autres

Le Kombudashi SHIMAYA JP – 1 kg est une base de bouillon japonais en poudre élaborée à partir de kombu (algue kelp). Riche en umami et 100% végétarien, il est idéal pour les soupes, sauces et plats mijotés. Un format économique pensé pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.

La Soupe pour ramen sauce soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche et parfumé. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Les Graines de sésame torréfiées au yuzu TOHO JP – 80 g allient le croquant du sésame grillé à la fraîcheur acidulée du yuzu japonais. Conditionnées en carton de 20 sachets, elles sont idéales pour la restauration, les épiceries spécialisées et les particuliers.

Le vinaigre mix pour sushi Mizkan JP offre le goût authentique des sushis japonais dans un format pratique. Avec sa recette traditionnelle et son équilibre parfait entre acidité et douceur, il est l’ingrédient idéal pour les amateurs de cuisine nippone. Prêt à l’emploi, il transforme votre riz en base parfaite pour des sushis maison savoureux.

La Sauce de Soja Heisei Premium FUNDODAI est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, cette sauce soja est 100% naturelle et riche en umami, parfaite pour les sushis, les marinades et bien plus encore. Son conditionnement pratique de 100ml en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.

L’Assaisonnement Furikake au Yuzu & Poivre URASHIMA JP est un mélange unique d’algues, de sésame et d’épices qui associe l’acidité du yuzu à la légère chaleur du poivre. Idéal pour relever le riz, les nouilles, les soupes et les viandes grillées, il est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise. Avec un format pratique de 50g par pot, conditionné en pack de 30, ce produit authentique du Japon vous permet d’enrichir vos plats au quotidien.

La sauce soja au yuzu NITANDA est un incontournable de la cuisine japonaise, alliant umami profond et fraîcheur d’agrumes. Idéale pour les sushis, sashimis, salades, viandes grillées et marinades, elle apporte une touche raffinée et naturelle à vos plats. Son format de 200ml en bouteille en verre est parfait pour une utilisation à la maison ou en cuisine professionnelle.

Le vinaigre mélangé MIZKAN UK 275ml est l’assaisonnement incontournable des chefs spécialisés dans la cuisine japonaise. Avec son goût équilibré et sa facilité d’utilisation, il est idéal pour sublimer riz, sauces et pickles.

Le Thé noir aux fleurs de cerisier Sakura RYOKUCHA JP – 2 g × 10p marie la rondeur du thé noir japonais à la délicatesse florale du sakura. Conditionné en boîtes de 10 sachets prêts à infuser (carton de 20 boîtes), il est idéal pour la restauration, l’hôtellerie et les particuliers.

La sauce pour Poke Bowl OTAFUKU JP – 230 g est une sauce japonaise douce et umami, spécialement conçue pour assaisonner les poke bowls, salades et plats frais. Conditionnée en 12 flacons de 230 g, elle est parfaite pour les restaurants, traiteurs et la vente au détail.

La sauce pour Gyoza DAISHO JP – 100 g est une sauce japonaise au goût équilibré de soja et de vinaigre, relevée d’une pointe de piquant, idéale pour accompagner les gyoza. Conditionnée en 10 flacons de 100 g, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.

La Sauce Soja Transparente à la Truffe Premium FUNDODAI est un incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique. Avec son mélange unique de sauce soja et de truffe noire, cette sauce est 100% naturelle et riche en umami, parfaite pour les plats gastronomiques, les sushis et bien plus encore. Son conditionnement pratique de 100ml en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.

La sauce soja transparente premium FUNDODAI est une révolution dans l’univers des sauces japonaises. Riche en umami et totalement transparente, elle sublime les plats sans en modifier l’apparence. Parfaite pour les sushis, sashimis et autres plats délicats, elle offre une expérience culinaire unique et raffinée. Son format de 100ml en bouteille en verre est idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle ou domestique.

La sauce Okonomiyaki BULL-DOG JP – 1,8 L est une sauce japonaise emblématique, sucrée-salée et riche en umami, spécialement conçue pour accompagner les okonomiyaki (crêpes japonaises). Conditionnée en grand format 1,8 L, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.

