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Pâte de soja noir Jjajang JINMI KR 300g*(30)_412011
224124
Pâte de haricots noirs fermentés traditionnelle (Chunjang), ingrédient de base pour la sauce du plat de nouilles coréen Jajangmyeon, format 300g.
Présentation
Pâte de haricots noirs fermentés (Chunjang) classique de la marque Jinmi. C'est l'élément fondamental et non négociable pour préparer la sauce noire riche et onctueuse des Jajangmyeon. Elle doit être cuite dans l'huile avec des oignons et d'autres ingrédients pour développer toute sa saveur umami profonde et caractéristique. Un pot de 300g permet de préparer plusieurs portions de cette sauce réconfortante.
⭐ Points Forts
✅ Ingrédient authentique et essentiel pour les Jajangmyeon.
✅ Saveur umami profonde et salée après cuisson.
✅ Marque coréenne réputée (Jinmi) pour ce produit de base.
🍽️ Idéal pour
🍜 Préparation authentique des nouilles Jajangmyeon coréennes.
🥩 Élaboration de sauces pour plats de viande en sauce.
👨🍳 Cuisiniers souhaitant maîtriser la base de la cuisine coréenne des nouilles.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : 300 g
Ingrédients : (Similaires à la version fumée 224123, sans arôme fumé ajouté) Soja, farine de blé, sel, koji, sucre, caramel, etc.
Allergènes : Contient du SOJA et du BLE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : (Similaires à 224123) Énergie : ~1100-1200 kJ / ~260-290 kcal • Matières grasses : ~8-12 g • Glucides : ~35-45 g • Protéines : ~8-12 g • Sel : Élevé.
Pâte de haricots noirs fermentés (Chunjang) classique de la marque Jinmi. C'est l'élément fondamental et non négociable pour préparer la sauce noire riche et onctueuse des Jajangmyeon. Elle doit être cuite dans l'huile avec des oignons et d'autres ingrédients pour développer toute sa saveur umami profonde et caractéristique. Un pot de 300g permet de préparer plusieurs portions de cette sauce réconfortante.
⭐ Points Forts
✅ Ingrédient authentique et essentiel pour les Jajangmyeon.
✅ Saveur umami profonde et salée après cuisson.
✅ Marque coréenne réputée (Jinmi) pour ce produit de base.
🍽️ Idéal pour
🍜 Préparation authentique des nouilles Jajangmyeon coréennes.
🥩 Élaboration de sauces pour plats de viande en sauce.
👨🍳 Cuisiniers souhaitant maîtriser la base de la cuisine coréenne des nouilles.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : 300 g
Ingrédients : (Similaires à la version fumée 224123, sans arôme fumé ajouté) Soja, farine de blé, sel, koji, sucre, caramel, etc.
Allergènes : Contient du SOJA et du BLE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : (Similaires à 224123) Énergie : ~1100-1200 kJ / ~260-290 kcal • Matières grasses : ~8-12 g • Glucides : ~35-45 g • Protéines : ~8-12 g • Sel : Élevé.