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Le Sushi Ebi – Crevettes 9.0–9.5 cm 5L (30 pcs) est un produit incontournable de la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et prêtes à l’emploi, ces crevettes de grande taille sont idéales pour les sushis, sashimis, chirashi et plats japonais raffinés.
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La Crevette Carabinero congelée sur bateau 40/60 – ±1 kg est un produit d’exception, apprécié pour sa chair ferme et sa saveur intense. Pêchée en mer et immédiatement congelée à bord, elle garantit une fraîcheur optimale. Un incontournable pour la restauration gastronomique et les amateurs de fruits de mer premium.
Le Tobiko Orange – Œufs de Poisson Volant 500 g est un ingrédient emblématique de la cuisine japonaise, utilisé pour garnir les sushis, makis et plats créatifs. Avec leur couleur orange vive et leur texture croquante, ils apportent goût, élégance et authenticité aux préparations.
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Le Sushi Ebi – Crevettes 8.0–8.5 cm 3L (30 pcs) est une crevette spécialement préparée pour la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et aplaties, elles sont prêtes à l’emploi pour la confection de nigiri sushi, sashimi, chirashi et autres plats japonais.
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L’Ika – Tranche de seiche 160 g est un produit de la mer raffiné, apprécié pour sa chair tendre et légèrement sucrée. Prêt à l’emploi, il est idéal pour les sushis, sashimis, salades japonaises ou plats fusion. Conditionné en format pratique de 160 g, il convient parfaitement aux restaurants, bars à sushi et traiteurs.
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Le Sushi Ebi – Crevettes 8.5–9.0 cm 4L (30 pcs) est un produit incontournable pour la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et aplaties, elles sont prêtes à l’emploi et idéales pour préparer nigiri sushi, sashimi, chirashi et plats froids japonais.
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Le Tamago – Omelette japonaise 400 g est un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. Douce et moelleuse, elle est prête à l’emploi et idéale pour les sushis, makis, bentos et plats traditionnels. Conditionnée en bloc de 400 g, elle convient parfaitement aux restaurants japonais, traiteurs et particuliers.
Le Tobiko Orange – Œufs de poisson volant 500 g est l’une des garnitures les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Avec sa couleur éclatante et sa texture croquante, il apporte goût, élégance et authenticité aux sushis, makis et plats créatifs. Conditionné en barquette de 500 g, il est parfaitement adapté à la restauration professionnelle.
Le Hokkigai – Palourde japonaise taille L 1 kg est un fruit de mer raffiné, très apprécié dans la cuisine japonaise pour sa texture tendre et son goût délicatement sucré. Idéal en sushi, sashimi ou plats gastronomiques, il est proposé en format 1 kg, parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs.
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Découvrez le Reito Nama Roe d’oursin salé – Canada (20g x 5), une sélection premium de gonades d’oursin au goût iodé raffiné et à la texture fondante. Conditionné en barquettes pratiques de 20g, ce produit surgelé préserve toute la fraîcheur et l’intensité naturelle de l’oursin. Idéal pour les restaurants, traiteurs, hôtels et épiceries fines, il sublime aussi bien les sushis et sashimis que les créations gastronomiques les plus innovantes.
Les Poches de tofu frit assaisonné Ajitsuke Inariage – OK FOOD 1,07 kg (60 pièces) sont prêtes à l’emploi et idéales pour préparer des Inari sushi. Douces, légèrement sucrées et savoureuses, elles offrent une solution pratique et authentique pour les restaurants japonais, traiteurs et amateurs de cuisine nippone.
Crevettes d’eaux froides crues, décortiquées, queue conservée - 30 pièces par boîte
Les Hotate – Noix de Saint-Jacques 4S du Japon sont reconnues pour leur chair tendre, leur goût délicat et leur fraîcheur exceptionnelle. Conditionnées en sachet de 1 kg, elles sont idéales pour les restaurants japonais, gastronomiques et de fruits de mer.
La Langoustine entière crue 20/30 – 1 kg est un crustacé raffiné, apprécié pour sa chair tendre et délicate. Conditionnée en calibre 20/30 pièces par kilo, elle est idéale pour la restauration gastronomique, les traiteurs et les particuliers amateurs de fruits de mer haut de gamme.
