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Authentique Taiyaki japonais fabriqué au Japon et garni de pâte de haricot rouge. Ce dessert emblématique de la street food japonaise est sans ingrédient d'origine animale, convient aux végétariens et se prépare facilement au four, à l'air fryer ou au micro-ondes. Son format individuel de 40 g est idéal pour les restaurants, salons de thé, bubble tea shops et la vente au détail.

Authentique Taiyaki japonais fabriqué au Japon et garni de pâte de matcha. Ce dessert emblématique de la street food japonaise est sans ingrédient d'origine animale, convient aux végétariens et se prépare facilement au four, à l'air fryer ou au micro-ondes. Son format individuel de 40 g est idéal pour les restaurants, salons de thé, bubble tea shops et la vente au détail.

Le Sushi Ebi – Crevettes 8.0–8.5 cm 3L (30 pcs) est une crevette spécialement préparée pour la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et aplaties, elles sont prêtes à l’emploi pour la confection de nigiri sushi, sashimi, chirashi et autres plats japonais.

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Le Mochi glacé Yuzu Citron Mochiri 35 g marie la texture moelleuse du riz gluant japonais à une glace parfumée au yuzu et au citron. Rafraîchissant et acidulé, il est présenté en boîte de 6 pièces, idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers à la recherche d’un dessert japonais original et fruité.

Crevettes d’eaux froides crues, décortiquées, queue conservée - 30 pièces par boîte

L’Ika – Tranche de seiche 160 g est un produit de la mer raffiné, apprécié pour sa chair tendre et légèrement sucrée. Prêt à l’emploi, il est idéal pour les sushis, sashimis, salades japonaises ou plats fusion. Conditionné en format pratique de 160 g, il convient parfaitement aux restaurants, bars à sushi et traiteurs.

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Le Mochi glacé Passion Mangue Mochiri 35 g associe une enveloppe moelleuse de riz gluant à un cœur glacé exotique et fruité à la mangue et au fruit de la passion. Présenté en boîte de 24 pièces, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers à la recherche d’un dessert japonais gourmand et rafraîchissant.

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Les Hotate – Noix de Saint-Jacques 4S du Japon sont reconnues pour leur chair tendre, leur goût délicat et leur fraîcheur exceptionnelle. Conditionnées en sachet de 1 kg, elles sont idéales pour les restaurants japonais, gastronomiques et de fruits de mer.

Les gyoza au cabillaud sont une variante de la célèbre spécialité japonaise de boulettes de viande ou de légumes appelée gyoza. Dans cette version, le cabillaud est utilisé comme ingrédient principal dans la farce, ce qui donne un goût délicat et frais à la boulette.

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Le Mochi glacé Chocolat Noisette Mochiri 35 g marie la douceur de la pâte de riz gluant à une glace onctueuse au chocolat et à la noisette. Présenté en boîte de 6 pièces, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers recherchant un dessert japonais gourmand et raffiné.

Le Masago Wasabi – Œufs de capelan 500 g est une garniture japonaise originale alliant le croquant fin du masago à la vivacité du wasabi. Sa couleur verte éclatante et son goût iodé relevé en font un ingrédient apprécié pour les sushis, makis et plats fusion. Conditionné en barquette de 500 g, il est idéal pour la restauration professionnelle.

Le Sushi Ebi – Crevettes 9.0–9.5 cm 5L (30 pcs) est un produit incontournable de la cuisine japonaise. Précuites, décortiquées et prêtes à l’emploi, ces crevettes de grande taille sont idéales pour les sushis, sashimis, chirashi et plats japonais raffinés.

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Découvrez le Reito Nama Roe d’oursin salé – Canada (20g x 5), une sélection premium de gonades d’oursin au goût iodé raffiné et à la texture fondante. Conditionné en barquettes pratiques de 20g, ce produit surgelé préserve toute la fraîcheur et l’intensité naturelle de l’oursin. Idéal pour les restaurants, traiteurs, hôtels et épiceries fines, il sublime aussi bien les sushis et sashimis que les créations gastronomiques les plus innovantes.

Le Mochi glacé Vanille Mochiri 35 g marie la texture moelleuse de la pâte de riz gluant à une glace crémeuse et délicate à la vanille. Présenté en boîte de 6 pièces, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers à la recherche d’un dessert japonais raffiné et intemporel.

Le Mochi glacé Thé Vert Matcha Mochiri 35 g associe la douceur de la pâte de riz gluant à une glace onctueuse au matcha japonais. Présenté en boîte de 24 pièces, il est idéal pour les restaurants, traiteurs et particuliers recherchant un dessert raffiné, authentique et emblématique de la gastronomie japonaise.

Les Poches de tofu frit assaisonné Ajitsuke Inariage – OK FOOD 1,07 kg (60 pièces) sont prêtes à l’emploi et idéales pour préparer des Inari sushi. Douces, légèrement sucrées et savoureuses, elles offrent une solution pratique et authentique pour les restaurants japonais, traiteurs et amateurs de cuisine nippone.

Le Masago Noir – Œufs de capelan 500 g est une garniture japonaise élégante et raffinée. Avec sa couleur noire profonde, sa texture croquante et sa saveur iodée délicate, il sublime les sushis, makis et plats gastronomiques. Conditionné en barquette de 500 g et proposé par carton de 12, il est parfaitement adapté aux besoins des restaurants et traiteurs professionnels.

L’Ikura Premium – Œufs de saumon 250 g est un produit d’exception de la gastronomie japonaise. Avec leur goût raffiné et leur texture éclatante, ces perles rouges sont idéales pour les sushis, sashimis, donburi et plats gastronomiques. Conditionné en barquettes de 250 g, livré par 4, il est parfait pour les restaurants japonais, traiteurs et épiceries haut de gamme.