Présentation
Le Takuan est un condiment japonais traditionnel à base de radis daikon mariné, jauni et séché. Cette version prête à consommer offre un équilibre parfait entre le sucré, le salé et l'acidulé, avec une texture croquante et rafraîchissante. C'est l'accompagnement idéal pour équilibrer un repas japonais, notamment avec du riz, des currys ou des plats en sauce.
⭐ Points Forts
✅ Saveur classique sucrée-salée-acidulée du takuan japonais.
✅ Texture croquante et rafraîchissante.
✅ Accompagnement prêt à servir pour compléter un repas asiatique.
🍽️ Idéal pour
🍚 Accompagnement (panchan) dans un repas japonais ou coréen.
🍱 Garniture pour les bentos.
🥪 Ajout de croquant et de saveur dans les sandwiches ou burgers fusion.
📦 Informations Produit
Origine : Japon
Poids : 400 g
Ingrédients : Radis (66.8%), eau, sirop de maïs riche en fructose, sel, assaisonnement fermenté (alcool, sel, riz), exhausteur de goût (E621), conservateur (E202), vinaigre, acidifiants (acide malique, acide lactique), édulcorants (E950, E951), colorant (E102*), son de riz. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Allergènes : Aucun allergène majeur signalé dans les ingrédients listés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 159 kJ / 38 kcal • Matières grasses : 0,1 g (dont acides gras saturés : 0 g) • Glucides : 8,4 g (dont sucres : 4,9 g) • Protéines : 0,8 g • Sel : 3,2 g.
Fiche technique
- Pays
- Japon
Références spécifiques
- EAN-13
- 4972523001306