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La Soupe pour ramen Tantan Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour préparer un bouillon riche, épicé et crémeux. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La sauce pour Poke Bowl OTAFUKU JP – 230 g est une sauce japonaise douce et umami, spécialement conçue pour assaisonner les poke bowls, salades et plats frais. Conditionnée en 12 flacons de 230 g, elle est parfaite pour les restaurants, traiteurs et la vente au détail.
La sauce salade au sésame Nihon Shokken – 1 L est une sauce japonaise crémeuse et parfumée, au goût riche de sésame grillé. Conditionnée en 12 bouteilles d’1 L, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
Le saké de cuisine Ryorishu MORITA JP – 13 % – 1 L est un assaisonnement traditionnel japonais à base de saké, idéal pour rehausser la saveur umami des plats. Conditionné en 12 bouteilles de 1 L, il est parfait pour les restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.
La sauce Okonomiyaki BULL-DOG JP – 1,8 L est une sauce japonaise emblématique, sucrée-salée et riche en umami, spécialement conçue pour accompagner les okonomiyaki (crêpes japonaises). Conditionnée en grand format 1,8 L, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.
Le Kombudashi SHIMAYA JP – 1 kg est une base de bouillon japonais en poudre élaborée à partir de kombu (algue kelp). Riche en umami et 100% végétarien, il est idéal pour les soupes, sauces et plats mijotés. Un format économique pensé pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.
La Soupe pour ramen sauce soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche et parfumé. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La sauce pour Takoyaki EU Version OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement adaptée aux normes européennes. Conditionnée en 12 flacons de 300 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La Sauce de Soja Heisei Premium FUNDODAI est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, cette sauce soja est 100% naturelle et riche en umami, parfaite pour les sushis, les marinades et bien plus encore. Son conditionnement pratique de 100ml en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.
La Soupe Instantanée de Miso Tofu HIKARI JP – 150,4 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de cubes de tofu. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.
La sauce pour Poke Bowl OTAFUKU JP – 1,13 kg est une sauce japonaise douce et légèrement sucrée-salée, spécialement conçue pour assaisonner les poke bowls et salades. Conditionnée en 6 bidons pratiques, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et bars à sushi.
La sauce pour Gyoza DAISHO JP – 100 g est une sauce japonaise au goût équilibré de soja et de vinaigre, relevée d’une pointe de piquant, idéale pour accompagner les gyoza. Conditionnée en 10 flacons de 100 g, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La Sauce Soja Transparente à la Truffe Premium FUNDODAI est un incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique. Avec son mélange unique de sauce soja et de truffe noire, cette sauce est 100% naturelle et riche en umami, parfaite pour les plats gastronomiques, les sushis et bien plus encore. Son conditionnement pratique de 100ml en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.
La sauce soja transparente premium FUNDODAI est une révolution dans l’univers des sauces japonaises. Riche en umami et totalement transparente, elle sublime les plats sans en modifier l’apparence. Parfaite pour les sushis, sashimis et autres plats délicats, elle offre une expérience culinaire unique et raffinée. Son format de 100ml en bouteille en verre est idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle ou domestique.
Le Sésame Blanc Grillé Iri Goma MAKOTO JP – 1 kg est un ingrédient phare de la cuisine japonaise et asiatique. Torréfié pour sublimer son arôme délicat et sa texture croquante, il s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en garniture. Conditionné en sachet de 1 kg, il est parfaitement adapté aux restaurants, traiteurs et passionnés de gastronomie.
La sauce Yakitori CHIAKI – 250 ml est une sauce japonaise sucrée-salée, idéale pour napper et caraméliser les brochettes grillées. Conditionnée en 12 bouteilles de 250 ml, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La Soupe pour ramen au lait de soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche, onctueux et équilibré. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Les Graines de sésame torréfiées au yuzu TOHO JP – 80 g allient le croquant du sésame grillé à la fraîcheur acidulée du yuzu japonais. Conditionnées en carton de 20 sachets, elles sont idéales pour la restauration, les épiceries spécialisées et les particuliers.
Les Graines de Sésame Blanches Kuki JP – 65 g apportent une saveur douce, légèrement grillée et une touche croquante aux plats salés comme aux desserts. Conditionnées en sachets pratiques de 65 g et vendues par lots de 10, elles conviennent aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.
