : Nouilles ramen surgelées

• Type : T20 – épaisseur fine

• Format : 160 g × 5 portions par sachet × 8 (carton)

• Origine : Asie / production spécialisée

• Texture : fine, ferme et élastique

• Utilisation : bars à ramen, restaurants japonais, traiteurs, particuliers avertis

Avantages

• Épaisseur fine (T20) : idéale pour bouillons riches et onctueux

• Produit surgelé : fraîcheur et qualité préservées

• Portions pratiques de 160 g : parfaites pour un service individuel

• Format multi-portions (×5) : économique et simple pour la restauration

• Conditionnement par 8 sachets : adapté aux restaurants et distributeurs

Idées d’utilisation

• Ramen tonkotsu : bouillon crémeux de porc, chashu, œuf mariné et algues

• Ramen shoyu : bouillon soja riche et parfumé

• Ramen shio : bouillon clair et salé, léger et raffiné

• Recettes fusion : ramen fins sautés au wok avec garnitures modernes

• Service en bars à ramen, restaurants japonais, traiteurs, buffets