La sauce Teriyaki DAISHO JP est une sauce japonaise emblématique qui combine la profondeur de la sauce soja, la douceur sucrée du mirin et du sucre, et un umami équilibré. Sa texture fluide et légèrement épaisse permet un nappage brillant et une caramélisation parfaite lors de la cuisson.

Traditionnellement utilisée pour le poulet teriyaki, elle accompagne également à merveille le saumon, le bœuf, le porc ou les légumes grillés. Elle peut être utilisée aussi bien en marinade avant cuisson qu’en sauce d’accompagnement pour relever vos plats avec authenticité.

Conditionnée en bouteilles de 180 ml regroupées par 20 (3,6 L au total), elle convient parfaitement aux restaurants japonais, traiteurs, street food, ainsi qu’à la vente au détail en épiceries asiatiques et fines.

Capacité d’utilisation

• Une bouteille de 180 ml permet de préparer environ 8 à 10 portions de plats teriyaki (15–20 ml par portion).

• Un lot de 20 bouteilles (3,6 L au total) couvre environ 160 à 200 portions.

Caractéristiques

• Produit : Sauce Teriyaki

• Marque : DAISHO JP

• Format : 180 ml × 20 bouteilles (3,6 L)

• Origine : Japon

• Saveur : sucrée-salée, riche en umami, légèrement caramélisée

• Texture : fluide et brillante, idéale pour nappage et marinade

• Public : restaurants japonais, traiteurs, particuliers, épiceries asiatiques et fines

Avantages

• Recette authentique japonaise, prête à l’emploi

• Texture nappante pour une caramélisation parfaite

• Polyvalente : marinades, nappages, assaisonnements

• Format pratique (180 ml), idéal pour restauration légère et vente au détail

• Produit signé DAISHO, spécialiste japonais des sauces et condiments

Idées d’utilisation

• Sauce incontournable pour poulet teriyaki et saumon grillé

• Marinade pour bœuf, porc, poulet ou fruits de mer

• Sauce gourmande pour yakitori et burgers japonais

• Assaisonnement pour légumes sautés ou grillés

• Base créative pour nouilles ou riz sautés