Le Sésame Blanc Grillé Iri Goma MAKOTO JP – 1 kg est un ingrédient phare de la cuisine japonaise et asiatique. Torréfié pour sublimer son arôme délicat et sa texture croquante, il s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en garniture. Conditionné en sachet de 1 kg, il est parfaitement adapté aux restaurants, traiteurs et passionnés de gastronomie.

La sauce Yakitori CHIAKI – 250 ml est une sauce japonaise sucrée-salée, idéale pour napper et caraméliser les brochettes grillées. Conditionnée en 12 bouteilles de 250 ml, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.

La Soupe pour ramen au lait de soja Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour réaliser un bouillon riche, onctueux et équilibré. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.

Les Graines de Sésame Blanches Kuki JP – 65 g apportent une saveur douce, légèrement grillée et une touche croquante aux plats salés comme aux desserts. Conditionnées en sachets pratiques de 65 g et vendues par lots de 10, elles conviennent aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.

La Soupe Instantanée de Miso Tofu HIKARI JP – 150,4 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de cubes de tofu. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.

Le vinaigre mix pour sushi CHIAKI offre une solution pratique et fiable pour les professionnels et passionnés de cuisine japonaise. Prêt à l’emploi, sans alcool selon sa fiche technique, il garantit un riz à sushi au goût équilibré et authentique, le tout dans un format adapté aux cuisines professionnelles et détaillants.

Les Graines de Sésame Noires Kuki JP – 65 g apportent un parfum intense et une touche croquante aux plats salés comme aux desserts. Conditionnées en sachets pratiques de 65 g et vendues par lots de 10, elles sont idéales pour la restauration comme pour la consommation domestique.

La sauce pour Poke Bowl OTAFUKU JP – 1,13 kg est une sauce japonaise douce et légèrement sucrée-salée, spécialement conçue pour assaisonner les poke bowls et salades. Conditionnée en 6 bidons pratiques, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et bars à sushi.

Le vinaigre Junmai OTAFUKU se distingue par sa pureté et son goût riche. Parfait pour la cuisine japonaise, il accompagne riz à sushi, marinades et pickles tout en respectant la tradition artisanale d’Hiroshima.

Le Mirin Hinode Kokusanmai JP 400ml est un ingrédient clé de la gastronomie japonaise, apportant douceur, brillance et umami à une multitude de recettes. Conçu pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine, il garantit un goût authentique et constant.

La sauce Teriyaki Nihon Shokken – 2 L est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, idéale pour les marinades, nappages et grillades. Conditionnée en 6 bouteilles de 2 L, elle est parfaite pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la restauration.

La sauce pour Sukiyaki OTAFUKU JP – 2,2 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour le sukiyaki (fondue japonaise). Conditionnée en 6 bidons grand format, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.

La sauce Mapo Tofu Hot HOUSE – 150 g est une préparation japonaise épicée et umami, prête à l’emploi pour cuisiner le célèbre mapo tofu dans sa version relevée. Conditionnée en 30 sachets pratiques, elle est idéale pour restaurants, traiteurs et amateurs de plats pimentés.

La sauce Mapo Tofu Medium-Med Hot HOUSE – 150 g est une préparation épicée et umami, prête à l’emploi pour cuisiner le célèbre mapo tofu. Conditionnée en 30 sachets pratiques, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et amateurs de cuisine asiatique.

Le Thé de sarrasin Dattan Sobacha TSUBOICHI JP – 100 g est une infusion japonaise à base de graines de sarrasin torréfiées, riche en arômes grillés et naturellement sans caféine. Conditionné en sachets de 100 g (carton de 15), il est idéal pour la restauration, les salons de thé et les particuliers.

Les Graines de Sésame Torréfiées au Curry TOHO JP – 80 g associent la douceur croquante du sésame grillé à l’intensité parfumée des épices curry. Conditionnées en sachets pratiques de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche originale et savoureuse aux plats, idéales pour la restauration comme pour un usage domestique.

La sauce pour Yakisoba Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée et umami, spécialement conçue pour assaisonner les nouilles sautées yakisoba dans une version 100 % végétale. Conditionnée en 12 flacons de 300 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.