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La Chapelure Panko CN – 10 kg est une chapelure japonaise légère et croustillante, idéale pour paner viandes, poissons, fruits de mer et légumes. Son format économique est parfaitement adapté aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.
Les Nouilles Ramen T18 surgelées – épaisseur moyenne offrent une texture ferme et élastique, idéale pour les ramen japonais. Conditionnées en sachets de 5 portions de 250 g et proposées par carton de 6, elles sont parfaites pour les restaurants, traiteurs et amateurs de ramen authentiques.
Le Riz japonais Chizuru vert – 10 kg est un riz premium à grains ronds, idéal pour la préparation du sushi, des plats japonais et de la cuisine asiatique. Conditionné en sac de 10 kg, il répond parfaitement aux besoins des restaurants comme des particuliers exigeants.
Le Shiro miso Mikami JP – 20 kg est une pâte de soja blanc douce et raffinée, idéale pour soupes miso, assaisonnements, sauces et plats mijotés. Conditionnée en carton de 20 kg, elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants et traiteurs.
Le Shiro miso Mikami – 20 kg est une pâte de soja blanc douce et savoureuse, idéale pour soupes miso, marinades et assaisonnements. Conditionnée en tin de 20 kg, elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants et traiteurs.
Les Nouilles Ramen surgelées – épaisseur moyenne offrent une texture ferme et élastique, idéale pour les bouillons japonais traditionnels. Conditionnées en sachets de 5 portions de 200 g et proposées par carton de 10, elles conviennent parfaitement aux restaurants, traiteurs et bars à ramen.
La Farine pour Tempura CJ KR – 1 kg est une préparation coréenne de qualité, spécialement conçue pour obtenir une friture légère et croustillante. Proposée en sachets pratiques et conditionnée par 10, elle convient aux restaurants comme aux particuliers.
Les Nouilles Udon pro MIYAKOICHI JP – 200 g sont des udon japonais authentiques, au format pratique, sans sauce incluse. Conditionnées en sachets de 200 g et proposées par carton de 50, elles sont idéales pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
Les Nouilles Ramen T20 surgelées – épaisseur fine sont des nouilles japonaises fermes et élastiques, idéales pour les bouillons riches comme le tonkotsu. Conditionnées en sachets de 5 portions de 160 g et proposées par carton de 8, elles sont parfaites pour les restaurants, traiteurs et bars à ramen.
Le Riz Japonais Premium CHIAKI est un riz de haute qualité, cultivé au Japon et apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicat. Idéal pour la cuisine japonaise, il offre une saveur raffinée et une consistance parfaite pour les sushis, donburi et autres spécialités.
La sauce curry Pro HOUSE JP – 3 kg est une base japonaise riche et savoureuse, prête à l’emploi, idéale pour préparer des currys authentiques en restauration. Conditionnée en 4 boîtes de 3 kg (12 kg au total), elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.
Le Aka miso Mikami JP – 20 kg est une pâte de soja rouge japonaise au goût riche et corsé, idéale pour soupes miso, marinades et plats mijotés. Conditionnée en carton de 20 kg, elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants et traiteurs.
La Chapelure Panko CN – 1 kg est une chapelure japonaise légère et croustillante, idéale pour paner viandes, poissons, fruits de mer et légumes. Conditionnée par carton de 10 sachets, elle est parfaite pour les restaurants comme pour les particuliers.
La Farine de blé T55 – 1 kg est une farine polyvalente de qualité professionnelle, adaptée aussi bien à la boulangerie qu’à la pâtisserie et à la cuisine quotidienne. Conditionnée en sachets de 1 kg et proposée par carton de 10, elle convient aux restaurateurs comme aux particuliers.
Un riz japonais premium, réputé pour sa texture moelleuse et son goût délicat. Cultivé dans la région de Niigata, célèbre pour ses conditions idéales de culture du riz, il est parfaitement adapté à la préparation de plats japonais traditionnels comme les sushis, donburi et onigiri. Grâce à sa qualité supérieure, il est prisé aussi bien par les professionnels que par les amateurs de cuisine japonaise authentique.
Riz Japonais Shinode 1kg est le choix parfait pour les amateurs de cuisine japonaise. Avec ses grains ronds et légèrement collants, il garantit une texture idéale pour les sushis et autres plats traditionnels. Importé directement du Japon, ce riz de qualité premium offre une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Le Matcha Thé Vert en Poudre Uji YAMASHIRO JP – 30 g est un thé japonais de haute qualité, originaire d’Uji, réputé pour son arôme raffiné et sa saveur umami. Conditionné en boîte de 30 g et livré par carton de 20, il est idéal pour la préparation du thé traditionnel ou pour des créations culinaires.
Le Riz pour Sushi Premium Qualité Akitakomachi JP 2kg est un riz japonais d’exception, cultivé pour offrir une texture parfaite et une saveur douce et raffinée. Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise, il garantit une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe du soleil | Store at room temperature, in a dry and cool place, away from heat, moisture, and direct sunlight.
