Présentation
Inspirée du Dakgalbi (poulet épicé grillé), cette sauce wok apporte une explosion de saveurs à vos plats de poulet. Basée sur la pâte de piment coréenne (gochujang), elle est relevée avec de l'ail, de l'oignon et du gingembre, offrant un piquant chaleureux et aromatique. Parfaite pour les sautés au wok, elle caramélise légèrement à la cuisson, créant une délicieuse couche de saveur sur le poulet et les légumes.
⭐ Points Forts
✅ Saveur épicée et aromatique idéale pour le poulet.
✅ Adaptée à la cuisson rapide au wok ou à la poêle.
✅ Contient du vrai gochujang pour un goût authentique.
🍽️ Idéal pour
🍗 Préparation de poulet sauté épicé (Dakgalbi style) avec légumes.
🥬 Rehaussement de plats de tofu ou de légumes sautés.
🍚 Création de bols (bowls) de riz ou de nouilles épicés au poulet.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : 180 g
Ingrédients : Eau, Pâte de piment rouge (Sirop de maïs, Eau, Farine de BLE, Graines de Koji, Assaisonnement au piment rouge, Sel, Alcool, Poudre d'extrait de levure, SOJA), Oignon, Sucre, Ail, Sauce SOJA, Poudre de piment rouge, Extrait de levure, Extrait de BLE, Poudre d'épice, Colorant (E160c), Gingembre, Exhausteurs de goût (E631, E627).
Allergènes : Contient du BLE, du SOJA, de la MUSCADE et du CELERI.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 469 kJ / 111 kcal • Matières grasses : 0.6 g (dont acides gras saturés : 0 g) • Glucides : 23.0 g (dont sucres : 13.0 g) • Protéines : 2.0 g • Sel : 3.0 g.
Fiche technique
- Pays
- Coréen
Références spécifiques
- EAN-13
- 8801005931144