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Sauce et Condiment
Sauce et Condiment
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30,99 €
Availability: 290 In Stock
Pâte de piment fermentée coréenne (Gochujang) de la marque Sempio, équilibrée entre piquant, sucré et umami, format professionnel de 14kg.
Sirop de maïs SEMPIO KR 5kg*(3) VOIR DP 200301
44,31 €
Availability: 266 In Stock
Sirop de maïs pur à 100%, liquide clair et épais, utilisé comme édulcorant, agent de texture et pour préserver l'humidité en pâtisserie et cuisine, format 5kg.
Sauce sucrée Topokki SEMPIO KR 150g (6*)(4)
28,56 €
Availability: 205 In Stock
Sauce prête à l'emploi pour un Tteokbokki au goût plus doux, sucré et moins piquant, adaptée aux palais sensibles ou aux enfants, 150g.
Sauce soja JIN S Sempio KR 15L
24,88 €
Availability: 154 In Stock
Sauce soja coréenne de type "Jin-ganjang", salée et aromatique, utilisée comme assaisonnement de base, format économique de 15 litres.
Sauce épicée Topokki SEMPIO KR 150g (6)(4)
38,16 €
Availability: 34 In Stock
Sauce prête à l'emploi pour préparer facilement le Tteokbokki coréen classique, épicée et légèrement sucrée.
Sirop de maïs CJ KR 700g*(20)_CJ128385
56,00 €
Availability: 30 In Stock
Sirop de maïs pur à 100%, liquide clair et visqueux, utilisé comme édulcorant et agent de texture en pâtisserie et confiserie, format 700g.
Sauce soja Jin S SEMPIO KR 860ml*(12)
30,00 €
Availability: 29 In Stock
Sauce soja coréenne claire et légère "Jin S", parfaite pour assaisonner les soupes et les plats où une couleur claire est désirée, sans compromis sur la saveur.
Pâte de soja assaisonnée Ssamjang SEMPIO KR...
43,92 €
Availability: 18 In Stock
Pâte d'assaisonnement coréenne classique à base de pâte de soja et d'épices, pour wraps (ssam), marinades ou trempette, format professionnel de 14kg.
Huile de Sésame CJ Bibigo KR 500ml*(12)
82,80 €
Availability: 18 In Stock
Huile de sésame pure, pressée à froid, au goût et à l'arôme de sésame grillé intenses, pour l'assaisonnement de plats asiatiques.
Vinaigre de pomme Sempio Kr 900ml *(15)
37,50 €
Availability: 10 In Stock
Vinaigre de pomme coréen Sempio, pur et clair, fabriqué à partir de jus de pomme concentré. Idéal pour l'assaisonnement ou le bien-être.
Vinaigre de pomme Sempio Kr 500ml *(12)
20,16 €
Availability: 9 In Stock
Vinaigre de pomme coréen à acidité douce et saveur fruitée, destiné à la restauration. Polyvalent pour salades, marinades, pickles et recettes professionnelles.
Pâte de soja assaisonnée Ssamjang SEMPIO KR 14kg
27,00 €
Availability: 6 In Stock
Pâte d'assaisonnement coréenne épaisse et savoureuse à base de pâte de soja (doenjang) et d'autres condiments, pour wraps (ssam), marinades ou trempette, format professionnel de 14kg.
Vinaigre de riz brun SEMPIO KR 500ml*(20)
37,60 €
Availability: 1 In Stock
Vinaigre de riz brun naturel, fermenté, au goût doux et légèrement acidulé, utilisé pour les sushis, les marinades et les sauces, format 500ml.
Huile de Tournesol 25L Métal LOUMAS
42,60 €
Availability: Out of stock
L’huile de tournesol LOUMAS – 25 L métal est une huile végétale neutre et résistante à la cuisson, idéale pour fritures, cuissons et assaisonnements. Conditionnée en bidon métallique de 25 L, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.
Pâte de piment Gochujang SEMPIO KR 250g*(12)
15,36 €
Availability: Out of stock
Pâte de piment rouge fermentée Gochujang, condiment essentiel de la cuisine coréenne apportant chaleur, douceur et umami.
Pâte de soja assaisonnée Ssamjang sans gluten...
15,48 €
Availability: Out of stock
0Version sans gluten du célèbre condiment coréen Ssamjang, à base de riz et de soja, pour accompagner les grillades.
Pâte de piment Gochujang sans gluten SEMPIO KR...
23,88 €
Availability: Out of stock
Gochujang coréen sans gluten, fermentation traditionnelle, adapté aux régimes spécifiques en restauration professionnelle.
Pâte de soja Doenjang JAERAE CJ KR 14kg
22,50 €
Availability: Out of stock
Pâte de soja fermentée de style traditionnel coréen (Jaerae Doenjang), au goût rustique, riche et profond, format professionnel de 14kg.
Piments en poudre (fine) SEMPIO KR 1kg*(10)
69,00 €
Availability: Out of stock
Poudre de piment rouge coréen (gochugaru) finement moulue, utilisée comme base épicée dans de nombreux plats coréens.
Pâte de piment Gochujang SEMPIO KR 500g*(12)
27,60 €
Availability: Out of stock
Pâte de piment coréenne fermentée (Gochujang) Sempio, base épicée et umami pour de nombreux plats traditionnels.
Pâte de soja Doenjang Régulière sempio KR 14kg
20,88 €
Availability: Out of stock
Pâte de soja fermentée coréenne traditionnelle (Doenjang), au goût umami profond et salé, utilisée pour les soupes et ragoûts, format professionnel de 14kg.
Sauce soja Jin Gold S Sempio Kr 860ml *(12)
28,20 €
Availability: Out of stock
Sauce soja coréenne allégée en sel "Jin Gold S", offrant le même umami profond avec une teneur en sodium réduite, pour une alimentation plus consciente.
Sauce soja jin S SEMPIO KR 500ml *(24)
44,88 €
Availability: Out of stock
Sauce soja coréenne de type « Jin » claire et salée, format bouteille de 500mL pour un usage domestique régulier.
Huile tournesol MAUREL 25L
48,90 €
Availability: Out of stock
L’huile de tournesol MAUREL – 25 L est une huile végétale polyvalente, neutre en goût et résistante à la cuisson, idéale pour fritures, assaisonnements et préparations culinaires. Conditionnée en bidon professionnel de 25 L, elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.
Huile de sésame NL 1.85L*(6)
53,46 €
Availability: Out of stock
L’huile de sésame NL – 1,85 L est une huile parfumée et authentique, idéale pour relever plats asiatiques, marinades, soupes et sauces. Conditionnée en 6 bouteilles de 1,85 L, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.

