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La Salade d’Algues aux Sésames Hiyashi Wakame – 1 kg est une spécialité japonaise fraîche et savoureuse, à base d’algues wakame assaisonnées et relevées de graines de sésame grillées. Conditionnée en sachet de 1 kg et vendue par carton de 12, elle est parfaite pour les restaurants japonais, bars à sushis et buffets.
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Le Sushi Ebi – Crevettes 9.0–9.5 cm 5L (30 pcs) est un produit incontournable de la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et prêtes à l’emploi, ces crevettes de grande taille sont idéales pour les sushis, sashimis, chirashi et plats japonais raffinés.
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La Salade de Calamar et Légumes – 1 kg est une préparation fraîche et savoureuse, composée de lamelles de calamar tendre et de légumes assaisonnés. Conditionnée en sachet de 1 kg et vendue par carton de 12, elle est idéale pour les restaurants japonais, buffets et traiteurs.
L’Ika – Tranche de seiche 160 g est un produit de la mer raffiné, apprécié pour sa chair tendre et légèrement sucrée. Prêt à l’emploi, il est idéal pour les sushis, sashimis, salades japonaises ou plats fusion. Conditionné en format pratique de 160 g, il convient parfaitement aux restaurants, bars à sushi et traiteurs.
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Le Sushi Ebi – Crevettes 8.0–8.5 cm 3L (30 pcs) est une crevette spécialement préparée pour la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et aplaties, elles sont prêtes à l’emploi pour la confection de nigiri sushi, sashimi, chirashi et autres plats japonais.
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Le Sushi Ebi – Crevettes 8.5–9.0 cm 4L (30 pcs) est un produit incontournable pour la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et aplaties, elles sont prêtes à l’emploi et idéales pour préparer nigiri sushi, sashimi, chirashi et plats froids japonais.
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Le Tobiko Orange – Œufs de poisson volant 500 g est l’une des garnitures les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Avec sa couleur éclatante et sa texture croquante, il apporte goût, élégance et authenticité aux sushis, makis et plats créatifs. Conditionné en barquette de 500 g, il est parfaitement adapté à la restauration professionnelle.
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Le Hokkigai – Palourde japonaise taille L 1 kg est un fruit de mer raffiné, très apprécié dans la cuisine japonaise pour sa texture tendre et son goût délicatement sucré. Idéal en sushi, sashimi ou plats gastronomiques, il est proposé en format 1 kg, parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs.
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La Chuka Ika Sansai – Salade de Calamar au Sésame 1 kg est une préparation japonaise prête à servir, à base de lamelles de calamar assaisonnées et relevées de sésame. Vendue en sachet de 1 kg, conditionnée par carton de 12, elle est idéale pour les restaurants japonais, buffets et traiteurs.
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Le Masago Rouge – Œufs de capelan 450 g est une garniture japonaise raffinée, reconnaissable à sa couleur rouge intense et à sa texture croquante. Avec son goût iodé délicat, il apporte une touche gourmande et visuellement élégante aux sushis, makis, rolls et plats fusion.
Le Tobiko Noir – Œufs de poisson volant 500 g est une garniture japonaise raffinée, prisée pour sa couleur intense et sa texture croquante. Idéal pour les sushis, makis, plats créatifs et amuse-bouches, il apporte une touche visuelle élégante et un goût iodé subtil. Conditionné en barquette de 500 g, il est parfaitement adapté à la restauration professionnelle.
