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La sauce de soja sucrée CHIAKI est un incontournable de la cuisine asiatique. Avec son goût équilibré entre douceur et umami, elle sublime aussi bien les marinades que les plats sautés. Son format de 250ml est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques.
La Salade d’Algues aux Sésames Hiyashi Wakame – 1 kg est une spécialité japonaise fraîche et savoureuse, à base d’algues wakame assaisonnées et relevées de graines de sésame grillées. Conditionnée en sachet de 1 kg et vendue par carton de 12, elle est parfaite pour les restaurants japonais, bars à sushis et buffets.
Le Sésame Blanc Grillé CN – 1 kg est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique. Torréfié pour révéler son arôme délicat et sa texture croquante, il s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en garniture. Conditionné en sachet de 1 kg, il est idéal pour les restaurants, traiteurs, pâtissiers et particuliers.
La sauce soja sucrée Yamasa JP est un incontournable de la cuisine japonaise. Riche en umami et légèrement sucrée, elle est idéale pour les sushis, nouilles, marinades et plats sautés. Produite au Japon, elle garantit une qualité et une authenticité irréprochables. Son format 1L est parfait pour les amateurs de cuisine asiatique.
La Sauce de soja CHIAKI – 250 ml est une sauce japonaise polyvalente au goût riche et équilibré. Conditionnée en carton de 12 bouteilles, elle convient aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.
La mayonnaise japonaise KEWPIE EU – 355 g est une sauce emblématique au goût umami unique et à la texture onctueuse. Conditionnée en flacons souples de 355 g par lot de 6, elle est idéale pour la restauration, les traiteurs et la vente au détail.
La mayonnaise japonaise KEWPIE EU – 500 g est la référence incontournable des sauces japonaises, au goût umami unique et à la texture onctueuse. Conditionnée en flacons souples de 500 g par lot de 6, elle est parfaite pour la restauration comme pour la vente au détail.
La sauce Kabayaki YAMASA – 1,1 kg est une sauce japonaise sucrée-salée riche en umami, spécialement conçue pour laquer et napper les anguilles grillées (unagi). Conditionnée en 4 bouteilles pratiques, elle est idéale pour les restaurants, bars à sushi et traiteurs.
La Sauce au Yuzu Ponzu MORITA EU Version JP est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Son mélange unique de yuzu, sauce soja et mirin en fait une sauce polyvalente, parfaite pour les sashimis, salades, grillades et nouilles. 100% naturelle et riche en saveurs umami, elle ajoute une touche raffinée à vos plats. Son conditionnement pratique de 340ml la rend idéale pour un usage domestique ou professionnel.
La Sauce Teriyaki Yamasa 1.8L est la référence des sauces japonaises professionnelles : douce, brillante, équilibrée. Parfaite pour les cuisiniers à la recherche d’un goût authentique et constant, elle sublime toutes vos préparations asiatiques chaudes ou froides.
Le Mirin sans gluten CHIAKI – 250 ml est un assaisonnement japonais doux et légèrement sucré, idéal pour sauces, marinades et plats mijotés. Conditionné en carton de 12 bouteilles, il convient aux restaurants, traiteurs et particuliers recherchant une alternative sans gluten.
La sauce soja au yuzu NITANDA est un incontournable de la cuisine japonaise, alliant umami profond et fraîcheur d’agrumes. Idéale pour les sushis, sashimis, salades, viandes grillées et marinades, elle apporte une touche raffinée et naturelle à vos plats. Son format de 200ml en bouteille en verre est parfait pour une utilisation à la maison ou en cuisine professionnelle.
La Sauce de Soja Moins Salée Yamasa JP en format 150ml×12 offre une alternative authentique et plus saine à la sauce soja traditionnelle, avec une teneur en sel réduite de moitié. Son conditionnement pratique en fait un choix idéal pour les professionnels de la restauration soucieux de proposer des options plus légères à leur clientèle, sans compromis sur le goût umami typiquement japonais.
Le Sésame Noir Grillé CN – 1 kg est un ingrédient polyvalent de la cuisine asiatique. Torréfié pour intensifier son goût et son parfum, il apporte croquant et richesse aromatique aux plats salés comme aux desserts. Conditionné en sachet de 1 kg, il est adapté aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.
