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Pasta de soja blanca Shiro...
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Pasta de soja blanca Shiro Miso en lata Mikami 20kg

El miso blanco en conserva se utiliza a menudo como una alternativa práctica al miso blanco fresco, ya que se puede almacenar en la despensa durante un período prolongado y es fácil de usar. Se puede utilizar de la misma manera que el miso blanco fresco para sazonar sopas, salsas, marinadas y otros platos salados.

En resumen, el miso blanco en conserva es una versión práctica del miso blanco que se envasa en una lata para una conservación más larga. Se puede utilizar de la misma manera que el miso blanco fresco, pero puede contener aditivos para una mejor conservación.

Aka miso pasta de soja roja...
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Aka miso pasta de soja roja en cartón Mikami JP 20kg

El miso rojo, también conocido como "aka miso" en japonés, es un tipo de pasta de soja fermentada que tiene un color rojo oscuro y un sabor fuerte y salado. Se elabora a partir de soja cocida, arroz o cebada, sal y koji rojo, un hongo fermentador que le da su color y sabor característicos.

El miso rojo suele ser fermentado durante un período más largo que otros tipos de miso, lo que le confiere un sabor más intenso y salado. Se utiliza frecuentemente para condimentar sopas, guisos, salsas y marinadas, así como para aderezos y salsas para mojar.

Además de su sabor umami rico y complejo, el miso rojo también es rico en proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un alimento saludable y nutritivo. También se considera que tiene propiedades beneficiosas para la salud, como la promoción de la digestión y la salud intestinal.

Arroz japonés Hana no kome...
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Arroz japonés Hana no kome de 20 kg.

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