Essentiel

Le Gari sushi gingembre rose A – 1 kg est un accompagnement traditionnel japonais au goût frais et légèrement sucré, idéal pour sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs.

Le Gari sushi gingembre rose Chizuru – 1 kg est un accompagnement traditionnel japonais au goût frais et acidulé, parfait pour sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il répond aux besoins des restaurants, traiteurs et bars à sushi.

Le Vinaigre de Céréales MIHARU 20L – Certifié Halal est un ingrédient de qualité professionnelle, spécialement conçu pour la restauration. Son goût doux et équilibré en fait un produit indispensable pour la préparation du riz à sushi, des sauces et des marinades. Son conditionnement en grand format 20L garantit une utilisation économique et durable dans les cuisines à fort volume.

Le Gari sushi gingembre rose mini-sachet Miharu – 5 g est une portion individuelle pratique et hygiénique, idéale pour accompagner menus sushis et plats à emporter. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (1 000 sachets), il est spécialement conçu pour les restaurants et traiteurs.

Le Gari sushi gingembre blanc – 1 kg est un condiment japonais traditionnel, frais et légèrement sucré, idéal pour accompagner sushis et sashimis. Conditionné en carton de 10 sachets, il convient parfaitement aux besoins des restaurants et traiteurs.

Le vinaigre de riz Shiragiku UK 20L offre aux professionnels de la restauration une solution pratique, locale et qualitative pour la cuisine japonaise. Avec sa composition soignée et son profil aromatique fidèle à la tradition, il est idéal pour préparer du riz à sushi, des sauces, des pickles ou des vinaigrettes asiatiques. Un produit de confiance pour les grandes cuisines.

Le Riz japonais Chizuru vert – 10 kg est un riz premium à grains ronds, idéal pour la préparation du sushi, des plats japonais et de la cuisine asiatique. Conditionné en sac de 10 kg, il répond parfaitement aux besoins des restaurants comme des particuliers exigeants.

Le Sésame Blanc Grillé CN – 1 kg est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique. Torréfié pour révéler son arôme délicat et sa texture croquante, il s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en garniture. Conditionné en sachet de 1 kg, il est idéal pour les restaurants, traiteurs, pâtissiers et particuliers.

Le Mirin Fu sans alcool MIHARU offre une solution pratique pour les cuisines professionnelles cherchant à conserver la richesse du mirin traditionnel tout en respectant les contraintes sans alcool. Parfait pour les sauces, marinades et plats laqués, ce mirin alternatif garantit authenticité et performance en grande cuisine.

Vinaigre de céréales parmi les plus populaires au Japon. Utilisé comme vinaigre pour sushi, il convient également aux assaisonnements courants tels que les vinaigrettes pour salades.

Le Mirin Honteri MIZKAN UK 18 L est l’allié des cuisines professionnelles pour des préparations japonaises réussies. Avec sa saveur sucrée et son format économique, il permet de réaliser marinades, sauces et plats brillants et savoureux.

Le vinaigre mélangé MIZKAN JS-47 18L combine douceur et acidité, sans alcool selon sa fiche technique, ce qui en fait un choix privilégié pour les professionnels recherchant un vinaigre adapté à une large variété de préparations asiatiques. Son grand format et sa facilité d’utilisation en font un produit de choix pour les grandes cuisines.

Le Gari sushi gingembre blanc mini-sachet Miharu – 10 g est une portion individuelle pratique et hygiénique, parfaite pour accompagner sushis, makis et bentos. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (soit 1 000 sachets), il est idéal pour les restaurants, traiteurs et la restauration à emporter.

Le Vinaigre de céréales MIZKAN Suehiro UK – 20 L | Halal est un assaisonnement japonais authentique, spécialement conçu pour la préparation du riz à sushi et de nombreux plats. Son conditionnement grand format répond parfaitement aux besoins des restaurants et de la restauration professionnelle.

Le vinaigre de riz Ken 20kg est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine asiatique. Naturel et polyvalent, il est parfait pour la préparation de sushis, de marinades et de sauces. Sa grande contenance et sa longue durée de conservation en font un produit incontournable pour les restaurants et cuisines en gros volume.

Le Gari Sushi Gingembre Rose 1kg est le choix parfait pour accompagner vos sushis et sashimis. Sa texture fine, sa couleur rose naturelle et son goût frais équilibré en font un condiment indispensable de la cuisine japonaise.

