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"Succulent bol de poulet et d'œufs - Un incontournable à déguster!"

Les ingrédients principaux:

Cuisses ou poitrines de poulet, coupées en dés
Oeufs, battus

Ingrédients:

oignon, tranché finement
oignons verts, hachés
riz

assaisonnement:

2 cuillères à soupe de sauce soja Réf 202112
2 cuillères à soupe de mirin (facultatif) Réf 213003
1 cuillère à soupe de sucre Réf 237047
1 cuillère à soupe de sake (ou vin de riz japonais) Réf 333600
1 cuillère à soupe de bouillon de poulet Réf 226031 ou d'eau

Instructions :

1. Dans une petite casserole, mélanger la sauce soja, le mirin et le sucre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

2. Ajouter le poulet et l'oignon dans la casserole et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

3. Battre les œufs dans un bol, puis les verser sur le poulet et l'oignon. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que les œufs soient légèrement brouillés.

4. Répartir le riz cuit dans des bols individuels, puis verser le mélange de poulet et d'œufs par-dessus.

5. Garnir de ciboulette hachée et servir chaud.

Voilà, votre délicieux Oyakodon est prêt à être dégusté ! Bon appétit !