La Fécule de pomme de terre ROQUETTE – 25 kg est un ingrédient polyvalent de qualité professionnelle, utilisé comme épaississant, liant ou texturant. Conditionnée en sac grand format, elle répond aux besoins des cuisines professionnelles, de la restauration collective et de l’industrie alimentaire.
La Farine pour Tempura – 25 kg est une préparation professionnelle spécialement conçue pour obtenir une pâte légère et croustillante. Idéale pour la friture japonaise traditionnelle, elle est conditionnée en grand format pour répondre aux besoins des restaurants et de la restauration collective.
Le Kinako Gishi JP – 120 g est une poudre de soja jaune torréfié, au goût doux et légèrement noisetté. Ingrédient traditionnel de la pâtisserie japonaise, il est idéal pour accompagner mochis, dango, wagashi et desserts modernes. Conditionné en sachets de 120 g et proposé par carton de 15, il convient aux restaurateurs comme aux particuliers.
La pâte de miso allégée en sel Maruman JP – 500 g est une alternative plus douce et équilibrée au miso classique, parfaite pour les soupes et assaisonnements. Conditionnée en 6 barquettes de 500 g, elle convient aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers soucieux d’une alimentation saine.
Le Riz Japonais Calrose Premium Aki no Kome est un riz de qualité supérieure, cultivé en Californie et apprécié pour sa texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Idéal pour la cuisine japonaise, il est parfait pour les sushis, donburi et autres plats traditionnels.
Les Galettes de Riz Rondes Ø18 cm Rose – 1 kg sont idéales pour la préparation de nems, rouleaux de printemps et autres spécialités asiatiques. Conditionnées en sachets de 1 kg et vendues par lots de 20, elles conviennent parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et particuliers passionnés de cuisine asiatique.
Les Galettes de Riz Rondes Ø18 cm LION – 400 g sont idéales pour réaliser des nems croustillants ou des rouleaux de printemps frais. Conditionnées en sachets de 400 g et vendues par lots de 50, elles conviennent aussi bien aux professionnels de la restauration qu’aux particuliers.
La sauce sumo miso TSURUMISO JP – 150 g est une sauce japonaise riche en umami, élaborée à base de miso. Prête à l’emploi, elle est idéale pour assaisonner viandes, poissons, légumes et plats mijotés. Conditionnée en 12 sachets pratiques, elle convient aux restaurants comme à la vente au détail.
Le Riz Japonais Hana no Kome 20kg est un riz premium à grains courts, idéal pour les sushis et la cuisine japonaise. Cultivé au Vietnam, il garantit une texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Son grand format de 20 kg est parfait pour un usage familial ou professionnel.
Les Nouilles Yakisoba avec sauce Teriyaki ITSUKI 528 g (3 portions) offrent une recette japonaise authentique, prête à cuisiner. Conditionnées en boîte de 12 paquets, elles sont idéales pour les restaurants, traiteurs et particuliers souhaitant déguster de délicieuses nouilles sautées à la japonaise.
200Les Nouilles Yakisoba avec sauce ITSUKI 510 g (3 portions) sont une spécialité japonaise authentique, idéale pour préparer des nouilles sautées savoureuses en quelques minutes. Conditionnées en boîte de 12 paquets, elles conviennent aussi bien aux restaurants, traiteurs qu’aux particuliers.
Le Shiro miso Miyasaka – 1 kg est une pâte de soja blanc japonaise douce et raffinée, riche en umami. Conditionnée en 10 sachets pratiques de 1 kg, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La Farine pour Tempura WELNA JP – 600 g est une préparation japonaise de qualité, conçue pour réussir facilement des tempura légers et croustillants. Proposée en sachets pratiques et conditionnée par 15 unités, elle convient aux restaurants comme aux particuliers.
La Farine de riz COCK TH – 400 g est une farine asiatique polyvalente, utilisée dans de nombreuses recettes salées et sucrées. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour la confection de nouilles, gâteaux, galettes ou beignets. Conditionnée en sachets de 400 g et proposée par carton de 50, elle convient aux restaurants comme aux particuliers.
Le Thé vert Sakura MPA JP – 40 g associe la fraîcheur du thé vert japonais à la douceur florale de la fleur de cerisier. Conditionné en sachets vrac de 40 g (carton de 20), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers.
Le Curry Golden en bloc mi-fort S&B JP – 1000g est une préparation culinaire japonaise authentique et parfumée, au goût relevé mais équilibré. Conditionné en carton de 60 boîtes, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et distributeurs.
Le Thé vert Yuzu MPA JP – 40 g associe la fraîcheur végétale du thé vert japonais à la saveur acidulée et parfumée du yuzu. Conditionné en carton de 20 sachets, il est idéal pour la restauration, les salons de thé, les épiceries spécialisées et les particuliers.
Le Thé Sencha WA NO MPA JP – 40 g est un thé vert japonais authentique, au goût frais, végétal et riche en umami. Conditionné en sachets vrac de 40 g (carton de 20), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers amateurs de thé japonais.
