La Salade d’Algues aux Sésames Hiyashi Wakame – 1 kg est une spécialité japonaise fraîche et savoureuse, à base d’algues wakame assaisonnées et relevées de graines de sésame grillées. Conditionnée en sachet de 1 kg et vendue par carton de 12, elle est parfaite pour les restaurants japonais, bars à sushis et buffets.

Le Sushi Ebi – Crevettes 9.0–9.5 cm 5L (30 pcs) est un produit incontournable de la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et prêtes à l’emploi, ces crevettes de grande taille sont idéales pour les sushis, sashimis, chirashi et plats japonais raffinés.

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Le Sushi Ebi – Crevettes 8.0–8.5 cm 3L (30 pcs) est une crevette spécialement préparée pour la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et aplaties, elles sont prêtes à l’emploi pour la confection de nigiri sushi, sashimi, chirashi et autres plats japonais.

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Le Sushi Ebi – Crevettes 8.5–9.0 cm 4L (30 pcs) est un produit incontournable pour la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et aplaties, elles sont prêtes à l’emploi et idéales pour préparer nigiri sushi, sashimi, chirashi et plats froids japonais.

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La Salade d’Algues Hijiki Surgelée – 1 kg est une spécialité japonaise à base d’algues hijiki assaisonnées. Pratique et prête à servir après décongélation, elle est idéale pour les restaurants japonais, buffets et traiteurs. Conditionnée en sachet de 1 kg, vendue par carton de 12.

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Le Tobiko Orange – Œufs de Poisson Volant 500 g est un ingrédient emblématique de la cuisine japonaise, utilisé pour garnir les sushis, makis et plats créatifs. Avec leur couleur orange vive et leur texture croquante, ils apportent goût, élégance et authenticité aux préparations.

La Salade de Calamar et Légumes – 1 kg est une préparation fraîche et savoureuse, composée de lamelles de calamar tendre et de légumes assaisonnés. Conditionnée en sachet de 1 kg et vendue par carton de 12, elle est idéale pour les restaurants japonais, buffets et traiteurs.

L’Ika – Tranche de seiche 160 g est un produit de la mer raffiné, apprécié pour sa chair tendre et légèrement sucrée. Prêt à l’emploi, il est idéal pour les sushis, sashimis, salades japonaises ou plats fusion. Conditionné en format pratique de 160 g, il convient parfaitement aux restaurants, bars à sushi et traiteurs.

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Découvrez le Reito Nama Roe d’oursin salé – Canada (20g x 5), une sélection premium de gonades d’oursin au goût iodé raffiné et à la texture fondante. Conditionné en barquettes pratiques de 20g, ce produit surgelé préserve toute la fraîcheur et l’intensité naturelle de l’oursin. Idéal pour les restaurants, traiteurs, hôtels et épiceries fines, il sublime aussi bien les sushis et sashimis que les créations gastronomiques les plus innovantes.

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Le Hokkigai – Palourde japonaise taille L 1 kg est un fruit de mer raffiné, très apprécié dans la cuisine japonaise pour sa texture tendre et son goût délicatement sucré. Idéal en sushi, sashimi ou plats gastronomiques, il est proposé en format 1 kg, parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs.

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Le Tobiko Orange – Œufs de poisson volant 500 g est l’une des garnitures les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Avec sa couleur éclatante et sa texture croquante, il apporte goût, élégance et authenticité aux sushis, makis et plats créatifs. Conditionné en barquette de 500 g, il est parfaitement adapté à la restauration professionnelle.

Le Tobiko Noir – Œufs de poisson volant 500 g est une garniture japonaise élégante et raffinée. Avec sa couleur noire intense, sa texture croquante et son goût iodé subtil, il apporte une touche visuelle sophistiquée et savoureuse aux sushis, makis et créations gastronomiques.

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Crevettes d’eaux froides crues, décortiquées, queue conservée - 30 pièces par boîte

Les Hotate – Noix de Saint-Jacques 4S du Japon sont reconnues pour leur chair tendre, leur goût délicat et leur fraîcheur exceptionnelle. Conditionnées en sachet de 1 kg, elles sont idéales pour les restaurants japonais, gastronomiques et de fruits de mer.

Les Poches de tofu frit assaisonné Ajitsuke Inariage – OK FOOD 1,07 kg (60 pièces) sont prêtes à l’emploi et idéales pour préparer des Inari sushi. Douces, légèrement sucrées et savoureuses, elles offrent une solution pratique et authentique pour les restaurants japonais, traiteurs et amateurs de cuisine nippone.

Le Masago Noir – Œufs de capelan 500 g est une garniture japonaise élégante et raffinée. Avec sa couleur noire profonde, sa texture croquante et sa saveur iodée délicate, il sublime les sushis, makis et plats gastronomiques. Conditionné en barquette de 500 g et proposé par carton de 12, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs professionnels.

L’Ikura Premium – Œufs de saumon 250 g est un produit d’exception de la gastronomie japonaise. Avec leur goût raffiné et leur texture éclatante, ces perles rouges sont idéales pour les sushis, sashimis, donburi et plats gastronomiques. Conditionné en barquettes de 250 g, livré par 4, il est parfait pour les restaurants japonais, traiteurs et épiceries haut de gamme.

Le Tamago – Omelette japonaise 400 g est un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. Douce et moelleuse, elle est prête à l’emploi et idéale pour les sushis, makis, bentos et plats traditionnels. Conditionnée en bloc de 400 g, elle convient parfaitement aux restaurants japonais, traiteurs et particuliers.

Le Tako – Poulpe en tranche 160 g est un ingrédient raffiné de la cuisine japonaise, apprécié pour sa texture ferme et son goût délicat de la mer. Déjà découpé et prêt à l’emploi, il est idéal pour les sushis, sashimis, salades et plats fusion. Conditionné en barquette de 160 g, il convient aux restaurants japonais, traiteurs et bars à sushi.

Le Masago Wasabi – Œufs de capelan 450 g est une garniture japonaise originale, alliant le croquant fin du masago à une note piquante de wasabi. Sa couleur verte éclatante et sa saveur iodée relevée en font un ingrédient raffiné et audacieux pour sushis, makis et plats fusion.

Le Masago Orange – Œufs de capelan 450 g est une garniture japonaise incontournable, reconnue pour sa couleur éclatante, sa texture croquante et sa saveur iodée subtile. Conditionné en barquette de 450 g, il est idéal pour les restaurants japonais, bars à sushi, traiteurs et amateurs de cuisine asiatique.