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Le Riz Japonais Calrose Premium Aki no Kome est un riz de qualité supérieure, cultivé en Californie et apprécié pour sa texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Idéal pour la cuisine japonaise, il est parfait pour les sushis, donburi et autres plats traditionnels.
Le Gari sushi gingembre rose A – 1 kg est un accompagnement traditionnel japonais au goût frais et légèrement sucré, idéal pour sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs.
Le Gari sushi gingembre rose Chizuru – 1 kg est un accompagnement traditionnel japonais au goût frais et acidulé, parfait pour sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il répond aux besoins des restaurants, traiteurs et bars à sushi.
Le wasabi raifort en poudre F&X 1kg est la solution idéale pour les professionnels recherchant un produit pratique et économique pour relever leurs plats japonais et asiatiques. Facile à préparer et à conserver, il apporte un piquant typique et une couleur attrayante.
Un riz japonais premium, réputé pour sa texture moelleuse et son goût délicat. Cultivé dans la région de Niigata, célèbre pour ses conditions idéales de culture du riz, il est parfaitement adapté à la préparation de plats japonais traditionnels comme les sushis, donburi et onigiri. Grâce à sa qualité supérieure, il est prisé aussi bien par les professionnels que par les amateurs de cuisine japonaise authentique.
Le Gari sushi gingembre rose mini-sachet Miharu – 5 g est une portion individuelle pratique et hygiénique, idéale pour accompagner menus sushis et plats à emporter. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (1 000 sachets), il est spécialement conçu pour les restaurants et traiteurs.
Le Wasabi en sachet MIHARU 2,5g est la solution idéale pour apporter à vos clients un wasabi pratique, hygiénique et au piquant équilibré. Conçu pour les professionnels de la restauration, il convient parfaitement aux plateaux sushi, sashimi et plats à emporter.
Le Gari sushi gingembre blanc – 1 kg est un condiment japonais traditionnel, frais et légèrement sucré, idéal pour accompagner sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il convient parfaitement aux besoins des restaurants et traiteurs.
Le Wasabi raifort en poudre F&X Premium – 1 kg est une préparation haut de gamme idéale pour accompagner sushis, sashimis et plats japonais. Conditionné en carton de 10 sachets, il convient parfaitement aux besoins des restaurants et traiteurs.
Le Sucre cristal de canne Pantaleon – 25 kg est un ingrédient de base de haute qualité, adapté aux usages professionnels en restauration, pâtisserie et industrie alimentaire. Conditionné en sac de 25 kg, il répond aux besoins des grands volumes.
La Soupe pour ramen au bouillon de porc – 1 kg est une base concentrée riche et onctueuse, idéale pour préparer un ramen tonkotsu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle convient parfaitement aux restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Wasabi en sachet CHIAKI 5g est une solution pratique, hygiénique et économique pour apporter le piquant caractéristique du wasabi aux plats japonais. Idéal pour les professionnels de la restauration et de la vente à emporter.
Le Gari sushi gingembre blanc mini-sachet Miharu – 10 g est une portion individuelle pratique et hygiénique, parfaite pour accompagner sushis, makis et bentos. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (soit 1 000 sachets), il est idéal pour les restaurants, traiteurs et la restauration à emporter.
Le Mirin Honteri MIZKAN UK 18 L est l’allié des cuisines professionnelles pour des préparations japonaises réussies. Avec sa saveur sucrée et son format économique, il permet de réaliser marinades, sauces et plats brillants et savoureux.
Le Gari Sushi Gingembre Rose 1kg est le choix parfait pour accompagner vos sushis et sashimis. Sa texture fine, sa couleur rose naturelle et son goût frais équilibré en font un condiment indispensable de la cuisine japonaise.
Le Mirin sans gluten CHIAKI – 250 ml est un assaisonnement japonais doux et légèrement sucré, idéal pour sauces, marinades et plats mijotés. Conditionné en carton de 12 bouteilles, il convient aux restaurants, traiteurs et particuliers recherchant une alternative sans gluten.
La Soupe pour ramen au bouillon de miso – 1 kg est une base concentrée riche et parfumée, idéale pour préparer un miso ramen authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle est parfaite pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Dashinomoto MARUTOMO JP – 1 kg est une base de bouillon japonais instantanée à base de bonite séchée. Pratique et polyvalent, il permet de réaliser rapidement des soupes, sauces et assaisonnements authentiques. Idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers passionnés de cuisine japonaise.
Le Matcha thé vert en poudre CN – 500 g est une poudre de thé vert polyvalente, idéale pour la préparation de boissons et de pâtisseries. Conditionné en sachet de 500 g, il est particulièrement adapté aux besoins des cafés, salons de thé, pâtissiers et particuliers.
Le Riz Japonais Premium CHIAKI est un riz de haute qualité, cultivé au Japon et apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicat. Idéal pour la cuisine japonaise, il offre une saveur raffinée et une consistance parfaite pour les sushis, donburi et autres spécialités.