La sauce Tonkatsu BULL-DOG JP – 1,8 L est une sauce japonaise sucrée-salée, riche en umami, spécialement conçue pour accompagner les tonkatsu (côtelettes de porc panées). Conditionnée en 6 bouteilles grand format, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et buffets japonais.
Le Jus de Yuzu 100% SHIKOKU MEIJI JP – 720 ml est un pur jus d’agrume japonais, sans additif ni conservateur. Conditionné en carton de 12 bouteilles en verre, il est idéal pour la restauration, la pâtisserie, la mixologie et les particuliers amateurs de produits authentiques.
La Sauce Yakitori Yamasa 1.8L est l’alliée parfaite des professionnels de la cuisine japonaise. Grâce à sa richesse, sa brillance et son authenticité, elle sublime les brochettes, viandes grillées et plats sautés avec une touche sucrée-salée irrésistible.
La sauce Kabayaki Nihon Shokken – 2 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper et caraméliser les anguilles grillées (unagi). Conditionnée en 6 bouteilles de 2 kg, elle est idéale pour les restaurants japonais et traiteurs.
La Sauce de Soja Yamasa JP en format 1L×6 est le choix idéal pour les professionnels de la cuisine japonaise. Son authenticité, son format économique et sa qualité constante en font un produit indispensable pour tout établissement proposant une cuisine japonaise authentique.
Le Jus de Yuzu 100% SHIKOKU MEIJI JP – 100 ml est un pur jus d’agrume japonais naturel, sans additif ni conservateur. Conditionné en carton de 30 petites bouteilles, il est idéal pour la restauration, la pâtisserie, la mixologie et les particuliers souhaitant découvrir le goût authentique du yuzu.
La Sauce Teriyaki sans Gluten YAMASA est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Son équilibre parfait entre umami, douceur et acidité en fait une sauce polyvalente, idéale pour les grillades, plats teriyaki et autres recettes japonaises. Sans gluten et végétalienne, elle s’adapte à tous les régimes alimentaires. Son format pratique de 460g est parfait pour une utilisation domestique ou professionnelle.
Les Graines de sésame torréfiées au yuzu TOHO JP – 80 g allient le croquant du sésame grillé à la fraîcheur acidulée du yuzu japonais. Conditionnées en carton de 20 sachets, elles sont idéales pour la restauration, les épiceries spécialisées et les particuliers.
Les Nori Feuilles d’Algues Suprême CHIAKI sont un ingrédient essentiel pour préparer des sushis et makis maison. Leur texture fine, leur goût umami et leur richesse en nutriments en font un produit de qualité supérieure. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces feuilles d’algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels.
La sauce pour Okonomiyaki Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper les okonomiyaki. 100 % vegan, elle est conditionnée en 12 flacons pratiques de 300 g, idéale pour restaurants, traiteurs et particuliers.
La sauce de soja fancy YAMASA est un produit d’exception fabriqué au Japon depuis 1645. Son goût profond et équilibré sublime aussi bien les sushis que les plats mijotés. Sans additifs artificiels, elle garantit une expérience gustative pure et raffinée. Son format de 500ml est idéal pour une utilisation en cuisine maison ou professionnelle.
Le bouillon concentré Kombu Katsuo Tsuyu MARUTOMO – 500 ml est une base japonaise riche en umami, élaborée à partir d’algue kombu et de bonite séchée (katsuobushi). Conditionné en 30 bouteilles de 500 ml, il est idéal pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La Sauce Sésame Dressing KEWPIE EU 236ml est une vinaigrette japonaise crémeuse au sésame grillé, riche et parfumée. Sans gluten et polyvalente, elle sublime aussi bien les salades que les plats chauds.
Le vinaigre mix pour sushi CHIAKI offre une solution pratique et fiable pour les professionnels et passionnés de cuisine japonaise. Prêt à l’emploi, sans alcool selon sa fiche technique, il garantit un riz à sushi au goût équilibré et authentique, le tout dans un format adapté aux cuisines professionnelles et détaillants.
Le saké de cuisine Ryorishu MORITA JP – 13 % – 1 L est un assaisonnement traditionnel japonais à base de saké, idéal pour rehausser la saveur umami des plats. Conditionné en 12 bouteilles de 1 L, il est parfait pour les restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.
