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Shiro Miso Sojabohnenpaste, weiß, Beutel...
31,00 €
Availability: 17 In Stock
Die weiße Miso, auch bekannt als "shiro miso" auf Japanisch, ist eine fermentierte Miso-Paste, die milder und leichter ist als andere Arten von Miso. Sie wird aus fermentierten Sojabohnen mit einer kleinen Menge Salz und einer kurzen Fermentationszeit hergestellt, was ihr einen süßeren und weniger salzigen Geschmack verleiht als andere Arten von Miso.
Die weiße Miso wird in der japanischen Küche oft verwendet, um Suppen, Saucen, Marinaden, Dressings und Gemüsegerichten Geschmack zu verleihen. Sie wird auch zum Marinieren von Fleisch oder Fisch und zur Herstellung von Sushi-Saucen verwendet. Ihr milder und leichter Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann.
*Kizami Wasabi Frisch Kinjirushi JP 250g
140,00 €
Availability: 9 In Stock
Als Pionier in der Wasabi-Produktion seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1929 haben sie sich darauf konzentriert, Qualität zu bevorzugen, um ihren Kunden frischen und duftenden Wasabi anzubieten. Als Ergebnis hat sich "KINJIRUSHI" als vertrauenswürdige Marke für Wasabi-Produkte etabliert.
Hergestellt aus Sojasauce und fein gehacktem frischem Wasabi-Stängel, passt dieses Produkt aufgrund seiner knusprigen Textur und außergewöhnlichen Schärfe gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Perfekt für alle Arten von Sashimi. Diese Produkte sind nicht nur in japanischen Restaurants beliebt, sondern auch in italienischen, französischen, Sushi-Bars, Steakhouse usw.
Sobald Sie echten Wasabi probiert haben, werden Sie keine Pulver oder Paste mehr verwenden wollen. Der Kizami Wasabi hat einen knusprigen Geschmack, eine knackige Textur und ist leicht scharf.
