La sauce BBQ au Yuzu DAISHO est une création moderne qui marie le goût fumé et sucré-salé de la sauce barbecue avec la fraîcheur aromatique et acidulée du yuzu, agrume japonais raffiné. Elle offre un équilibre unique entre intensité, douceur et vivacité, ce qui en fait une sauce polyvalente et surprenante.

Elle accompagne parfaitement les viandes grillées (poulet, porc, bœuf), mais aussi les poissons, fruits de mer, légumes et plats fusion. Grâce à son goût original, elle est particulièrement appréciée dans la street food japonaise et les cuisines créatives.

Conditionnée en flacons de 185 g regroupés par 10 (1,85 kg au total), elle s’adresse aux restaurants japonais, izakaya, traiteurs, food trucks ainsi qu’à la vente au détail en épiceries asiatiques et fines.

Capacité d’utilisation

• Un flacon de 185 g permet de napper environ 8 à 10 portions (18–20 g par portion).

• Un lot de 10 flacons (1,85 kg au total) couvre environ 80 à 100 portions.

Caractéristiques

• Produit : Sauce BBQ au Yuzu

• Marque : DAISHO

• Format : 185 g × 10 flacons (1,85 kg)

• Origine : Japon

• Saveur : sucrée-salée, fumée, fraîche et acidulée au yuzu

• Texture : fluide et nappante

• Public : restaurants japonais, traiteurs, street food, particuliers, épiceries asiatiques et fines

Avantages

• Alliance unique entre BBQ japonais et fraîcheur du yuzu

• Sauce polyvalente : viandes, poissons, légumes et plats fusion

• Texture nappante, idéale pour grillades et marinades

• Format pratique (185 g), adapté à la restauration et au détail

• Produit signé DAISHO, spécialiste japonais des sauces et condiments

Idées d’utilisation

• Sauce dip pour poulet grillé, porc ou bœuf

• Marinade parfumée pour fruits de mer et poissons

• Sauce gourmande pour burgers, sandwiches ou tacos fusion

• Nappage original pour légumes grillés ou vapeur

• Idéal pour la street food japonaise et cuisine créative