Présentation
La sauce Bulgogi CJ est la clé pour reproduire facilement le célèbre plat coréen de bœuf grillé mariné. Cette sauce prête à l'emploi contient tous les éléments de la marinade traditionnelle : sauce soja, poire pour attendrir la viande, sucre, ail, oignon et sésame. Elle permet une marinade rapide et garantit un bœuf tendre, sucré-salé et parfumé. Format économique de 2.45 kg pour la restauration ou les grandes familles.
⭐ Points Forts
✅ Sauce prête à l'emploi, éliminant la préparation complexe de la marinade.
✅ Contient de la purée de poire pour attendrir naturellement le bœuf.
✅ Format grand professionnel (2.45 kg) offrant un excellent rapport qualité/prix.
🍽️ Idéal pour
🥩 Préparation rapide et facile du bœuf Bulgogi traditionnel.
🏨 Usage professionnel en restauration coréenne.
👨👩👧👦 Repas familiaux ou événements nécessitant de grandes quantités.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : 2.45 kg (par contenant, lot de 6)
Ingrédients : Eau, Sauce soja (Eau, Soja dégraissée, Sirop de maïs fructose, Blé, Alcool distillé), Sucre, Sirop de maïs à haute teneur en fructose, Oignon, Purée de poire, Ail, Sel, Alcool distillé, Extrait de gingembre, Exhausteur de goût (E621), Poudre de poivre noir, Épaississant (E415), Régulateur d'acidité (E330), Colorant (E150c), Extrait de piment, Exhausteurs de goût (E627, E631), Sésame.
Allergènes : Contient du SOJA, du BLÉ et du SÉSAME. Peut contenir des traces d'ŒUF, LAIT, ARACHIDE, FRUITS À COQUE, MOLLUSQUES.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 625 kJ / 147 kcal • Matières grasses : < 0.5 g (dont acides gras saturés : < 0.1 g) • Glucides : 35.0 g • Fibres alimentaires : 3.6 g • Protéines : 2.8 g • Sel : 0.6 g.
Fiche technique
- Pays
- Coréen