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Le Kombudashi SHIMAYA JP – 1 kg est une base de bouillon japonais en poudre élaborée à partir de kombu (algue kelp). Riche en umami et 100% végétarien, il est idéal pour les soupes, sauces et plats mijotés. Un format économique pensé pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.
La sauce pour Gyoza DAISHO JP – 100 g est une sauce japonaise au goût équilibré de soja et de vinaigre, relevée d’une pointe de piquant, idéale pour accompagner les gyoza. Conditionnée en 10 flacons de 100 g, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La Sauce Soja Transparente à la Truffe Premium FUNDODAI est un incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique. Avec son mélange unique de sauce soja et de truffe noire, cette sauce est 100% naturelle et riche en umami, parfaite pour les plats gastronomiques, les sushis et bien plus encore. Son conditionnement pratique de 100ml en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.
La sauce pour Poke Bowl OTAFUKU JP – 230 g est une sauce japonaise douce et umami, spécialement conçue pour assaisonner les poke bowls, salades et plats frais. Conditionnée en 12 flacons de 230 g, elle est parfaite pour les restaurants, traiteurs et la vente au détail.
La sauce Okonomiyaki BULL-DOG JP – 1,8 L est une sauce japonaise emblématique, sucrée-salée et riche en umami, spécialement conçue pour accompagner les okonomiyaki (crêpes japonaises). Conditionnée en grand format 1,8 L, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.
Le Wasabi en tube Zakugiri Hon Wasabi TAMARUA – 42 g est un véritable wasabi japonais au goût raffiné, prêt à l’emploi. Conditionné en carton de 12 tubes, il est idéal pour les restaurants, bars à sushi et amateurs de gastronomie japonaise.
La sauce soja transparente premium FUNDODAI est une révolution dans l’univers des sauces japonaises. Riche en umami et totalement transparente, elle sublime les plats sans en modifier l’apparence. Parfaite pour les sushis, sashimis et autres plats délicats, elle offre une expérience culinaire unique et raffinée. Son format de 100ml en bouteille en verre est idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle ou domestique.
La Sauce Sésame Dressing KEWPIE EU 236ml est une vinaigrette japonaise crémeuse au sésame grillé, riche et parfumée. Sans gluten et polyvalente, elle sublime aussi bien les salades que les plats chauds.
Le vinaigre Junmai OTAFUKU se distingue par sa pureté et son goût riche. Parfait pour la cuisine japonaise, il accompagne riz à sushi, marinades et pickles tout en respectant la tradition artisanale d’Hiroshima.
La sauce Teriyaki Épaisse YAMASA EU – 1,1 kg est une sauce japonaise sucrée-salée et umami, à la texture riche et nappante, idéale pour mariner et caraméliser viandes, poissons et légumes. Conditionnée en 4 bouteilles de 1,1 kg, elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants et traiteurs.
La Soupe pour ramen au lait de soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche, onctueux et équilibré. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La Brique de konjac ISHIBASHIYA JP – 300 g est un ingrédient traditionnel japonais, faible en calories et riche en fibres. Conditionnée en sachets de 300 g et proposée par carton de 10, elle est idéale pour la préparation de plats mijotés, soupes et recettes diététiques, aussi bien en restauration qu’à domicile.
La Farine pour Tempura WELNA JP – 600 g est une préparation japonaise de qualité, conçue pour réussir facilement des tempura légers et croustillants. Proposée en sachets pratiques et conditionnée par 15 unités, elle convient aux restaurants comme aux particuliers.
La sauce pour Sukiyaki OTAFUKU JP – 2,2 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour le sukiyaki (fondue japonaise). Conditionnée en 6 bidons grand format, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.
La sauce Mapo Tofu Hot HOUSE – 150 g est une préparation japonaise épicée et umami, prête à l’emploi pour cuisiner le célèbre mapo tofu dans sa version relevée. Conditionnée en 30 sachets pratiques, elle est idéale pour restaurants, traiteurs et amateurs de plats pimentés.
La sauce Mapo Tofu Medium-Med Hot HOUSE – 150 g est une préparation épicée et umami, prête à l’emploi pour cuisiner le célèbre mapo tofu. Conditionnée en 30 sachets pratiques, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et amateurs de cuisine asiatique.
