Présentation
Le Kongjaban est un banchan (petit plat d'accompagnement) coréen très apprécié. Ces haricots noirs sont longuement braisés jusqu'à devenir tendres, puis enrobés d'une sauce soja sucrée et savoureuse, agrémentée de graines de sésame. Le résultat est un plat à la texture fondante, au goût umami profond, légèrement sucré et salé, parfait pour équilibrer un repas.
⭐ Points Forts
✅ Haricots noirs tendres et fondants, parfaitement imprégnés de sauce.
✅ Saveur équilibrée typique : umami de la sauce soja, sucré et léger croquant de sésame.
✅ Format pratique en conserve de 70g, prêt à consommer.
🍽️ Idéal pour
🍚 Banchan (accompagnement) pour un repas coréen complet.
🍱 Garniture pour les bentos ou les lunchboxes.
🥢 En-cas sain et riche en protéines végétales.
📦 Informations Produit
Origine : Corée du Sud
Poids : 70 g
Ingrédients : Haricots noirs bouillis dans la sauce de SOJA (Haricots noirs, Sirop de maïs, Sucre, Sel), Sirop, Sauce de SOJA, Sucre, SÉSAME, Amidon modifié, Gluten de BLÉ hydrolysé, Extrait de pollen fermenté, Extrait de levure.
Allergènes : Contient du SOJA, du SÉSAME et du BLÉ.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1236 kJ / 292 kcal • Matières grasses : 4.0 g (dont acides gras saturés : 1.0 g) • Glucides : 43.0 g (dont sucres : 22.0 g) • Protéines : 21.0 g • Sel : 3.0 g.
Fiche technique
- Pays
- Coréen
Références spécifiques
- EAN-13
- 8801005306898