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Le Bouillon concentré Kombu Katsuo Tsuyu MARUTOMO – 1,8 L est une base japonaise polyvalente à base d’algue kombu et de bonite séchée. Riche en umami, il est idéal pour les soupes, sauces, udon, soba et plats mijotés. Conditionné en carton de 8 bouteilles, il convient aux restaurants et traiteurs.
Les Wakame Algues en Morceaux sont un ingrédient essentiel pour ajouter une touche de saveur umami et de nutriments à vos plats. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine asiatique et healthy. Leur conditionnement pratique de 200g en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel
La Soupe pour ramen Tantan Nihon Shokken – 2 kg est une base prête à l’emploi pour préparer un bouillon riche, épicé et crémeux. Conditionnée en carton de 6 bidons, elle est idéale pour les restaurants, bars à ramen et traiteurs.
La Soupe Instantanée de Miso Poireaux HIKARI JP – 148,8 g est une soupe japonaise traditionnelle prête en quelques secondes, à base de miso authentique et de poireaux parfumés. Conditionnée en 12 unités, elle est idéale pour la restauration, les supérettes et les particuliers.
Le Kimchi cut surgelé KR – 1 kg est une préparation traditionnelle coréenne de chou fermenté, découpée et prête à l’emploi. Conditionné en sachets de 1 kg (carton de 6), il est idéal pour la restauration, les traiteurs et les particuliers amateurs de cuisine coréenne authentique.
La sauce sumo miso TSURUMISO JP – 150 g est une sauce japonaise riche en umami, élaborée à base de miso. Prête à l’emploi, elle est idéale pour assaisonner viandes, poissons, légumes et plats mijotés. Conditionnée en 12 sachets pratiques, elle convient aux restaurants comme à la vente au détail.
La Salade de Calamar et Légumes – 1 kg est une préparation fraîche et savoureuse, composée de lamelles de calamar tendre et de légumes assaisonnés. Conditionnée en sachet de 1 kg et vendue par carton de 12, elle est idéale pour les restaurants japonais, buffets et traiteurs.
Les Graines de Sésame Torréfiées au Curry TOHO JP – 80 g associent la douceur croquante du sésame grillé à l’intensité parfumée des épices curry. Conditionnées en sachets pratiques de 80 g et vendues par lots de 20, elles apportent une touche originale et savoureuse aux plats, idéales pour la restauration comme pour un usage domestique.
Le Kamaboko rouge est une préparation à base de surimi de poisson cuit à la vapeur, couramment utilisée dans la cuisine japonaise. Présenté en bloc de 160 g, il peut être découpé en tranches et utilisé comme garniture pour les ramen, udon, soupes et différentes préparations asiatiques. Produit surgelé, pratique pour la restauration professionnelle comme pour la cuisine à domicile
Le Shiro miso Miyasaka – 1 kg est une pâte de soja blanc japonaise douce et raffinée, riche en umami. Conditionnée en 10 sachets pratiques de 1 kg, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.
Le Curry Golden en bloc mi-fort S&B JP – 1000g est une préparation culinaire japonaise authentique et parfumée, au goût relevé mais équilibré. Conditionné en carton de 60 boîtes, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et distributeurs.
La sauce Okonomiyaki BULL-DOG JP – 1,8 L est une sauce japonaise emblématique, sucrée-salée et riche en umami, spécialement conçue pour accompagner les okonomiyaki (crêpes japonaises). Conditionnée en grand format 1,8 L, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.
La sauce pour Takoyaki Vegan OTAFUKU JP – 2,1 kg est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper les takoyaki. 100 % vegan, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et stands de street food.
La Chuka Ika Sansai – Salade de Calamar au Sésame 1 kg est une préparation japonaise prête à servir, à base de lamelles de calamar assaisonnées et relevées de sésame. Vendue en sachet de 1 kg, conditionnée par carton de 12, elle est idéale pour les restaurants japonais, buffets et traiteurs.
Les Kombu Algues Grande Feuilles d’Hokkaido TOKON JP sont un ingrédient essentiel pour préparer des bouillons, des soupes et des plats japonais authentiques. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels. Leur conditionnement pratique de 500g en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.
La pâte de miso allégée en sel Maruman JP – 500 g est une alternative plus douce et équilibrée au miso classique, parfaite pour les soupes et assaisonnements. Conditionnée en 6 barquettes de 500 g, elle convient aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers soucieux d’une alimentation saine.
Le gingembre rouge mariné en lamelles Tencho JP – 45 g est une portion pratique et authentique, idéale pour accompagner ramen, gyudon ou bentos. Conditionné en 20 sachets, il convient autant aux restaurants qu’à la vente à emporter.
Le Radis préparé pour makisushi – 1 kg est un ingrédient traditionnel japonais, utilisé comme garniture dans les maki et autres préparations. Déjà assaisonné et prêt à l’emploi, il est conditionné en sachet de 1 kg, parfaitement adapté aux besoins des restaurants japonais, traiteurs et passionnés de cuisine nipponne.
