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Umeshu fermenté 3 ans NISSIN JP SD 17% 720ml*(6)

121,86 €
Availability: 19 In Stock

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Hon Mirin kokusamai HINODE JP 14% 400ml*(10)(2)

58,60 €
Availability: 22 In Stock

Le Mirin Hinode Kokusanmai JP 400ml est un ingrédient clé de la gastronomie japonaise, apportant douceur, brillance et umami à une multitude de recettes. Conçu pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine, il garantit un goût authentique et constant.

Feuilles de soja vert 19x21cm TW 20p*(20)

150,00 €
Availability: 33 In Stock

Les Feuilles de Soja Rouge RYU JP – 30 pièces sont une alternative colorée et sans gluten aux galettes de riz. Souples et résistantes, elles apportent une touche visuelle originale et raffinée aux rouleaux de printemps, nems et recettes fusion. Conditionnées en paquets de 30 feuilles et vendues par lots de 20, elles sont idéales pour la restauration comme pour un usage domestique.

Sel 25KG

10,00 €
Availability: 11 In Stock

Le Sel – 25 kg est un ingrédient de base indispensable en cuisine et en transformation alimentaire. Conditionné en sac de 25 kg, il est idéal pour la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et l’industrie agroalimentaire.

Feuilles de soja orange 19x21cm TW 20p*(20)

150,00 €
Availability: 32 In Stock

Les Feuilles de Soja Orange  – 20 pièces sont une alternative originale et sans gluten aux galettes de riz. Souples, résistantes et colorées, elles apportent une touche moderne et visuellement attractive aux rouleaux de printemps, nems et recettes fusion. Conditionnées en paquets de 20 feuilles et vendues par lots de 20, elles conviennent parfaitement aux restaurants comme aux particuliers.

Ramen séché au bouillon tonkotsu-ail noir...

29,16 €
Availability: 18 In Stock

Le Ramen séché au bouillon Tonkotsu-Ail Noir Kumamoto ITSUKI 176 g est une spécialité japonaise emblématique de la région de Kumamoto. Il associe des nouilles sèches de qualité à un bouillon riche et crémeux au porc (tonkotsu), relevé par l’intensité aromatique de l’ail noir. Conditionné en carton de 12 paquets, il convient aussi bien aux restaurants qu’aux particuliers.

Yuzuhime liqueur de yuzu NISSIN 8% 500ml*(6)

63,48 €
Availability: 18 In Stock

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Saké Junmai Nigori KIZAKURA 10% 300ml*(12)

54,60 €
Availability: 18 In Stock

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Sauce pour okonomiyaki vegan OTAFUKU JP 300g*(12)

29,88 €
Availability: 15 In Stock

La sauce pour Okonomiyaki Vegan OTAFUKU JP – 300 g est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour napper les okonomiyaki. 100 % vegan, elle est conditionnée en 12 flacons pratiques de 300 g, idéale pour restaurants, traiteurs et particuliers.

Umeshu vieilli en fût 1an NAKATA JP 20% 300ml

12,08 €
Availability: 17 In Stock

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Kombudashi base de bouillon MARUTOMO JP 1kg

10,99 €
Availability: 17 In Stock

Le Kombudashi SHIMAYA JP – 1 kg est une base de bouillon japonais en poudre élaborée à partir de kombu (algue kelp). Riche en umami et 100% végétarien, il est idéal pour les soupes, sauces et plats mijotés. Un format économique pensé pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.

Sauce yuzu Otafuku 1,1kg*(6)

59,94 €
Availability: 13 In Stock

La Sauce Yuzu Otafuku – 1,1 kg est une sauce japonaise raffinée à base d’agrumes, alliant la fraîcheur acidulée du yuzu à une touche sucrée et équilibrée. Conditionnée en carton de 6 bouteilles, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et professionnels de la cuisine japonaise.

Sauce Yakisoba BULLDOG JP 1,8L*(6)

47,40 €
Availability: 16 In Stock

La sauce Yakisoba BULL-DOG JP – 1,8 L est une sauce japonaise sucrée-salée au goût riche en umami, spécialement conçue pour les nouilles sautées yakisoba. Conditionnée en 6 bouteilles grand format, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs.

*Surimi 33% pour maki 18cm 1kg*(10)

44,30 €
Availability: 18 In Stock

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Sauce soja heisei premium FUNDODAI 100ml*(12)

57,36 €
Availability: 15 In Stock

La Sauce de Soja Heisei Premium FUNDODAI est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, cette sauce soja est 100% naturelle et riche en umami, parfaite pour les sushis, les marinades et bien plus encore. Son conditionnement pratique de 100ml en fait un produit idéal pour un usage domestique ou professionnel.

Sauce salade au sésame Nihon Shokken 1L*(12)

153,60 €
Availability: 15 In Stock

La sauce salade au sésame Nihon Shokken – 1 L est une sauce japonaise crémeuse et parfumée, au goût riche de sésame grillé. Conditionnée en 12 bouteilles d’1 L, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs et épiceries spécialisées.

Saké Junmai Ginjo Hana KIZAKURA 12% 720ml*(6)

47,22 €
Availability: 15 In Stock

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Vinaigre mix pour sushi MIZKAN JP 500ml*(20)

33,80 €
Availability: 15 In Stock

Le vinaigre mix pour sushi Mizkan JP offre le goût authentique des sushis japonais dans un format pratique. Avec sa recette traditionnelle et son équilibre parfait entre acidité et douceur, il est l’ingrédient idéal pour les amateurs de cuisine nippone. Prêt à l’emploi, il transforme votre riz en base parfaite pour des sushis maison savoureux.