La Soupe pour ramen au bouillon de sauce soja – 1 kg est une base concentrée savoureuse et umami, parfaite pour préparer un ramen shoyu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Gari sushi gingembre rose mini-sachet Miharu – 10 g est une portion individuelle prête à l’emploi, idéale pour accompagner sushis, makis et plats à emporter. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (1 000 sachets), il est pensé pour les restaurants, traiteurs et services de livraison.
Le Mirin Fu sans alcool MIHARU offre une solution pratique pour les cuisines professionnelles cherchant à conserver la richesse du mirin traditionnel tout en respectant les contraintes sans alcool. Parfait pour les sauces, marinades et plats laqués, ce mirin alternatif garantit authenticité et performance en grande cuisine.
La Soupe Instantanée de Miso Allégée Tofu HIKARI JP – 112 g (8 portions) propose une version plus légère de la soupe miso traditionnelle, avec tofu tendre. Conditionnée en 12 paquets, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers à la recherche d’une option équilibrée et authentique.
La Soupe Instantanée de Miso Tofu HIKARI JP – 150,4 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de cubes de tofu. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.
Le Kizami Wasabi frais Kinjirushi – 250 g est une préparation premium à base de véritable racine de wasabi japonais finement hachée. Idéal pour sublimer sushis, sashimis et plats gastronomiques.
Le Matcha Thé Vert en Poudre Uji YAMASHIRO JP – 30 g est un thé japonais de haute qualité, originaire d’Uji, réputé pour son arôme raffiné et sa saveur umami. Conditionné en boîte de 30 g et livré par carton de 20, il est idéal pour la préparation du thé traditionnel ou pour des créations culinaires.
Le Beni shoga – gingembre rouge en lamelles – 1 kg est un condiment japonais incontournable, utilisé pour relever les plats traditionnels comme les ramen, okonomiyaki ou gyudon. Conditionné en carton de 10 sachets, il est parfaitement adapté aux restaurants et traiteurs.
L’Assaisonnement Furikake au Yuzu & Poivre URASHIMA JP est un mélange unique d’algues, de sésame et d’épices qui associe l’acidité du yuzu à la légère chaleur du poivre. Idéal pour relever le riz, les nouilles, les soupes et les viandes grillées, il est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise. Avec un format pratique de 50g par pot, conditionné en pack de 30, ce produit authentique du Japon vous permet d’enrichir vos plats au quotidien.
Le Bouillon concentré Kombu Katsuo Tsuyu MARUTOMO – 1,8 L est une base japonaise polyvalente à base d’algue kombu et de bonite séchée. Riche en umami, il est idéal pour les soupes, sauces, udon, soba et plats mijotés. Conditionné en carton de 8 bouteilles, il convient aux restaurants et traiteurs.
Le Masago Arare AZUMA JP – 300 g est un topping japonais composé de fines billes de riz croustillant. Idéal pour ajouter texture et croquant aux sushis, makis, salades, poke bowls et plats créatifs.
Le Thé noir aux fleurs de cerisier Sakura RYOKUCHA JP – 2 g × 10p marie la rondeur du thé noir japonais à la délicatesse florale du sakura. Conditionné en boîtes de 10 sachets prêts à infuser (carton de 20 boîtes), il est idéal pour la restauration, l’hôtellerie et les particuliers.
La Soupe pour ramen au bouillon de porc – 1 kg est une base concentrée riche et onctueuse, idéale pour préparer un ramen tonkotsu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle convient parfaitement aux restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Riz pour Sushi Premium Qualité Akitakomachi JP 2kg est un riz japonais d’exception, cultivé pour offrir une texture parfaite et une saveur douce et raffinée. Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise, il garantit une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe du soleil | Store at room temperature, in a dry and cool place, away from heat, moisture, and direct sunlight.
Riz Japonais Shinode 1kg est le choix parfait pour les amateurs de cuisine japonaise. Avec ses grains ronds et légèrement collants, il garantit une texture idéale pour les sushis et autres plats traditionnels. Importé directement du Japon, ce riz de qualité premium offre une expérience culinaire authentique et savoureuse.
La Soupe pour ramen au lait de soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche, onctueux et équilibré. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La Soupe pour ramen sauce soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche et parfumé. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Sel – 25 kg est un ingrédient de base indispensable en cuisine et en transformation alimentaire. Conditionné en sac de 25 kg, il est idéal pour la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et l’industrie agroalimentaire.
Améliorateur pour le riz Miola OTSUKA 1kg est un produit conçu pour améliorer la cuisson, la texture et la saveur du riz. Utilisé dans les recettes japonaises comme le sushi, il garantit un riz brillant et parfaitement collant, avec un goût sublimé. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, ce produit vous assure des résultats de qualité supérieure.
Le wasabi raifort en poudre Gunpai KANEKU 1kg est le choix des professionnels pour un wasabi pratique, économique et authentique, apportant un piquant précis et une saveur typique de la cuisine japonaise.
Le Thé de sarrasin Dattan Sobacha TSUBOICHI JP – 100 g est une infusion japonaise à base de graines de sarrasin torréfiées, riche en arômes grillés et naturellement sans caféine. Conditionné en sachets de 100 g (carton de 15), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers.
