Essentiel

Le wasabi raifort en poudre F&X 1kg est la solution idéale pour les professionnels recherchant un produit pratique et économique pour relever leurs plats japonais et asiatiques. Facile à préparer et à conserver, il apporte un piquant typique et une couleur attrayante.

Le Sésame Blanc Grillé CN – 1 kg est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique. Torréfié pour révéler son arôme délicat et sa texture croquante, il s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en garniture. Conditionné en sachet de 1 kg, il est idéal pour les restaurants, traiteurs, pâtissiers et particuliers.

Le Wasabi en sachet MIHARU 2,5g est la solution idéale pour apporter à vos clients un wasabi pratique, hygiénique et au piquant équilibré. Conçu pour les professionnels de la restauration, il convient parfaitement aux plateaux sushi, sashimi et plats à emporter.

Le Wasabi raifort en poudre F&X Premium – 1 kg est une préparation haut de gamme idéale pour accompagner sushis, sashimis et plats japonais. Conditionné en carton de 10 sachets, il convient parfaitement aux besoins des restaurants et traiteurs.

Le Mirin Fu sans alcool MIHARU offre une solution pratique pour les cuisines professionnelles cherchant à conserver la richesse du mirin traditionnel tout en respectant les contraintes sans alcool. Parfait pour les sauces, marinades et plats laqués, ce mirin alternatif garantit authenticité et performance en grande cuisine.

Le Mirin Honteri MIZKAN UK 18 L est l’allié des cuisines professionnelles pour des préparations japonaises réussies. Avec sa saveur sucrée et son format économique, il permet de réaliser marinades, sauces et plats brillants et savoureux.

La Soupe pour ramen au bouillon de porc – 1 kg est une base concentrée riche et onctueuse, idéale pour préparer un ramen tonkotsu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle convient parfaitement aux restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Le Wasabi en sachet CHIAKI 5g est une solution pratique, hygiénique et économique pour apporter le piquant caractéristique du wasabi aux plats japonais. Idéal pour les professionnels de la restauration et de la vente à emporter.

Le Sésame Noir Grillé CN – 1 kg est un ingrédient polyvalent de la cuisine asiatique. Torréfié pour intensifier son goût et son parfum, il apporte croquant et richesse aromatique aux plats salés comme aux desserts. Conditionné en sachet de 1 kg, il est adapté aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.

Le Mirin sans gluten CHIAKI – 250 ml est un assaisonnement japonais doux et légèrement sucré, idéal pour sauces, marinades et plats mijotés. Conditionné en carton de 12 bouteilles, il convient aux restaurants, traiteurs et particuliers recherchant une alternative sans gluten.

La Soupe pour ramen au bouillon de sauce soja – 1 kg est une base concentrée savoureuse et umami, parfaite pour préparer un ramen shoyu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Le Kizami Wasabi frais Kinjirushi – 250 g est une préparation premium à base de véritable racine de wasabi japonais finement hachée. Idéal pour sublimer sushis, sashimis et plats gastronomiques.

La Soupe pour ramen au bouillon de miso – 1 kg est une base concentrée riche et parfumée, idéale pour préparer un miso ramen authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle est parfaite pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.

La Soupe Instantanée de Miso Tofu HIKARI JP – 150,4 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de cubes de tofu. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.

Le Matcha Thé Vert en Poudre Uji YAMASHIRO JP – 30 g est un thé japonais de haute qualité, originaire d’Uji, réputé pour son arôme raffiné et sa saveur umami. Conditionné en boîte de 30 g et livré par carton de 20, il est idéal pour la préparation du thé traditionnel ou pour des créations culinaires.

Le Dashinomoto MARUTOMO JP – 1 kg est une base de bouillon japonais instantanée à base de bonite séchée. Pratique et polyvalent, il permet de réaliser rapidement des soupes, sauces et assaisonnements authentiques. Idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers passionnés de cuisine japonaise.

Le Cocktail de fruits au sirop – 4,04 kg est un mélange gourmand de fruits variés soigneusement sélectionnés et conservés dans un sirop léger. Conditionné en boîte grand format, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants, buffets, traiteurs et collectivités.

