Le Thé de sarrasin Dattan Sobacha TSUBOICHI JP – 100 g est une spécialité japonaise unique, élaborée à partir de graines de sarrasin tartare (Dattan) soigneusement torréfiées. Son infusion offre une saveur douce, grillée et légèrement noisettée, qui séduit par sa rondeur et son absence d’amertume.

Naturellement sans caféine et riche en rutine (antioxydant), ce thé est parfait pour une consommation à tout moment de la journée, y compris le soir. Conditionné en sachets de 100 g, vendus par carton de 15 unités, il répond aux besoins des restaurants, salons de thé, hôtels, épiceries fines et des particuliers curieux de découvrir une boisson saine et originale.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 100 g de sobacha permet de préparer environ 40 à 50 tasses d’infusion (2 g par tasse).
Un carton de 15 sachets (soit 1,5 kg au total) correspond donc à 600 à 750 tasses.

Caractéristiques

• Produit : Thé de sarrasin torréfié (Sobacha Dattan)

• Marque : TSUBOICHI JP

• Format : 100 g × 15 sachets (carton 1,5 kg)

• Origine : Japon

• Saveur : douce, grillée, notes de noisette

• Particularité : naturellement sans caféine, riche en rutine (antioxydant)

• Public : restauration, hôtellerie, salons de thé, particuliers

Avantages

• Produit authentique japonais de la maison TSUBOICHI

• Infusion saine : sans caféine, riche en antioxydants

• Arômes grillés uniques, goût doux et accessible

• Format pratique de 100 g, adapté aux professionnels et aux particuliers

• Polyvalent : infusion chaude, froide ou utilisée comme ingrédient culinaire

Idées d’utilisation

• Service en restaurants japonais, salons de thé, hôtels et traiteurs

• Vente en épiceries fines, supérettes et magasins bio

• Consommation à domicile comme alternative saine au thé ou au café

• Préparation de sobacha glacé en été

• Utilisation en cuisine : les graines de sarrasin infusées peuvent être utilisées en topping pour salades, yaourts ou desserts