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Sauce et Condiment
Sauce et Condiment
Il y a 81 produits.
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Sirop de maïs SEMPIO KR 5kg*(3) VOIR DP 200301
Sirop de maïs pur à 100%, liquide clair et épais, utilisé comme édulcorant, agent de texture et pour préserver l'humidité en pâtisserie et cuisine, format 5kg.
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Sauce soja JIN S Sempio KR 15L
Sauce soja coréenne de type "Jin-ganjang", salée et aromatique, utilisée comme assaisonnement de base, format économique de 15 litres.
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Pâte de piment Gochujang SEMPIO KR 14kg
Pâte de piment fermentée coréenne (Gochujang) de la marque Sempio, équilibrée entre piquant, sucré et umami, format professionnel de 14kg.
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Sauce pour BBQ boeuf (Bulgogi) CJ KR 2,05kg*(6)
Sauce de marinade coréenne Bulgogi prête à l'emploi pour bœuf, sucrée, salée et aromatique, en format professionnel de 2.45 kg.
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Sauce sucrée Topokki SEMPIO KR 150g (6*)(4)
Sauce prête à l'emploi pour un Tteokbokki au goût plus doux, sucré et moins piquant, adaptée aux palais sensibles ou aux enfants, 150g.
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Takuan radis jaune mariné CN 500g*(20)
Radis japonais mariné traditionnel (takuan), texture croquante et saveur douce-acidulée. Produit prêt à l’emploi pour restauration japonaise et bento.
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Dashida bœuf poudre pour bouillon CJ KR 1kg *(10)_CJ179118
Poudre de bouillon coréen au bœuf, format professionnel pour cuisine et restauration.
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Farine pour Tempura pour kaarage poulet CJ 1kg*(10)
Mélange de farine coréenne pour tempura et poulet frit karaage, usage professionnel.
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Pâte de soja Doenjang JAERAE CJ KR 14kg
Pâte de soja fermentée de style traditionnel coréen (Jaerae Doenjang), au goût rustique, riche et profond, format professionnel de 14kg.
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Sauce Bulgogi pour BBQ boeuf CJ KR 290g*(20)
Sauce de marinade prête à l'emploi pour bœuf Bulgogi, avec purée de pois et d'ananas pour attendrir, format 290g.
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Sauce épicée Topokki SEMPIO KR 150g (6)(4)
Sauce prête à l'emploi pour préparer facilement le Tteokbokki coréen classique, épicée et légèrement sucrée.
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Vermicelles de patate douce pour JAPCHAE Sempio KR 900g*(10)
Vermicelles coréens grand format pour japchae, texture ferme et élastique.
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Sauce soja Jin S SEMPIO KR 860ml*(12)
Sauce soja coréenne claire et légère "Jin S", parfaite pour assaisonner les soupes et les plats où une couleur claire est désirée, sans compromis sur la saveur.
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Farine pour tempura CJ KR 1Kg*(10)
La Farine pour Tempura CJ KR – 1 kg est une préparation coréenne de qualité, spécialement conçue pour obtenir une friture légère et croustillante. Proposée en sachets pratiques et conditionnée par 10, elle convient aux restaurants comme aux particuliers.
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Sauce Bulgogi pour BBQ bœuf CJ KR 500g*(12)
Sauce de marinade classique prête à l'emploi pour bœuf Bulgogi, sucrée et salée avec des fruits, format 500g.
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Pâte de soja assaisonnée Ssamjang SEMPIO KR 1kg*(12)
Pâte d'assaisonnement coréenne classique à base de pâte de soja et d'épices, pour wraps (ssam), marinades ou trempette, format professionnel de 14kg.
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Dashida bœuf poudre pour bouillon CJ KR 300g*(40)
Poudre de bouillon coréen au bœuf, format compact pour restauration et commerces spécialisés.
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Huile de sésame NL 1.85L*(6)
L’huile de sésame NL – 1,85 L est une huile parfumée et authentique, idéale pour relever plats asiatiques, marinades, soupes et sauces. Conditionnée en 6 bouteilles de 1,85 L, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.
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Sauce Kalbi pour BBQ côte de boeuf CJ KR 2,05kg*(6)
Sauce de marinade sucrée et savoureuse spécialement conçue pour les côtes de bœuf courtes (Kalbi/Galbi), en format professionnel de 2.05 kg.
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Pâte de soja assaisonnée Ssamjang sans gluten SEMPIO KR 250g*(12)NEW
0Version sans gluten du célèbre condiment coréen Ssamjang, à base de riz et de soja, pour accompagner les grillades.
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Vinaigre de pomme Sempio Kr 900ml *(15)
Vinaigre de pomme coréen Sempio, pur et clair, fabriqué à partir de jus de pomme concentré. Idéal pour l'assaisonnement ou le bien-être.
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Piments en poudre (fine) SEMPIO KR 1kg*(10)
Poudre de piment rouge coréen (gochugaru) finement moulue, utilisée comme base épicée dans de nombreux plats coréens.
