La Farine pour Tempura WELNA JP 600 g est spécialement formulée pour la réalisation des beignets tempura, une friture typique de la cuisine japonaise. Sa composition équilibrée permet d’obtenir une pâte légère et aérée, qui garde tout son croustillant après cuisson tout en absorbant moins d’huile qu’une farine classique.

Le format en sachet de 600 g est idéal pour une utilisation portionnée et simple, aussi bien en restauration qu’à la maison. Conditionnée par 15 unités, elle s’adresse aux restaurants japonais, traiteurs, bars à street food et aux particuliers souhaitant découvrir ou reproduire les saveurs authentiques du Japon.

Capacité d’utilisation

Un sachet de 600 g de farine pour tempura permet en moyenne de préparer :

• 15 à 20 portions de beignets tempura (crevettes, poissons, légumes)

• Plusieurs recettes familiales ou professionnelles de fritures légères

• Des garnitures croustillantes pour plats fusion ou asiatiques

Un carton de 15 sachets (9 kg au total) offre un stock adapté à la restauration et à la revente en épicerie spécialisée.

Caractéristiques

• Produit : Farine pour tempura

• Marque : WELNA JP

• Format : 600 g × 15 sachets (carton)

• Origine : Japon

• Texture : friture légère, fine et croustillante

• Utilisation : restauration japonaise, traiteurs, particuliers

Avantages

• Produit authentique fabriqué au Japon

• Résultat croustillant et léger, moins gras que les panures classiques

• Format pratique de 600 g, facile à doser

• Conditionnement par 15 sachets : adapté aux restaurants et épiceries spécialisées

• Qualité constante, idéale pour fritures japonaises traditionnelles

Idées d’utilisation

• Tempura de crevettes et fruits de mer

• Tempura de légumes : aubergine, courgette, champignon, patate douce

• Recettes créatives : tempura de poulet, fromages ou herbes

• Garnitures croustillantes pour salades, plats japonais ou fusion

• Préparation de menus dans restaurants, traiteurs et bars à ramen