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Les Nori Algues pour Onigiri sont un ingrédient essentiel pour préparer des onigiris et sushis maison. Leur texture fine, leur goût umami et leur richesse en nutriments en font un produit de qualité supérieure. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces feuilles d’algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels. Leur conditionnement pratique de 100 feuilles en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel
Le Jus de Yuzu 100% SHIKOKU MEIJI JP – 720 ml est un pur jus d’agrume japonais, sans additif ni conservateur. Conditionné en carton de 12 bouteilles en verre, il est idéal pour la restauration, la pâtisserie, la mixologie et les particuliers amateurs de produits authentiques.
Le Kombudashi SHIMAYA JP – 1 kg est une base de bouillon japonais en poudre élaborée à partir de kombu (algue kelp). Riche en umami et 100% végétarien, il est idéal pour les soupes, sauces et plats mijotés. Un format économique pensé pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.
La sauce soja au yuzu NITANDA est un incontournable de la cuisine japonaise, alliant umami profond et fraîcheur d’agrumes. Idéale pour les sushis, sashimis, salades, viandes grillées et marinades, elle apporte une touche raffinée et naturelle à vos plats. Son format de 200ml en bouteille en verre est parfait pour une utilisation à la maison ou en cuisine professionnelle.
Le Jus de Yuzu 100% SHIKOKU MEIJI JP – 100 ml est un pur jus d’agrume japonais naturel, sans additif ni conservateur. Conditionné en carton de 30 petites bouteilles, il est idéal pour la restauration, la pâtisserie, la mixologie et les particuliers souhaitant découvrir le goût authentique du yuzu.
La sauce pour Okonomiyaki Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper les okonomiyaki. 100 % vegan, elle est conditionnée en 12 flacons pratiques de 300 g, idéale pour restaurants, traiteurs et particuliers.
Les Wakame Algues en Morceaux sont un ingrédient essentiel pour ajouter une touche de saveur umami et de nutriments à vos plats. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine asiatique et healthy. Leur conditionnement pratique de 200g en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel
La sauce pour Takoyaki EU Version OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement adaptée aux normes européennes. Conditionnée en 12 flacons de 300 g, elle est idéale pour restaurants, traiteurs, street food et épiceries spécialisées.
La sauce pour Poke Bowl OTAFUKU JP – 1,13 kg est une sauce japonaise douce et légèrement sucrée-salée, spécialement conçue pour assaisonner les poke bowls et salades. Conditionnée en 6 bidons pratiques, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et bars à sushi.
Les Graines de sésame torréfiées au yuzu TOHO JP – 80 g allient le croquant du sésame grillé à la fraîcheur acidulée du yuzu japonais. Conditionnées en carton de 20 sachets, elles sont idéales pour la restauration, les épiceries spécialisées et les particuliers.
Le Bouillon concentré Kombu Katsuo Tsuyu MARUTOMO – 1,8 L est une base japonaise polyvalente à base d’algue kombu et de bonite séchée. Riche en umami, il est idéal pour les soupes, sauces, udon, soba et plats mijotés. Conditionné en carton de 8 bouteilles, il convient aux restaurants et traiteurs.
La Brique de konjac ISHIBASHIYA JP – 300 g est un ingrédient traditionnel japonais, faible en calories et riche en fibres. Conditionnée en sachets de 300 g et proposée par carton de 10, elle est idéale pour la préparation de plats mijotés, soupes et recettes diététiques, aussi bien en restauration qu’à domicile.
La Soupe Instantanée de Miso Poireaux HIKARI JP – 148,8 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de poireaux parfumés. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.
La pâte de miso allégée en sel Maruman JP – 500 g est une alternative plus douce et équilibrée au miso classique, parfaite pour les soupes et assaisonnements. Conditionnée en 6 barquettes de 500 g, elle convient aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers soucieux d’une alimentation saine.
La sauce sumo miso TSURUMISO JP – 150 g est une sauce japonaise riche en umami, élaborée à base de miso. Prête à l’emploi, elle est idéale pour assaisonner viandes, poissons, légumes et plats mijotés. Conditionnée en 12 sachets pratiques, elle convient aux restaurants comme à la vente au détail.
La sauce pour Takoyaki Vegan OTAFUKU JP – 2,1 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper les takoyaki. 100 % vegan, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et stands de street food.
La Soupe Instantanée de Miso Tofu HIKARI JP – 150,4 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de cubes de tofu. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.
Les Kombu Algues Grande Feuilles d’Hokkaido TOKON JP sont un ingrédient essentiel pour préparer des bouillons, des soupes et des plats japonais authentiques. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels. Leur conditionnement pratique de 500g en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.
