La Salade de Calamar et Légumes associe le goût délicat du calamar émincé à la fraîcheur de légumes croquants finement assaisonnés. Riche en saveurs et en textures, elle est prête à servir et constitue une entrée typique des restaurants japonais et asiatiques.

Conditionnée en sachets de 1 kg, vendue par carton de 12 (12 kg au total), cette salade est une solution pratique et qualitative pour les traiteurs, buffets, bars à sushis et restauration collective.

Capacité d’utilisation

Un carton de 12 sachets de 1 kg (12 kg au total) permet :

• La préparation de 60 à 80 portions selon grammage par assiette

• Une utilisation pratique en entrée, buffet ou bento

• Une mise en place immédiate, sans préparation supplémentaire

Caractéristiques

• Produit : Salade de Calamar et Légumes

• Format : 1 kg × 12 sachets (carton 12 kg)

• Texture : tendre et croquante

• Saveur : assaisonnée, légèrement relevée et parfumée

• Prêt-à-servir, utilisation froide

• Public : restaurants, buffets, traiteurs, particuliers

Avantages

• Recette savoureuse et équilibrée (calamar + légumes)

• Produit prêt-à-servir : gain de temps en cuisine

• Format professionnel de 1 kg, adapté à la restauration

• Saveur fraîche et appréciée dans la cuisine japonaise

• Idéal pour la restauration, les buffets et la vente traiteur

Idées d’utilisation

• Entrée froide en restauration japonaise et asiatique

• Accompagnement de menus bento et plateaux de sushis

• Présentation en buffets traiteur ou restauration collective

• Intégration dans des formules déjeuner rapides

• Plat pratique pour traiteurs et restauration à emporter