Le Riz Japonais Hana no Kome est un riz premium spécialement conçu pour la préparation des sushis et autres plats de la cuisine japonaise. Son grain court et sa texture légèrement collante après cuisson en font un choix idéal pour les amateurs de gastronomie japonaise.

1. Points forts

• Qualité supérieure : Riz premium parfait pour la cuisine japonaise.

• Texture idéale : Moelleuse et collante après cuisson, parfaite pour les sushis.

• Polyvalent : Convient aux sushis, makis, onigiris et autres plats japonais.

• Conditionnement pratique : Grand format de 20 kg, idéal pour les familles et les restaurateurs.

2. Ingrédients

✔ 100% Riz blanc japonais (Hana no Kome)

3. Informations nutritionnelles

Poids net : 20 kg

Valeurs moyennes pour 100g de produit :

• Énergie : 1479 kJ / 348 kcal

• Matières grasses : 0 g

  • dont acides gras saturés : 0 g

• Glucides : 39 g

  • dont sucres : 0 g

• Fibres alimentaires : 0 g

• Protéines : 3 g

• Sel : 0 g

4. Pourquoi choisir ce produit ?

✔ Parfait pour les sushis et la cuisine japonaise
✔ Riz à grains courts avec une texture moelleuse et collante
✔ Grande quantité (20 kg) pour un usage familial ou professionnel
✔ Facile à cuisiner avec une cuisson rapide et simple
✔ À conserver dans un endroit sec et frais pour préserver sa qualité

5. Détails du produit

• Nom du produit : Riz Japonais Hana no Kome

• Origine : Vietnam

• Conditionnement : Sac de 20 kg

• Conservation : À stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.

• Durée de conservation : 24 mois

6. Instructions de cuisson

🍚 Méthode classique :

1. Rincer soigneusement 1 tasse de riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. Ajouter 1 tasse et 1/4 d'eau dans une casserole avec le riz rincé.

3. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.

4. Retirer du feu et laisser reposer à couvert pendant 10 minutes avant de servir.

7. Suggestions de préparation

🍣 Sushis et makis – Une texture parfaite pour façonner des sushis et des makis.
🍛 Plats japonais traditionnels – Idéal pour les donburis, les onigiris et les bols de riz.
🍚 Accompagnement savoureux – Léger et moelleux, il accompagne parfaitement viandes, poissons et légumes.