Les Feuilles de Soja Orange RYU JP 20 pièces sont fabriquées à partir de protéines de soja, offrant une texture fine et souple, facile à manipuler aussi bien pour le roulage que pour la friture. Leur couleur orange vive apporte un rendu esthétique unique qui valorise les plats et attire l’œil dans les buffets et la restauration créative.

Parfaites pour préparer des rouleaux de printemps frais, nems croustillants, wraps fusion et recettes végétariennes ou vegan, elles permettent aux chefs comme aux particuliers d’innover facilement. Conditionnées en paquets de 20 feuilles, regroupés par 20 unités (soit 400 feuilles au total), elles répondent aux besoins des restaurants, traiteurs, bars à salade, buffets et ateliers culinaires.

Capacité d’utilisation

Un paquet de 20 feuilles de soja orange permet en moyenne :

• La réalisation de 20 rouleaux de printemps ou nems colorés

• L’élaboration de recettes créatives pour buffets et plats à emporter

• La confection de wraps ou tapas fusion modernes

Un lot de 20 paquets (400 feuilles) correspond à plusieurs centaines de portions pour les professionnels.

Caractéristiques

• Produit : Feuilles de soja orange

• Format : 20 pièces × 20 paquets (carton)

• Origine : Taiwan

• Texture : fine, souple, résistante au roulage et à la friture

• Couleur : orange vive et naturelle

• Utilisation : rouleaux de printemps, nems, wraps, cuisine fusion

Avantages

• Alternative innovante et colorée aux feuilles de riz traditionnelles

• Couleur orange vive : idéale pour un rendu visuel attractif en restauration

• Adaptées aux régimes sans gluten, vegan et végétariens

• Plus faciles à manipuler que les galettes de riz, gain de temps en cuisine

• Format économique : 400 feuilles par carton

Idées d’utilisation

• Préparation de rouleaux de printemps colorés et originaux

• Confection de nems croustillants aux garnitures variées

• Création de wraps fusion, tapas ou bouchées apéritives modernes

• Utilisation en buffets, traiteurs, street food et ateliers culinaires

• Mise en valeur de plats vegan et sans gluten grâce à leur visuel attractif