Le Vinaigre de céréales MIZKAN Suehiro UK 20 L | Halal est l’un des vinaigres les plus utilisés dans la cuisine japonaise professionnelle. Élaboré à partir de céréales sélectionnées, il se distingue par son goût doux et équilibré, idéal pour assaisonner le riz à sushi, les marinades, les sauces ou encore les pickles japonais (tsukemono).

Grâce à son conditionnement en cubi de 20 litres, il est parfaitement adapté aux restaurants japonais, traiteurs, buffets asiatiques et cuisines collectives recherchant un produit fiable, économique et certifié Halal.

Capacité d’utilisation

Un cubi de 20 L de vinaigre de céréales permet en moyenne :

• D’assaisonner plus de 400 kg de riz à sushi

• De préparer plusieurs centaines de portions de sauces, marinades et vinaigrettes

• De réaliser une grande variété de pickles et de plats japonais

Caractéristiques

• Produit : Vinaigre de céréales

• Marque : MIZKAN Suehiro

• Certification : Halal

• Format : Cubi 20 L

• Origine : Royaume-Uni (production locale sous licence Mizkan)

• Saveur : douce, équilibrée, légèrement acidulée

• Utilisation : restauration japonaise, traiteurs, cuisines collectives

Avantages

• Produit professionnel grand format (20 L)

• Saveur douce et équilibrée, idéale pour le riz à sushi

• Marque MIZKAN, leader japonais du vinaigre et des assaisonnements

• Certifié Halal, adapté à une clientèle diversifiée

• Polyvalence : riz, sauces, marinades, pickles, vinaigrettes

Idées d’utilisation

• Préparation du riz à sushi pour restaurants et buffets

• Élaboration de sauces japonaises et vinaigrettes

• Réalisation de marinades pour viandes, poissons et légumes

• Confection de tsukemono (pickles japonais)

• Ingrédient de base en restauration asiatique et fusion