La Farine pour Tempura CJ KR 1 kg est un mélange élaboré pour réussir facilement des beignets tempura légers, dorés et croustillants. Adaptée à la fois aux recettes japonaises et coréennes, cette farine est idéale pour frire crevettes, poissons, légumes ou viandes tout en garantissant une texture fine et aérée qui absorbe moins d’huile qu’une farine classique.

Son format en sachet de 1 kg est pratique et généreux, parfait pour la restauration professionnelle comme pour les particuliers amateurs de cuisine asiatique. Conditionnée par 10 unités, elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs, bars à street food et à la distribution spécialisée.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 1 kg de farine pour tempura permet en moyenne de préparer :

• 30 à 40 portions de tempura (légumes, crevettes, poissons, viandes)

• Plusieurs recettes familiales ou professionnelles de fritures variées

• Des garnitures croustillantes pour plats fusion ou buffets asiatiques

Un carton de 10 sachets (10 kg au total) est adapté aux établissements à débit moyen ou élevé.

Caractéristiques

• Produit : Farine pour tempura

• Marque : CJ KR

• Format : 1 kg × 10 sachets (carton)

• Origine : Corée du Sud

• Texture : fine, aérée et croustillante après cuisson

• Utilisation : restauration japonaise et coréenne, traiteurs, particuliers

Avantages

• Produit signé CJ, marque coréenne leader en produits alimentaires

• Résultat croustillant et léger, qui tient après cuisson

• Format pratique de 1 kg : idéal pour restaurants et usage domestique

• Conditionnement par 10 sachets : adapté à la restauration et à la distribution

• Polyvalent : fritures japonaises (tempura) et coréennes (twigim)

Idées d’utilisation

• Tempura japonais : crevettes, poissons, légumes

• Twigim coréens : beignets de légumes, calmars, patates douces

• Recettes créatives : poulet, fromages ou herbes en friture croustillante

• Garnitures pour salades, ramen ou plats fusion

• Utilisation en restaurants asiatiques, street food, traiteurs