Le Thé de sarrasin Dattan Sobacha TSUBOICHI JP – 100 g est une infusion japonaise à base de graines de sarrasin torréfiées, riche en arômes grillés et naturellement sans caféine. Conditionné en sachets de 100 g (carton de 15), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers.
La Soupe pour ramen sauce soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche et parfumé. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Les Wakame Algues en Morceaux sont un ingrédient essentiel pour ajouter une touche de saveur umami et de nutriments à vos plats. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine asiatique et healthy. Leur conditionnement pratique de 200g en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel
La sauce pour Yakisoba Tokyo Wantan JP – 9 g est une sauce japonaise sucrée-salée en format portion individuelle, idéale pour assaisonner les yakisoba. Conditionnée en 60 sachets pratiques, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et restauration rapide.
La sauce pour Yakisoba Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée et umami, spécialement conçue pour assaisonner les nouilles sautées yakisoba dans une version 100 % végétale. Conditionnée en 12 flacons de 300 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La sauce BBQ au Yuzu DAISHO – 185 g est une sauce japonaise originale qui associe la richesse d’une sauce barbecue à la fraîcheur acidulée du yuzu. Conditionnée en 10 flacons de 185 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La Soupe pour ramen Tantan Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour préparer un bouillon riche, épicé et crémeux. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
Le Thé vert Sakura MPA JP – 40 g associe la fraîcheur du thé vert japonais à la douceur florale de la fleur de cerisier. Conditionné en sachets vrac de 40 g (carton de 20), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers.
Le Thé Sencha WA NO MPA JP – 40 g est un thé vert japonais authentique, au goût frais, végétal et riche en umami. Conditionné en sachets vrac de 40 g (carton de 20), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers amateurs de thé japonais.
La sauce soja claire Usukuchi YAMASA est un incontournable de la cuisine japonaise. Avec sa couleur plus légère mais un goût umami puissant, elle est idéale pour les soupes, bouillons et plats mijotés. Son format de 1L en fait un excellent choix pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels.
La sauce BBQ au Wasabi DAISHO – 185 g est une sauce japonaise audacieuse qui associe la richesse d’une sauce barbecue au piquant raffiné du wasabi. Conditionnée en 10 flacons de 185 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La sauce Teriyaki DAISHO JP – 180 ml est une sauce japonaise sucrée-salée et riche en umami, idéale pour mariner, napper et caraméliser viandes, poissons et légumes. Conditionnée en 20 bouteilles de 180 ml, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La Farine de blé T55 – 1 kg est une farine polyvalente de qualité professionnelle, adaptée aussi bien à la boulangerie qu’à la pâtisserie et à la cuisine quotidienne. Conditionnée en sachets de 1 kg et proposée par carton de 10, elle convient aux restaurateurs comme aux particuliers.
La Farine de riz COCK TH – 400 g est une farine asiatique polyvalente, utilisée dans de nombreuses recettes salées et sucrées. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour la confection de nouilles, gâteaux, galettes ou beignets. Conditionnée en sachets de 400 g et proposée par carton de 50, elle convient aux restaurants comme aux particuliers.
Le Curry Golden en bloc mi-fort S&B JP – 1000g est une préparation culinaire japonaise authentique et parfumée, au goût relevé mais équilibré. Conditionné en carton de 60 boîtes, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et distributeurs.
La sauce Wasabi & Citrus Nihon Shokken – 1 L est une sauce japonaise originale, alliant la fraîcheur acidulée des agrumes et le piquant subtil du wasabi. Conditionnée en 12 bouteilles d’1 L, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
Le Thé vert Yuzu MPA JP – 40 g associe la fraîcheur végétale du thé vert japonais à la saveur acidulée et parfumée du yuzu. Conditionné en carton de 20 sachets, il est idéal pour la restauration, les salons de thé, les épiceries spécialisées et les particuliers.
La Soupe Instantanée de Miso Poireaux HIKARI JP – 148,8 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de poireaux parfumés. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.
La Soupe Instantanée de Miso Tofu HIKARI JP – 150,4 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de cubes de tofu. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.
