Présentation
La sauce soja Jin Gold S conserve le profil umami et la qualité de la gamme Jin Gold, tout en proposant une alternative réduite en sel. Grâce à l'utilisation d'édulcorants, elle maintient une saveur équilibrée et savoureuse, idéale pour ceux qui surveillent leur apport en sodium sans vouloir sacrifier le goût authentique de la cuisine coréenne.
⭐ Points Forts
✅ Teneur en sel réduite par rapport aux sauces soja classiques.
✅ Goût umami préservé, permettant une assaisonnement savoureux malgré moins de sel.
✅ Même qualité et polyvalence que la sauce soja Jin Gold classique.
🍽️ Idéal pour
🍽️ Personnes suivant un régime contrôlé en sodium.
👨🍳 Cuisiniers souhaitant maîtriser l'apport en sel dans leurs plats.
🥗 Toutes les utilisations courantes de la sauce soja de table, avec moins de sel.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids/Volume : 860 ml
Ingrédients : Eau, SOJA dégraissée, Sirop de maïs riche en fructose, Sel, BLÉ, Conservateur (Benzoate de sodium E211), Extrait de levure, Édulcorant (Sucralose E955).
Allergènes : Contient du SOJA et du BLÉ.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml : Énergie : 252 kJ / 60 kcal • Matières grasses : 0 g • Glucides : 6.4 g (dont sucres : 3.5 g) • Protéines : 8.4 g • Sel : 16.0 g. (A noter : la valeur en sel reste élevée, "réduite" est relatif aux versions traditionnelles)
Fiche technique
- Pays
- Coréen
Références spécifiques
- EAN-13
- 8801005107006