Le Sésame Noir Grillé CN – 1 kg est un ingrédient polyvalent de la cuisine asiatique. Torréfié pour intensifier son goût et son parfum, il apporte croquant et richesse aromatique aux plats salés comme aux desserts. Conditionné en sachet de 1 kg, il est adapté aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.

Vinaigre de riz japonais Shiragiku de Mizkan, reconnu pour sa polyvalence en cuisine. Parfait pour l’assaisonnement du riz à sushi et pour rehausser le goût de nombreux plats. Format professionnel 20 L

Le Mirin sans gluten CHIAKI – 250 ml est un assaisonnement japonais doux et légèrement sucré, idéal pour sauces, marinades et plats mijotés. Conditionné en carton de 12 bouteilles, il convient aux restaurants, traiteurs et particuliers recherchant une alternative sans gluten.

Le Riz Japonais Premium CHIAKI est un riz de haute qualité, cultivé au Japon et apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicat. Idéal pour la cuisine japonaise, il offre une saveur raffinée et une consistance parfaite pour les sushis, donburi et autres spécialités.

La sauce curry Pro HOUSE JP – 3 kg est une base japonaise riche et savoureuse, prête à l’emploi, idéale pour préparer des currys authentiques en restauration. Conditionnée en 4 boîtes de 3 kg (12 kg au total), elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.

Le Gari sushi gingembre rose mini-sachet Miharu – 10 g est une portion individuelle prête à l’emploi, idéale pour accompagner sushis, makis et plats à emporter. Conditionné en 10 paquets de 100 pièces (1 000 sachets), il est pensé pour les restaurants, traiteurs et services de livraison.

Un riz japonais premium, réputé pour sa texture moelleuse et son goût délicat. Cultivé dans la région de Niigata, célèbre pour ses conditions idéales de culture du riz, il est parfaitement adapté à la préparation de plats japonais traditionnels comme les sushis, donburi et onigiri. Grâce à sa qualité supérieure, il est prisé aussi bien par les professionnels que par les amateurs de cuisine japonaise authentique.

Le vinaigre mix pour sushi CHIAKI offre une solution pratique et fiable pour les professionnels et passionnés de cuisine japonaise. Prêt à l’emploi, sans alcool selon sa fiche technique, il garantit un riz à sushi au goût équilibré et authentique, le tout dans un format adapté aux cuisines professionnelles et détaillants.

Riz Japonais Shinode 1kg est le choix parfait pour les amateurs de cuisine japonaise. Avec ses grains ronds et légèrement collants, il garantit une texture idéale pour les sushis et autres plats traditionnels. Importé directement du Japon, ce riz de qualité premium offre une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Le Beni shoga – gingembre rouge en lamelles – 1 kg est un condiment japonais incontournable, utilisé pour relever les plats traditionnels comme les ramen, okonomiyaki ou gyudon. Conditionné en carton de 10 sachets, il est parfaitement adapté aux restaurants et traiteurs.

Le Riz pour Sushi Premium Qualité Akitakomachi JP 2kg est un riz japonais d’exception, cultivé pour offrir une texture parfaite et une saveur douce et raffinée. Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise, il garantit une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe du soleil | Store at room temperature, in a dry and cool place, away from heat, moisture, and direct sunlight.

Le Cocktail de fruits au sirop – 4,04 kg est un mélange gourmand de fruits variés soigneusement sélectionnés et conservés dans un sirop léger. Conditionné en boîte grand format, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants, buffets, traiteurs et collectivités.

Le vinaigre blanc PAP32180 1,5L est un produit de qualité française conçu pour répondre aux besoins des professionnels et des particuliers à la recherche d’un vinaigre multi-usages. Polyvalent, économique et durable, il s’impose comme un choix fiable pour la cuisine comme pour l’entretien ménager.

Les Pêches au sirop – 4,04 kg sont soigneusement sélectionnées, pelées, découpées et conservées dans un sirop léger. Conditionnées en boîte grand format, elles sont idéales pour les besoins des restaurants, pâtissiers, traiteurs et collectivités.

Le Vinaigre de Riz MIHARU 20L – Certifié Halal est un ingrédient de haute qualité destiné aux professionnels de la restauration. Avec son goût délicat et légèrement sucré, il est parfait pour la préparation du riz à sushi, des sauces raffinées et des marinades. Son format économique de 20L assure une rentabilité optimale et une continuité d’approvisionnement pour les cuisines à fort volume.

