Le Kakiage végétal 50 g est une spécialité traditionnelle japonaise, issue de la famille des tempura. Préparé à base de légumes variés (carottes, oignons, haricots, etc.), finement découpés puis enrobés d’une pâte légère et frits, il offre une texture croustillante et un goût savoureux.

Facile à réchauffer au four ou en friteuse, le kakiage est un produit polyvalent : il peut être servi en entrée, en accompagnement, dans un bol de riz ou encore ajouté à une soupe de soba ou d’udon pour une présentation authentique. Conditionné en portions de 50 g, vendu par carton de 60 pièces, il est parfaitement adapté aux restaurants japonais, traiteurs et buffets.

Capacité d’utilisation

Un carton de 60 pièces de 50 g (soit 3 kg de produit) permet :

• De servir 60 portions individuelles prêtes à l’emploi

• L’intégration dans des menus bento, plateaux repas ou box à emporter

• L’utilisation lors de buffets, traiteurs ou événements gastronomiques

Caractéristiques

• Produit : Kakiage végétal (tempura de légumes)

• Format : 50 g × 60 pièces (carton)

• Origine : Japon / Asie

• Texture : croustillante et légère

• Goût : savoureux mélange de légumes enrobés d’une pâte tempura

• Utilisation : restauration japonaise, street food, traiteurs, buffets

Avantages

• Spécialité japonaise végétarienne, adaptée à un large public

• Format portion de 50 g pratique pour le service individuel

• Produit prêt à l’emploi : réchauffage rapide au four ou à la friteuse

• Conditionnement de 60 pièces : rentable pour les restaurants et traiteurs

• Polyvalence : à servir seul, en accompagnement ou intégré dans un plat complet

Idées d’utilisation

• Service en restaurants japonais et asiatiques

• Ajout dans un bol d’udon ou de soba pour un plat traditionnel

• Intégration dans des menus bento ou plateaux repas

• Tapas ou petites assiettes dans des concepts street food et bars fusion

• Organisation de buffets et prestations traiteur