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Améliorateur pour le riz Miola OTSUKA 1kg est un produit conçu pour améliorer la cuisson, la texture et la saveur du riz. Utilisé dans les recettes japonaises comme le sushi, il garantit un riz brillant et parfaitement collant, avec un goût sublimé. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, ce produit vous assure des résultats de qualité supérieure.
Les Kombu Algues Grande Feuilles d’Hokkaido TOKON JP sont un ingrédient essentiel pour préparer des bouillons, des soupes et des plats japonais authentiques. 100% naturelles, vegan et sans allergènes, ces algues sont parfaites pour les amateurs de cuisine japonaise et les professionnels. Leur conditionnement pratique de 500g en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.
Le Riz Japonais Shinode 10kg est un riz à grains courts de haute qualité, parfait pour la préparation des sushis et autres plats japonais. Cultivé en Italie, il garantit une texture moelleuse et légèrement collante après cuisson. Son grand format de 10 kg est idéal pour un usage familial ou professionnel.
Le riz japonais Chizuru rouge 10kg est le choix parfait pour réaliser vos recettes japonaises grâce à sa texture moelleuse et sa saveur authentique. Importé du Japon, il garantit une qualité exceptionnelle pour vos sushis, onigiris et plats traditionnels. Idéal pour un usage domestique ou professionnel !
L’huile de tournesol MAUREL – 25 L est une huile végétale polyvalente, neutre en goût et résistante à la cuisson, idéale pour fritures, assaisonnements et préparations culinaires. Conditionnée en bidon professionnel de 25 L, elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives.
L’huile de sésame KADOYA JP – 1,6 L est une huile premium japonaise au parfum intense et raffiné de sésame torréfié. Conditionnée en format professionnel de 1,6 L, elle est idéale pour restaurants, traiteurs et cuisines gastronomiques.
Le Kombudashi SHIMAYA JP – 1 kg est une base de bouillon japonais en poudre élaborée à partir de kombu (algue kelp). Riche en umami et 100% végétarien, il est idéal pour les soupes, sauces et plats mijotés. Un format économique pensé pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.
Le Bouillon concentré Kombu Katsuo Tsuyu MARUTOMO – 1,8 L est une base japonaise polyvalente à base d’algue kombu et de bonite séchée. Riche en umami, il est idéal pour les soupes, sauces, udon, soba et plats mijotés. Conditionné en carton de 8 bouteilles, il convient aux restaurants et traiteurs.
L’huile de sésame NL – 1,85 L est une huile parfumée et authentique, idéale pour relever plats asiatiques, marinades, soupes et sauces. Conditionnée en 6 bouteilles de 1,85 L, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.