Les Nouilles Instantanées Kailo Brand – 500 g sont des nouilles asiatiques polyvalentes, prêtes en quelques minutes. Adaptées à de nombreuses recettes (soupes, sautés, plats en sauce), elles sont conditionnées en sachets de 500 g et livrées par carton de 24, idéales pour la restauration et la vente en épicerie.

Les Graines de Sésame Torréfiées au Kimchi TOHO JP – 80 g associent le croquant du sésame grillé aux saveurs épicées et relevées du kimchi coréen. Conditionnées en sachets de 80 g et vendues par lots de 20, elles sont idéales pour apporter une touche originale et parfumée aux plats, aussi bien en restauration qu’à la maison.

Le vinaigre mélangé MIZKAN UK 275ml est l’assaisonnement incontournable des chefs spécialisés dans la cuisine japonaise. Avec son goût équilibré et sa facilité d’utilisation, il est idéal pour sublimer riz, sauces et pickles.

Les Graines de Sésame au Wasabi TOHO JP – 80 g associent le croquant du sésame grillé à la puissance piquante et aromatique du wasabi. Conditionnées en sachets de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche relevée et originale aux plats, idéales pour la restauration comme pour un usage domestique.

Les Graines de Sésame Torréfiées à l’Ail TOHO JP – 80 g associent la richesse aromatique du sésame grillé à l’intensité parfumée de l’ail. Conditionnées en sachets pratiques de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche croquante et savoureuse aux plats salés, aussi bien en restauration qu’à domicile.

Le Riz Japonais Calrose Premium Aki no Kome est un riz de qualité supérieure, cultivé en Californie et apprécié pour sa texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Idéal pour la cuisine japonaise, il est parfait pour les sushis, donburi et autres plats traditionnels.

Yusen est un vinaigre rouge japonais traditionnel à base de lies de saké. Apprécié pour son acidité franche, sa richesse aromatique et sa couleur foncée caractéristique, il est idéal pour les sushis et la cuisine asiatique.

Le Mirin Honteri MIZKAN UK 18 L est l’allié des cuisines professionnelles pour des préparations japonaises réussies. Avec sa saveur sucrée et son format économique, il permet de réaliser marinades, sauces et plats brillants et savoureux.

Le gingembre rouge mariné en lamelles Tencho JP – 45 g est une portion pratique et authentique, idéale pour accompagner ramen, gyudon ou bentos. Conditionné en 20 sachets, il convient autant aux restaurants qu’à la vente à emporter.

Le Riz Japonais Hana no Kome 20kg est un riz premium à grains courts, idéal pour les sushis et la cuisine japonaise. Cultivé au Vietnam, il garantit une texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Son grand format de 20 kg est parfait pour un usage familial ou professionnel.

Le vinaigre rouge PAP32079 est un produit fiable et économique, adapté à un usage professionnel en restauration, traiteur ou cantine. Avec son goût neutre et sa polyvalence, il s’intègre dans un large éventail de recettes et de préparations culinaires.

Le Ramen séché au bouillon Tonkotsu-Ail Noir Kumamoto ITSUKI 176 g est une spécialité japonaise emblématique de la région de Kumamoto. Il associe des nouilles sèches de qualité à un bouillon riche et crémeux au porc (tonkotsu), relevé par l’intensité aromatique de l’ail noir. Conditionné en carton de 12 paquets, il convient aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.

Le vinaigre Junmai OTAFUKU se distingue par sa pureté et son goût riche. Parfait pour la cuisine japonaise, il accompagne riz à sushi, marinades et pickles tout en respectant la tradition artisanale d’Hiroshima.

Les Graines de Sésame Torréfiées à la Sauce Soja TOHO JP – 80 g combinent la richesse aromatique du sésame grillé avec la saveur umami et légèrement caramélisée de la sauce soja japonaise. Conditionnées en sachets de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche authentique et savoureuse aux plats, parfaites pour la restauration comme pour un usage domestique.

Le Shin Ramen Spicy Chicken NONGSHIM – 120 g est une soupe de nouilles coréennes relevée au poulet épicé. Prêtes en quelques minutes, elles séduisent les amateurs de saveurs fortes et authentiques. Conditionnées en 20 sachets, elles conviennent à la restauration, aux distributeurs et aux particuliers.