La Brique de konjac ISHIBASHIYA JP – 300 g est un ingrédient traditionnel japonais, faible en calories et riche en fibres. Conditionnée en sachets de 300 g et proposée par carton de 10, elle est idéale pour la préparation de plats mijotés, soupes et recettes diététiques, aussi bien en restauration qu’à domicile.
Les Graines de Sésame Noires Kuki JP – 65 g apportent un parfum intense et une touche croquante aux plats salés comme aux desserts. Conditionnées en sachets pratiques de 65 g et vendues par lots de 10, elles sont idéales pour la restauration comme pour la consommation domestique.
Le vinaigre Junmai OTAFUKU se distingue par sa pureté et son goût riche. Parfait pour la cuisine japonaise, il accompagne riz à sushi, marinades et pickles tout en respectant la tradition artisanale d’Hiroshima.
La sauce Teriyaki Nihon Shokken – 2 L est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, idéale pour les marinades, nappages et grillades. Conditionnée en 6 bouteilles de 2 L, elle est parfaite pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la restauration.
La sauce pour Sukiyaki OTAFUKU JP – 2,2 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour le sukiyaki (fondue japonaise). Conditionnée en 6 bidons grand format, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.
La sauce Mapo Tofu Hot HOUSE – 150 g est une préparation japonaise épicée et umami, prête à l’emploi pour cuisiner le célèbre mapo tofu dans sa version relevée. Conditionnée en 30 sachets pratiques, elle est idéale pour restaurants, traiteurs et amateurs de plats pimentés.
La sauce Mapo Tofu Medium-Med Hot HOUSE – 150 g est une préparation épicée et umami, prête à l’emploi pour cuisiner le célèbre mapo tofu. Conditionnée en 30 sachets pratiques, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et amateurs de cuisine asiatique.
La sauce pour Yakisoba Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée et umami, spécialement conçue pour assaisonner les nouilles sautées yakisoba dans une version 100 % végétale. Conditionnée en 12 flacons de 300 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
Le Kimchi cut surgelé KR – 1 kg est une préparation traditionnelle coréenne de chou fermenté, découpée et prête à l’emploi. Conditionné en sachets de 1 kg (carton de 6), il est idéal pour la restauration, les traiteurs et les particuliers amateurs de cuisine coréenne authentique.
La sauce BBQ au Yuzu DAISHO – 185 g est une sauce japonaise originale qui associe la richesse d’une sauce barbecue à la fraîcheur acidulée du yuzu. Conditionnée en 10 flacons de 185 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La sauce pour Takoyaki Vegan OTAFUKU JP – 2,1 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper les takoyaki. 100 % vegan, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et stands de street food.
La sauce pour Yakisoba Tokyo Wantan JP – 9 g est une sauce japonaise sucrée-salée en format portion individuelle, idéale pour assaisonner les yakisoba. Conditionnée en 60 sachets pratiques, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et restauration rapide.
La sauce sumo miso TSURUMISO JP – 150 g est une sauce japonaise riche en umami, élaborée à base de miso. Prête à l’emploi, elle est idéale pour assaisonner viandes, poissons, légumes et plats mijotés. Conditionnée en 12 sachets pratiques, elle convient aux restaurants comme à la vente au détail.
Les Graines de Sésame Torréfiées au Curry TOHO JP – 80 g associent la douceur croquante du sésame grillé à l’intensité parfumée des épices curry. Conditionnées en sachets pratiques de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche originale et savoureuse aux plats, idéales pour la restauration comme pour un usage domestique.
Le bouillon Tsuyu Tout Usage MORITA JP – 340 ml est une base japonaise polyvalente, à base de sauce soja, mirin et dashi, idéale pour assaisonner soupes, nouilles et plats mijotés. Conditionné en 12 bouteilles de 340 ml, il est parfait pour restaurants et épiceries spécialisées.
Le Kamaboko rouge est une préparation à base de surimi de poisson cuit à la vapeur, couramment utilisée dans la cuisine japonaise. Présenté en bloc de 160 g, il peut être découpé en tranches et utilisé comme garniture pour les ramen, udon, soupes et différentes préparations asiatiques. Produit surgelé, pratique pour la restauration professionnelle comme pour la cuisine à domicile
