Il y a 147 produits.
Filtres actifs
La Sauce Sésame Dressing KEWPIE EU 236ml est une vinaigrette japonaise crémeuse au sésame grillé, riche et parfumée. Sans gluten et polyvalente, elle sublime aussi bien les salades que les plats chauds.
Le vinaigre Junmai OTAFUKU se distingue par sa pureté et son goût riche. Parfait pour la cuisine japonaise, il accompagne riz à sushi, marinades et pickles tout en respectant la tradition artisanale d’Hiroshima.
La sauce Teriyaki Épaisse YAMASA EU – 1,1 kg est une sauce japonaise sucrée-salée et umami, à la texture riche et nappante, idéale pour mariner et caraméliser viandes, poissons et légumes. Conditionnée en 4 bouteilles de 1,1 kg, elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants et traiteurs.
La Soupe pour ramen au lait de soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche, onctueux et équilibré. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La Soupe pour ramen sauce soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche et parfumé. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La Brique de konjac ISHIBASHIYA JP – 300 g est un ingrédient traditionnel japonais, faible en calories et riche en fibres. Conditionnée en sachets de 300 g et proposée par carton de 10, elle est idéale pour la préparation de plats mijotés, soupes et recettes diététiques, aussi bien en restauration qu’à domicile.
Le Bouillon concentré Kombu Katsuo Tsuyu MARUTOMO – 1,8 L est une base japonaise polyvalente à base d’algue kombu et de bonite séchée. Riche en umami, il est idéal pour les soupes, sauces, udon, soba et plats mijotés. Conditionné en carton de 8 bouteilles, il convient aux restaurants et traiteurs.
Le Riz pour Sushi Premium Qualité Akitakomachi JP 2kg est un riz japonais d’exception, cultivé pour offrir une texture parfaite et une saveur douce et raffinée. Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise, il garantit une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe du soleil | Store at room temperature, in a dry and cool place, away from heat, moisture, and direct sunlight.
Les Wakame Algues en Morceaux sont un ingrédient essentiel pour ajouter une touche de saveur umami et de nutriments à vos plats. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine asiatique et healthy. Leur conditionnement pratique de 200g en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel
La Soupe pour ramen Tantan Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour préparer un bouillon riche, épicé et crémeux. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La sauce pour Sukiyaki OTAFUKU JP – 2,2 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour le sukiyaki (fondue japonaise). Conditionnée en 6 bidons grand format, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.
La sauce pour Yakisoba Tokyo Wantan JP – 9 g est une sauce japonaise sucrée-salée en format portion individuelle, idéale pour assaisonner les yakisoba. Conditionnée en 60 sachets pratiques, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et restauration rapide.
La sauce pour Yakisoba Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée et umami, spécialement conçue pour assaisonner les nouilles sautées yakisoba dans une version 100 % végétale. Conditionnée en 12 flacons de 300 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La sauce sumo miso TSURUMISO JP – 150 g est une sauce japonaise riche en umami, élaborée à base de miso. Prête à l’emploi, elle est idéale pour assaisonner viandes, poissons, légumes et plats mijotés. Conditionnée en 12 sachets pratiques, elle convient aux restaurants comme à la vente au détail.
La sauce soja claire Usukuchi YAMASA est un incontournable de la cuisine japonaise. Avec sa couleur plus légère mais un goût umami puissant, elle est idéale pour les soupes, bouillons et plats mijotés. Son format de 1L en fait un excellent choix pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels.
La sauce BBQ au Wasabi DAISHO – 185 g est une sauce japonaise audacieuse qui associe la richesse d’une sauce barbecue au piquant raffiné du wasabi. Conditionnée en 10 flacons de 185 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La sauce BBQ au Yuzu DAISHO – 185 g est une sauce japonaise originale qui associe la richesse d’une sauce barbecue à la fraîcheur acidulée du yuzu. Conditionnée en 10 flacons de 185 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La Sauce Soja Transparente à la Truffe Premium FUNDODAI est un incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique. Avec son mélange unique de sauce soja et de truffe noire, cette sauce est 100% naturelle et riche en umami, parfaite pour les plats gastronomiques, les sushis et bien plus encore. Son conditionnement pratique de 100ml en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.
La sauce Teriyaki DAISHO JP – 180 ml est une sauce japonaise sucrée-salée et riche en umami, idéale pour mariner, napper et caraméliser viandes, poissons et légumes. Conditionnée en 20 bouteilles de 180 ml, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La sauce soja transparente premium FUNDODAI est une révolution dans l’univers des sauces japonaises. Riche en umami et totalement transparente, elle sublime les plats sans en modifier l’apparence. Parfaite pour les sushis, sashimis et autres plats délicats, elle offre une expérience culinaire unique et raffinée. Son format de 100ml en bouteille en verre est idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle ou domestique.
Le Shiro miso Miyasaka – 1 kg est une pâte de soja blanc japonaise douce et raffinée, riche en umami. Conditionnée en 10 sachets pratiques de 1 kg, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La sauce Wasabi & Citrus Nihon Shokken – 1 L est une sauce japonaise originale, alliant la fraîcheur acidulée des agrumes et le piquant subtil du wasabi. Conditionnée en 12 bouteilles d’1 L, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
La sauce Okonomiyaki BULL-DOG JP – 1,8 L est une sauce japonaise emblématique, sucrée-salée et riche en umami, spécialement conçue pour accompagner les okonomiyaki (crêpes japonaises). Conditionnée en grand format 1,8 L, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.
