Le Karaage Poulet frit japonais (filet) NPH – 1 kg est une version généreuse et pratique de ce grand classique de la cuisine japonaise. Préparés à partir de filets de poulet de qualité, les morceaux sont marinés dans une sauce parfumée puis frits pour offrir une texture croustillante et dorée à l’extérieur, tout en restant juteux à l’intérieur.

Prêt à l’emploi, ce karaage se réchauffe rapidement en friteuse ou au four, permettant un service efficace aussi bien en restauration traditionnelle qu’en street food. Avec son format 1 kg par sachet, conditionné par 10 sachets par carton, il est parfaitement adapté aux restaurants, traiteurs, buffets et événements.

Capacité d’utilisation

Un carton de 10 sachets de 1 kg (soit 10 kg de produit) permet :

• De servir environ 200 à 250 portions apéritives selon la taille des portions

• L’intégration dans des menus bento, plateaux repas ou box à emporter

• La préparation de buffets, traiteurs et prestations événementielles

Caractéristiques

• Produit : Karaage – Poulet frit japonais (filet)

• Marque : NPH

• Format : 1 kg × 10 sachets (carton)

• Origine : Japon / Asie

• Texture : croustillant et doré à l’extérieur, tendre et juteux à l’intérieur

• Goût : riche et parfumé, légèrement relevé avec notes de sauce soja et gingembre

• Utilisation : restauration japonaise, street food, traiteurs, buffets

Avantages

• Préparé à partir de filets de poulet de qualité

• Prêt à l’emploi : préparation rapide en friteuse ou au four

• Format généreux de 1 kg par sachet, idéal pour la restauration professionnelle

• Conditionnement en 10 sachets : praticité et rentabilité pour les restaurants

• Produit polyvalent : adapté aux menus, tapas, buffets ou plats principaux

Idées d’utilisation

• Service en restaurants japonais, asiatiques et bars à tapas

• Vente en street food et restauration rapide

• Intégration dans des menus bento, plateaux repas et formules à emporter

• Tapas ou apéritifs dans des izakaya ou concepts fusion

• Organisation de buffets et prestations traiteur