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Vermicelles de patate douce pour JAPCHAE Sempio KR 450g*(20)
Vermicelles coréens à base de patate douce, texture élastique, spécialité japchae.
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Vinaigre de pomme Sempio Kr 500ml *(12)
Vinaigre de pomme coréen à acidité douce et saveur fruitée, destiné à la restauration. Polyvalent pour salades, marinades, pickles et recettes professionnelles.
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Sauce soja jin S SEMPIO KR 500ml *(24)
Sauce soja coréenne de type « Jin » claire et salée, format bouteille de 500mL pour un usage domestique régulier.
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Pâte de soja Doenjang Régulière sempio KR 14kg
Pâte de soja fermentée coréenne traditionnelle (Doenjang), au goût umami profond et salé, utilisée pour les soupes et ragoûts, format professionnel de 14kg.
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Shin ramen NONGSHIM KR 120g*(20)
Ramen coréens épicés emblématiques, bouillon intense.
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Sauce soja Jin Gold S Sempio Kr 860ml *(12)
Sauce soja coréenne allégée en sel "Jin Gold S", offrant le même umami profond avec une teneur en sodium réduite, pour une alimentation plus consciente.
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JIN Ramen epices OTTOGI KR 120g*(20)_10105
Ramen instantané coréen épicé, bouillon relevé à l’ail et au piment, texture de nouilles ferme.
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Sauce Wok épicée pour poulet Sempio Kr 180g*(6)(2)
Sauce épicée vibrante spécialement conçue pour le poulet sauté ou grillé à la coréenne (Dakgalbi ou poulet stir-fry).
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Sel 25KG
Le Sel – 25 kg est un ingrédient de base indispensable en cuisine et en transformation alimentaire. Conditionné en sac de 25 kg, il est idéal pour la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et l’industrie agroalimentaire.
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Pâte de soja assaisonnée Ssamjang SEMPIO KR 14kg
Pâte d'assaisonnement coréenne épaisse et savoureuse à base de pâte de soja (doenjang) et d'autres condiments, pour wraps (ssam), marinades ou trempette, format professionnel de 14kg.
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Sauce Sindangdong Topokki Sempio Kr 180g*(10)
Sauce épicée classique de Shindangdong, le berceau du Tteokbokki à Séoul, pour préparer le célèbre plat de gâteaux de riz épicés.
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Haricots noirs braisés à la sauce soja-Can SEMPIO KR 70g*(10)
Haricots noirs cuits et glacés dans une sauce de soja sucrée-salée, un banchan (accompagnement) coréen classique en conserve.
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Huile de Sésame CJ Bibigo KR 500ml*(12)
Huile de sésame pure, pressée à froid, au goût et à l'arôme de sésame grillé intenses, pour l'assaisonnement de plats asiatiques.
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Sauce Kalbi pour BBQ travers de porc CJ KR 290g*(20)
Sauce de marinade sucrée et savoureuse spécifiquement conçue pour les travers de porc (Pork Kalbi) à griller, format 290g.
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Riz noir cuit au micro-ondes CJ KR 210g*(36)
Riz complet cuit instantané à base de riz brun et de riz noir, prêt en 2 minutes au micro-ondes, portion individuelle de 210g.
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Radis préparé pour makisushi 1kg*
Le Radis préparé pour makisushi – 1 kg est un ingrédient traditionnel japonais, utilisé comme garniture dans les maki et autres préparations. Déjà assaisonné et prêt à l’emploi, il est conditionné en sachet de 1 kg, parfaitement adapté aux besoins des restaurants japonais, traiteurs et passionnés de cuisine nipponne.
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Hot chicken ramen Carbonara Samyang KR 130gx5p*(8)
Ramen coréen épicé au poulet avec une sauce carbonara crémeuse, adoucissant le piquant pour une expérience plus douce mais intense.
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Huile de Tournesol 25L Métal LOUMAS
L’huile de tournesol LOUMAS – 25 L métal est une huile végétale neutre et résistante à la cuisson, idéale pour fritures, cuissons et assaisonnements. Conditionnée en bidon métallique de 25 L, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.
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Huile tournesol MAUREL 10L
L’huile de tournesol MAUREL – 10 L est une huile végétale neutre et polyvalente, idéale pour fritures, assaisonnements et préparations culinaires. Conditionnée en bidon pratique de 10 L, elle convient parfaitement aux restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.
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Pâte de piment Gochujang SEMPIO KR 250g*(12)
Pâte de piment rouge fermentée Gochujang, condiment essentiel de la cuisine coréenne apportant chaleur, douceur et umami.
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Riz mix grains cuit au micro-ondes CJ KR 210g*(36)
Riz cuit instantané mélangé à des grains entiers (riz brun gluant, orge, riz noir), prêt en 2 minutes au micro-ondes, portion individuelle de 210g.
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