LX France - Importateur et distributeur de produits asiatiques spécialisé dans la cuisine japonaise.
Pâte de piment Gochujang SEMPIO KR 250g*(12)
224405
Pâte de piment rouge fermentée Gochujang, condiment essentiel de la cuisine coréenne apportant chaleur, douceur et umami.
Présentation
Le Gochujang est bien plus qu'une pâte piquante ; c'est un assaisonnement complexe obtenu par la fermentation de piments rouges, de riz gluant, de soja et de sel. Il apporte une chaleur profonde et persistante, une douceur maltée et une richesse umami inégalée. Indispensable, il transforme les plats simples en expériences gustatives mémorables et est le fondement des saveurs coréennes épicées.
⭐ Points Forts
✅ Saveur fondamentale de la cuisine coréenne, irremplaçable.
✅ Apporte de la complexité : chaleur, sucré et umami en un seul ingrédient.
✅ Utilisation polyvalente : des soupes et ragoûts aux marinades et sauces.
🍽️ Idéal pour
🍲 Toutes les soupes et plats mijotés coréens épicés (Kimchi Jjigae, Sundubu Jjigae).
🔥 Préparation de la sauce pour le poulet frit coréen (Yangnyeom Chicken).
🥘 Rehausser la saveur des plats de nouilles, du riz frit ou des légumes sautés.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : (Poids non spécifié sur l'image fournie, probablement 500g ou format similaire)
Ingrédients : Riz, Eau, Sirop de maïs, Poudre de piment rouge, GLUTEN DE BLE, Sel, Alcool, ASSAISONNEMENT DE SOJA (SOJA, ...), Koji-Starter.
Allergènes : Contient du SOJA et du BLE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 986 kJ / 233 kcal • Matières grasses : 2.2 g (dont acides gras saturés : 0.5 g) • Glucides : 42.2 g (dont sucres : 25.2 g) • Protéines : 5.0 g • Sel : 6.6 g.
Le Gochujang est bien plus qu'une pâte piquante ; c'est un assaisonnement complexe obtenu par la fermentation de piments rouges, de riz gluant, de soja et de sel. Il apporte une chaleur profonde et persistante, une douceur maltée et une richesse umami inégalée. Indispensable, il transforme les plats simples en expériences gustatives mémorables et est le fondement des saveurs coréennes épicées.
⭐ Points Forts
✅ Saveur fondamentale de la cuisine coréenne, irremplaçable.
✅ Apporte de la complexité : chaleur, sucré et umami en un seul ingrédient.
✅ Utilisation polyvalente : des soupes et ragoûts aux marinades et sauces.
🍽️ Idéal pour
🍲 Toutes les soupes et plats mijotés coréens épicés (Kimchi Jjigae, Sundubu Jjigae).
🔥 Préparation de la sauce pour le poulet frit coréen (Yangnyeom Chicken).
🥘 Rehausser la saveur des plats de nouilles, du riz frit ou des légumes sautés.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : (Poids non spécifié sur l'image fournie, probablement 500g ou format similaire)
Ingrédients : Riz, Eau, Sirop de maïs, Poudre de piment rouge, GLUTEN DE BLE, Sel, Alcool, ASSAISONNEMENT DE SOJA (SOJA, ...), Koji-Starter.
Allergènes : Contient du SOJA et du BLE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 986 kJ / 233 kcal • Matières grasses : 2.2 g (dont acides gras saturés : 0.5 g) • Glucides : 42.2 g (dont sucres : 25.2 g) • Protéines : 5.0 g • Sel : 6.6 g.