La sauce BBQ au Wasabi DAISHO marie le goût fumé et sucré-salé typique de la sauce barbecue avec la force aromatique et légèrement piquante du wasabi japonais. Elle offre une expérience gustative unique, mêlant intensité, fraîcheur et umami, parfaite pour surprendre et séduire les amateurs de saveurs japonaises modernes.

Elle accompagne aussi bien les viandes grillées (poulet, porc, bœuf) que les poissons, fruits de mer ou légumes, et se prête particulièrement bien à la street food et à la cuisine fusion. Sa texture nappante permet une utilisation aussi bien en marinade qu’en sauce dip.

Conditionnée en flacons de 185 g regroupés par 10 (1,85 kg au total), elle est idéale pour les restaurants japonais, traiteurs, food trucks, bars à sushi ainsi que pour la vente au détail en épiceries fines et asiatiques.

Capacité d’utilisation

• Un flacon de 185 g permet de réaliser environ 8 à 10 portions (18–20 g par portion).

• Un lot de 10 flacons (1,85 kg au total) couvre environ 80 à 100 portions.

Caractéristiques

• Produit : Sauce BBQ au Wasabi

• Marque : DAISHO

• Format : 185 g × 10 flacons (1,85 kg)

• Origine : Japon

• Saveur : sucrée-salée, fumée, relevée et piquante au wasabi

• Texture : fluide et nappante

• Public : restaurants japonais, traiteurs, street food, particuliers, épiceries asiatiques et fines

Avantages

• Alliance originale entre BBQ japonais et piquant du wasabi

• Goût équilibré : fumé, umami et relevé

• Polyvalente : marinade, nappage, sauce dip

• Format pratique (185 g), adapté à la restauration et au détail

• Produit signé DAISHO, marque japonaise reconnue pour ses sauces innovantes

Idées d’utilisation

• Sauce dip originale pour bœuf grillé, yakitori ou poulet frit

• Marinade audacieuse pour poissons, fruits de mer et sushis grillés

• Sauce relevée pour burgers, sandwiches ou tacos fusion

• Accompagnement pour légumes grillés ou tempura

• Parfaite pour la street food japonaise et les créations gastronomiques