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Sauce sumo miso TSURUMISO JP 150g*(12)
La sauce sumo miso est une sauce japonaise épaisse et savoureuse faite à partir de pâte de miso, qui est une pâte de soja fermentée. Elle a une saveur umami riche qui provient de la combinaison d'ingrédients tels que le saké, le mirin, la sauce soja et le bouillon dashi. La sauce est généralement utilisée comme condiment ou glaçage pour les viandes grillées, les fruits de mer ou les légumes, ajoutant une profondeur de saveur au plat. La texture de la sauce est lisse et veloutée, avec une consistance légèrement collante. La couleur de la sauce peut varier du brun clair au brun foncé, selon le type de pâte de miso utilisée. Dans l'ensemble, la sauce sumo miso est une sauce délicieuse et polyvalente qui est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats japonais.
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*Shime Saba tranche de maquereaux 20*8g
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*Ika / tranche de seiche 160g
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*Sushi Ebi /Crevettes 9.0-9.5cm 5L*(30pcs)
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*Sushi Ebi /Crevettes 8.5-9.0cm 4L*(30pcs)
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*Sushi Ebi /Crevettes 8.0-8.5cm 3L*(30pcs)
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*Hokkigai /Palourde taille L 1kg
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*Takoage poulpe frit japonais 500g*(10)
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*Karaage poulet frit japonais 500g*(12)
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*Karaage poulet frit japonais (filet) NPH 1kg*(10)
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*Katsu Tori Halal 1kg*(5)
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*Kakiage végétal 50g*(60)
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*Karaage ailes de poulet frit NPH GB 500g*(12)
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*Gyudon topping bœuf 500g
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