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Les Nouilles Ramen T18 surgelées – épaisseur moyenne offrent une texture ferme et élastique, idéale pour les ramen japonais. Conditionnées en sachets de 5 portions de 250 g et proposées par carton de 6, elles sont parfaites pour les restaurants, traiteurs et amateurs de ramen authentiques.
Le Gari sushi gingembre rose A – 1 kg est un accompagnement traditionnel japonais au goût frais et légèrement sucré, idéal pour sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs.
Les Nouilles Ramen surgelées – épaisseur moyenne offrent une texture ferme et élastique, idéale pour les bouillons japonais traditionnels. Conditionnées en sachets de 5 portions de 200 g et proposées par carton de 10, elles conviennent parfaitement aux restaurants, traiteurs et bars à ramen.
Le Vinaigre de Céréales MIHARU 20L – Certifié Halal est un ingrédient de qualité professionnelle, spécialement conçu pour la restauration. Son goût doux et équilibré en fait un produit indispensable pour la préparation du riz à sushi, des sauces et des marinades. Son conditionnement en grand format 20L garantit une utilisation économique et durable dans les cuisines à fort volume.
Les Nouilles Yakisoba sans sauce MIYAKOICHI JP – 180 g sont des nouilles japonaises prêtes à cuisiner, idéales pour les plats sautés au wok. Conditionnées en sachets portionnés de 180 g et proposées par carton de 50, elles conviennent parfaitement aux restaurants comme aux particuliers.
Le Gari sushi gingembre rose Chizuru – 1 kg est un accompagnement traditionnel japonais au goût frais et acidulé, parfait pour sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il répond aux besoins des restaurants, traiteurs et bars à sushi.
Les Nouilles Ramen T20 surgelées – épaisseur fine sont des nouilles japonaises fermes et élastiques, idéales pour les bouillons riches comme le tonkotsu. Conditionnées en sachets de 5 portions de 160 g et proposées par carton de 8, elles sont parfaites pour les restaurants, traiteurs et bars à ramen.
Le Gari sushi gingembre rose mini-sachet Miharu – 5 g est une portion individuelle pratique et hygiénique, idéale pour accompagner menus sushis et plats à emporter. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (1 000 sachets), il est spécialement conçu pour les restaurants et traiteurs.
Le Gari sushi gingembre blanc – 1 kg est un condiment japonais traditionnel, frais et légèrement sucré, idéal pour accompagner sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il convient parfaitement aux besoins des restaurants et traiteurs.
Vinaigre de céréales parmi les plus populaires au Japon. Utilisé comme vinaigre pour sushi, il convient également aux assaisonnements courants tels que les vinaigrettes pour salades.
Le vinaigre de riz Shiragiku UK 20L offre aux professionnels de la restauration une solution pratique, locale et qualitative pour la cuisine japonaise. Avec sa composition soignée et son profil aromatique fidèle à la tradition, il est idéal pour préparer du riz à sushi, des sauces, des pickles ou des vinaigrettes asiatiques. Un produit de confiance pour les grandes cuisines.
Le Gari sushi gingembre blanc mini-sachet Miharu – 10 g est une portion individuelle pratique et hygiénique, parfaite pour accompagner sushis, makis et bentos. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (soit 1 000 sachets), il est idéal pour les restaurants, traiteurs et la restauration à emporter.
La Soupe pour ramen au bouillon de porc – 1 kg est une base concentrée riche et onctueuse, idéale pour préparer un ramen tonkotsu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle convient parfaitement aux restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Les Nouilles Udon pro MIYAKOICHI JP – 200 g sont des udon japonais authentiques, au format pratique, sans sauce incluse. Conditionnées en sachets de 200 g et proposées par carton de 50, elles sont idéales pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
Vinaigre de riz japonais Shiragiku de Mizkan, reconnu pour sa polyvalence en cuisine. Parfait pour l’assaisonnement du riz à sushi et pour rehausser le goût de nombreux plats. Format professionnel 20 L
Les Nouilles Udon sans sauce MIYAKOICHI JP – 5 portions sont des udon japonais authentiques, épaisses et moelleuses. Proposées en sachets de 5 portions et conditionnées par 10, elles conviennent parfaitement aux restaurants comme aux particuliers.
Le Gari Sushi Gingembre Rose 1kg est le choix parfait pour accompagner vos sushis et sashimis. Sa texture fine, sa couleur rose naturelle et son goût frais équilibré en font un condiment indispensable de la cuisine japonaise.
Le vinaigre mélangé MIZKAN JS-47 18L combine douceur et acidité, sans alcool selon sa fiche technique, ce qui en fait un choix privilégié pour les professionnels recherchant un vinaigre adapté à une large variété de préparations asiatiques. Son grand format et sa facilité d’utilisation en font un produit de choix pour les grandes cuisines.
La Soupe pour ramen au bouillon de miso – 1 kg est une base concentrée riche et parfumée, idéale pour préparer un miso ramen authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle est parfaite pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le vinaigre MIZKAN JS-ALPHA est l’assaisonnement incontournable des cuisines professionnelles asiatiques. Pratique, économique et au profil gustatif optimisé, il s’adapte aux préparations sucrées-salées, riz vinaigré et sauces maison.
