Katsuobushi bonito séchée 25g*(40)
Bonite séchée japonaise katsuobushi en petit format, idéale pour restaurants et épiceries spécialisées.
LX France - Importateur et distributeur de produits asiatiques spécialisé dans la cuisine japonaise.
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Graines de sésame torrifiées au wasabi TOHO JP...
Les Graines de Sésame au Wasabi TOHO JP – 80 g associent le croquant du sésame grillé à la puissance piquante et aromatique du wasabi. Conditionnées en sachets de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche relevée et originale aux plats, idéales pour la restauration comme pour un usage domestique.
ETB Pâte de miso allegee en sel MARUMAN JP...
La pâte de miso allégée en sel Maruman JP – 500 g est une alternative plus douce et équilibrée au miso classique, parfaite pour les soupes et assaisonnements. Conditionnée en 6 barquettes de 500 g, elle convient aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers soucieux d’une alimentation saine.
Katsuobushi bonito séchée 500g
Flocons de bonite séchée katsuobushi, ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, format professionnel.
Vinaigre de pomme Sempio Kr 900ml *(15)
Vinaigre de pomme coréen Sempio, pur et clair, fabriqué à partir de jus de pomme concentré. Idéal pour l'assaisonnement ou le bien-être.
Brique de konjac ISHIBASHIYA JP 300g*(10)(3)
La Brique de konjac ISHIBASHIYA JP – 300 g est un ingrédient traditionnel japonais, faible en calories et riche en fibres. Conditionnée en sachets de 300 g et proposée par carton de 10, elle est idéale pour la préparation de plats mijotés, soupes et recettes diététiques, aussi bien en restauration qu’à domicile.
Graines de sésame torréfiées à l'ail TOHO JP...
Les Graines de Sésame Torréfiées à l’Ail TOHO JP – 80 g associent la richesse aromatique du sésame grillé à l’intensité parfumée de l’ail. Conditionnées en sachets pratiques de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche croquante et savoureuse aux plats salés, aussi bien en restauration qu’à domicile.
Sauce pour okonomiyaki vegan OTAFUKU JP 300g*(12)
La sauce pour Okonomiyaki Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper les okonomiyaki. 100 % vegan, elle est conditionnée en 12 flacons pratiques de 300 g, idéale pour restaurants, traiteurs et particuliers.
Vinaigre de pomme Sempio Kr 500ml *(12)
Vinaigre de pomme coréen à acidité douce et saveur fruitée, destiné à la restauration. Polyvalent pour salades, marinades, pickles et recettes professionnelles.
Shichimi togarashi mélange de 7 épices en...
Mélange japonais de 7 épices shichimi togarashi S&B en flacon, usage quotidien en restauration.
Dashida bœuf poudre pour bouillon CJ KR 300g*(40)
Poudre de bouillon coréen au bœuf, format compact pour restauration et commerces spécialisés.
*Saucisse à la japonaise NPH GB 200g*(32)...
Saucisses de porc fumées de style japonais "Arabiki", à la texture ferme et à la peau qui craque, fabriquées en Allemagne avec 88% de viande.
Radis préparé pour makisushi 1kg*
Le Radis préparé pour makisushi – 1 kg est un ingrédient traditionnel japonais, utilisé comme garniture dans les maki et autres préparations. Déjà assaisonné et prêt à l’emploi, il est conditionné en sachet de 1 kg, parfaitement adapté aux besoins des restaurants japonais, traiteurs et passionnés de cuisine nipponne.
Saké de cuisine ryorishu MORITA JP 13.5%...
Le Mirin Honteri MIZKAN UK 18 L est l’allié des cuisines professionnelles pour des préparations japonaises réussies. Avec sa saveur sucrée et son format économique, il permet de réaliser marinades, sauces et plats brillants et savoureux.
Sauce sumo miso TSURUMISO JP 150g*(12)
La sauce sumo miso TSURUMISO JP – 150 g est une sauce japonaise riche en umami, élaborée à base de miso. Prête à l’emploi, elle est idéale pour assaisonner viandes, poissons, légumes et plats mijotés. Conditionnée en 12 sachets pratiques, elle convient aux restaurants comme à la vente au détail.
Takuan radis jaune mariné TOKAI JP 400g*(20)
Radis daikon jaune mariné sucré et acidulé, un accompagnement (panchan) classique japonais, format 400g.
Glutamate 99% Ajinomoto 22.68kg
Le Glutamate 99% AJINOMOTO – 22,68 kg est un exhausteur de goût de qualité professionnelle, idéal pour sublimer les saveurs umami des plats. Conditionné en sac de 22,68 kg, il est parfaitement adapté à la restauration, à la transformation alimentaire et à l’industrie agroalimentaire.
Bouillon tsuyu tout usage MORITA JP 340ml*(12)
Le bouillon Tsuyu Tout Usage MORITA JP – 340 ml est une base japonaise polyvalente, à base de sauce soja, mirin et dashi, idéale pour assaisonner soupes, nouilles et plats mijotés. Conditionné en 12 bouteilles de 340 ml, il est parfait pour restaurants et épiceries spécialisées.
Vermicelles de patate douce pour JAPCHAE Sempio...
Vermicelles coréens grand format pour japchae, texture ferme et élastique.
Gingembre rouge marine en lamelle TENCHO JP...
Le gingembre rouge mariné en lamelles Tencho JP – 45 g est une portion pratique et authentique, idéale pour accompagner ramen, gyudon ou bentos. Conditionné en 20 sachets, il convient autant aux restaurants qu’à la vente à emporter.
Sauce de soja fancy Yamasa 500ml*(6)
La sauce de soja fancy YAMASA est un produit d’exception fabriqué au Japon depuis 1645. Son goût profond et équilibré sublime aussi bien les sushis que les plats mijotés. Sans additifs artificiels, elle garantit une expérience gustative pure et raffinée. Son format de 500ml est idéal pour une utilisation en cuisine maison ou professionnelle.
Sauce sésame dressing KEWPIE EU 930ml*(6)
La sauce Sésame Dressing KEWPIE EU – 930 ml est une sauce japonaise onctueuse et parfumée au sésame grillé, idéale pour salades, viandes, poissons et légumes. Conditionnée en 6 bouteilles de 930 ml, elle est parfaite pour restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.