Le Matcha Uji YAMASHIRO JP – 30 g est un thé vert en poudre premium, cultivé et moulu dans la région d’Uji, berceau du matcha au Japon. Sa couleur d’un vert profond, son goût équilibré entre douceur et légère amertume ainsi que sa texture fine en font un produit d’exception.

Conditionné en boîte de 30 g, ce matcha est parfait pour la cérémonie du thé japonaise, mais aussi pour des applications culinaires modernes : pâtisseries, boissons, glaces ou recettes fusion. Proposé en carton de 20 unités, il convient aussi bien aux maisons de thé, cafés, restaurants et épiceries spécialisées qu’aux particuliers passionnés de gastronomie japonaise.

Capacité d’utilisation

Une boîte de 30 g de matcha permet environ :

• 15 à 20 bols de thé matcha traditionnels (1,5 à 2 g par préparation)

• La réalisation de recettes variées (pâtisseries, smoothies, glaces, boissons lattées)
  Un carton de 20 boîtes (600 g au total) couvre donc :

• Jusqu’à 300 à 400 préparations individuelles selon l’usage

Caractéristiques

• Produit : Thé vert en poudre Matcha

• Marque : YAMASHIRO JP

• Format : 30 g × 20 boîtes (carton 600 g)

• Origine : Uji, Japon

• Texture : poudre très fine, couleur vert profond

• Saveur : douce, umami, légèrement amère

• Public : maisons de thé, cafés, restaurants, épiceries spécialisées, particuliers

Avantages

• Thé vert matcha authentique de la région d’Uji

• Produit premium au goût raffiné et équilibré

• Polyvalent : utilisable en boisson comme en cuisine

• Format pratique de 30 g, adapté à un usage régulier

• Conditionnement en 20 unités : idéal pour la distribution et la restauration

Idées d’utilisation

• Préparation de matcha traditionnel (usucha ou koicha)

• Matcha latte, smoothies et boissons glacées

• Recettes sucrées : glaces, pâtisseries, crèmes, cakes et biscuits

• Recettes salées innovantes (sauces, tempuras, plats fusion)

• Produit idéal pour cafés, salons de thé, restaurants et amateurs de culture japonaise