La Soupe pour ramen au bouillon de sauce soja – 1 kg est une base concentrée savoureuse et umami, parfaite pour préparer un ramen shoyu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Dashinomoto MARUTOMO JP – 1 kg est une base de bouillon japonais instantanée à base de bonite séchée. Pratique et polyvalent, il permet de réaliser rapidement des soupes, sauces et assaisonnements authentiques. Idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers passionnés de cuisine japonaise.
Le Gari sushi gingembre rose mini-sachet Miharu – 10 g est une portion individuelle prête à l’emploi, idéale pour accompagner sushis, makis et plats à emporter. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (1 000 sachets), il est pensé pour les restaurants, traiteurs et services de livraison.
Le Kombudashi SHIMAYA JP – 1 kg est une base de bouillon japonais en poudre élaborée à partir de kombu (algue kelp). Riche en umami et 100% végétarien, il est idéal pour les soupes, sauces et plats mijotés. Un format économique pensé pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.
Le vinaigre mix pour sushi Mizkan JP offre le goût authentique des sushis japonais dans un format pratique. Avec sa recette traditionnelle et son équilibre parfait entre acidité et douceur, il est l’ingrédient idéal pour les amateurs de cuisine nippone. Prêt à l’emploi, il transforme votre riz en base parfaite pour des sushis maison savoureux.
Le Vinaigre de céréales MIZKAN Suehiro UK – 20 L | Halal est un assaisonnement japonais authentique, spécialement conçu pour la préparation du riz à sushi et de nombreux plats. Son conditionnement grand format répond parfaitement aux besoins des restaurants et de la restauration professionnelle.
Le Beni shoga – gingembre rouge en lamelles – 1 kg est un condiment japonais incontournable, utilisé pour relever les plats traditionnels comme les ramen, okonomiyaki ou gyudon. Conditionné en carton de 10 sachets, il est parfaitement adapté aux restaurants et traiteurs.
La sauce Yuzu Ponzu MIZKAN UK est un condiment incontournable des cuisines japonaises et asiatiques, offrant un équilibre parfait entre agrumes et sauce soja. Pratique et économique, elle accompagne de nombreux plats pour des saveurs typiques et subtiles.
Les Nouilles pro Ramen sans sauce MIYAKOICHI JP – 160 g sont des nouilles japonaises fraîches et authentiques, spécialement conçues pour la restauration. Conditionnées en sachets portionnés de 160 g et proposées par carton de 50, elles sont idéales pour les restaurants, traiteurs et bars à ramen.
Le vinaigre mélangé MIZKAN UK 275ml est l’assaisonnement incontournable des chefs spécialisés dans la cuisine japonaise. Avec son goût équilibré et sa facilité d’utilisation, il est idéal pour sublimer riz, sauces et pickles.
Le vinaigre blanc PAP32180 1,5L est un produit de qualité française conçu pour répondre aux besoins des professionnels et des particuliers à la recherche d’un vinaigre multi-usages. Polyvalent, économique et durable, il s’impose comme un choix fiable pour la cuisine comme pour l’entretien ménager.
Le vinaigre mix pour sushi CHIAKI offre une solution pratique et fiable pour les professionnels et passionnés de cuisine japonaise. Prêt à l’emploi, sans alcool selon sa fiche technique, il garantit un riz à sushi au goût équilibré et authentique, le tout dans un format adapté aux cuisines professionnelles et détaillants.
Le vinaigre Junmai OTAFUKU se distingue par sa pureté et son goût riche. Parfait pour la cuisine japonaise, il accompagne riz à sushi, marinades et pickles tout en respectant la tradition artisanale d’Hiroshima.
La Soupe pour ramen au lait de soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche, onctueux et équilibré. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La Soupe pour ramen au bouillon de porc – 1 kg est une base concentrée riche et onctueuse, idéale pour préparer un ramen tonkotsu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle convient parfaitement aux restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La Soupe pour ramen sauce soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche et parfumé. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Bouillon concentré Kombu Katsuo Tsuyu MARUTOMO – 1,8 L est une base japonaise polyvalente à base d’algue kombu et de bonite séchée. Riche en umami, il est idéal pour les soupes, sauces, udon, soba et plats mijotés. Conditionné en carton de 8 bouteilles, il convient aux restaurants et traiteurs.
Le Vinaigre de Riz MIHARU 20L – Certifié Halal est un ingrédient de haute qualité destiné aux professionnels de la restauration. Avec son goût délicat et légèrement sucré, il est parfait pour la préparation du riz à sushi, des sauces raffinées et des marinades. Son format économique de 20L assure une rentabilité optimale et une continuité d’approvisionnement pour les cuisines à fort volume.
Yusen est un vinaigre rouge japonais traditionnel à base de lies de saké. Apprécié pour son acidité franche, sa richesse aromatique et sa couleur foncée caractéristique, il est idéal pour les sushis et la cuisine asiatique.
La Soupe pour ramen Tantan Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour préparer un bouillon riche, épicé et crémeux. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La sauce pour Yakisoba Tokyo Wantan JP – 9 g est une sauce japonaise sucrée-salée en format portion individuelle, idéale pour assaisonner les yakisoba. Conditionnée en 60 sachets pratiques, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et restauration rapide.
Le vinaigre rouge PAP32079 est un produit fiable et économique, adapté à un usage professionnel en restauration, traiteur ou cantine. Avec son goût neutre et sa polyvalence, il s’intègre dans un large éventail de recettes et de préparations culinaires.