Les Pêches au sirop – 4,04 kg sont soigneusement sélectionnées, pelées, découpées et conservées dans un sirop léger. Conditionnées en boîte grand format, elles sont idéales pour les besoins des restaurants, pâtissiers, traiteurs et collectivités.

La Soupe pour ramen sauce soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche et parfumé. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Les Graines de Sésame Torréfiées au Kimchi TOHO JP – 80 g associent le croquant du sésame grillé aux saveurs épicées et relevées du kimchi coréen. Conditionnées en sachets de 80 g et vendues par lots de 20, elles sont idéales pour apporter une touche originale et parfumée aux plats, aussi bien en restauration qu’à la maison.

Les Graines de Sésame au Wasabi TOHO JP – 80 g associent le croquant du sésame grillé à la puissance piquante et aromatique du wasabi. Conditionnées en sachets de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche relevée et originale aux plats, idéales pour la restauration comme pour un usage domestique.

La Soupe pour ramen Tantan Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour préparer un bouillon riche, épicé et crémeux. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Les Graines de Sésame Torréfiées à l’Ail TOHO JP – 80 g associent la richesse aromatique du sésame grillé à l’intensité parfumée de l’ail. Conditionnées en sachets pratiques de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche croquante et savoureuse aux plats salés, aussi bien en restauration qu’à domicile.

Le wasabi raifort en poudre Gunpai KANEKU 1kg est le choix des professionnels pour un wasabi pratique, économique et authentique, apportant un piquant précis et une saveur typique de la cuisine japonaise.

La Soupe pour ramen au lait de soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche, onctueux et équilibré. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Le Mirin Honteri MIZKAN UK 18 L est l’allié des cuisines professionnelles pour des préparations japonaises réussies. Avec sa saveur sucrée et son format économique, il permet de réaliser marinades, sauces et plats brillants et savoureux.

La Soupe pour ramen au bouillon de porc – 1 kg est une base concentrée riche et onctueuse, idéale pour préparer un ramen tonkotsu authentique. Conditionnée en carton de 10 bidons, elle convient parfaitement aux restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Le Glutamate 99% AJINOMOTO – 22,68 kg est un exhausteur de goût de qualité professionnelle, idéal pour sublimer les saveurs umami des plats. Conditionné en sac de 22,68 kg, il est parfaitement adapté à la restauration, à la transformation alimentaire et à l’industrie agroalimentaire.

La Soupe Instantanée de Miso Poireaux HIKARI JP – 148,8 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de poireaux parfumés. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.

La Soupe Instantanée de Miso Allégée Tofu HIKARI JP – 112 g (8 portions) propose une version plus légère de la soupe miso traditionnelle, avec tofu tendre. Conditionnée en 12 paquets, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers à la recherche d’une option équilibrée et authentique.

Les Graines de Sésame Torréfiées à la Sauce Soja TOHO JP – 80 g combinent la richesse aromatique du sésame grillé avec la saveur umami et légèrement caramélisée de la sauce soja japonaise. Conditionnées en sachets de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche authentique et savoureuse aux plats, parfaites pour la restauration comme pour un usage domestique.

Le Thé vert Sakura MPA JP – 40 g associe la fraîcheur du thé vert japonais à la douceur florale de la fleur de cerisier. Conditionné en sachets vrac de 40 g (carton de 20), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers.

L’huile de tournesol LOUMAS – 25 L métal est une huile végétale neutre et résistante à la cuisson, idéale pour fritures, cuissons et assaisonnements. Conditionnée en bidon métallique de 25 L, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.

Le Thé vert Yuzu MPA JP – 40 g associe la fraîcheur végétale du thé vert japonais à la saveur acidulée et parfumée du yuzu. Conditionné en carton de 20 sachets, il est idéal pour la restauration, les salons de thé, les épiceries spécialisées et les particuliers.

Le Thé Sencha WA NO MPA JP – 40 g est un thé vert japonais authentique, au goût frais, végétal et riche en umami. Conditionné en sachets vrac de 40 g (carton de 20), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers amateurs de thé japonais.

Le Thé noir aux fleurs de cerisier Sakura RYOKUCHA JP – 2 g × 10p marie la rondeur du thé noir japonais à la délicatesse florale du sakura. Conditionné en boîtes de 10 sachets prêts à infuser (carton de 20 boîtes), il est idéal pour la restauration, l’hôtellerie et les particuliers.